| ← Август 2013 → | ||||||
|
2
|
4
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
7
|
9
|
11
|
|||
|
12
|
14
|
16
|
17
|
18
|
||
|
19
|
21
|
22
|
24
|
25
|
||
|
26
|
27
|
29
|
31
|
|||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://time4eat.ru/
Открыта:
13-12-2012
Статистика
0 за неделю
Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Мусака
Мусака"Мусака" - блюдо греческой кухни, готовиться из баранины и баклажанов, но встречается и вегетарианская разновидность этой запеканки. Это блюдо можно приготовить как в большой форме, так и в отдельных керамических горшочках как это делается на Кипре и других греческих островах. Состав: 0,8 - 1,2 кг. баклажанов,
1 кг. баранины,
2 крупных помидора,
1 - 2 клубня картофеля (по желанию),
1 небольшая луковица,
1 - 2 зубчика чеснока,
1 пучок петрушки или кинзы,
100 мл. сухого вина,
соус Бешамель из 300 - 400 мл. молока,,
100 гр. сыра,
оливковое масло, морская соль, молотый черный перец. Читать как приготовить греческую мусаку.
|
| В избранное | ||
