Хорошая еда отвлекает от плохих размышлений. (Михаил Лашков)
Доброго времени суток, мои дорогие подписчики! С Вами опять я, ведущая рассылки "Кулинарные рецепты от Валентинки". Эта рассылка для тех, кто готов познавать мир кулинарии вместе со мной, молодым шеф-поваром на собственной кухне, и кто поверит мне, что еда - самое вкусное на свете!
Напоминаю, что на блоге появилась моя первая книга. Книга содержит 48 рецептов для праздничного стола, находится в свободном скачивании, а комментарии, отзывы и критика только приветствуются.
Я довольно редко готовлю первые блюда
(при этом знаю как они полезны и необходимы). А если готовлю, то
стараюсь, чтобы это были легкие для желудка супы. Этот сливочный супчик –
именно такой. Нежный вкус и сочные “бомбочки” – хит семейного обеда.
Нам понадобится:
1 кочан цветной капусты; 150г сливок; 2 моркови; 2 картофелины; 1 луковица; 50г сливочного масла; соль, специи; зелень по вкусу. для фрикаделек: 500г куриного филе; 1 яйцо; 1 луковица; 1ст.л манной крупы; соль, специи; зелень по вкусу.