Капсаицин (Capsaicin), влияние на здоровье, мазь с капсаицином для суставов
Большинство наших любимых острых блюд требуют добавления свежего или сухого перца, перца всех оттенков красного, жёлтого и зелёного. Перцы, разновидности которого имеют в своём составе один общий ингредиент: капсаицин.
Капсаицин(Capsaicin) — это вещество, которое придаёт остроту перцу Чили, а иногда и жгучесть. Капсаицин острый настолько, что язык может определить его присутствие, даже если он растворён в воде в пропорции 1:11000000.
Эго жгущее вещество может вызвать изжогу. Рацион, состоящий из продуктов, обогащённых капсаицином, избавит вас от слизи в носовых пазухах или в груди, поможет вылечить инфекционные заболевания. Добавленный в крем для кожи, капсаицин приобрёл репутацию болеутоляющего средства.