Мы очень часто готовим котлеты из мясного фарша, при этом совсем забываем о мясе птицы. А ведь из курицы можно приготовить очень нежные и сочные котлеты по вкусовым качествам не уступающие мясным, а по стоимости использованных продуктов они будут менее затратны.
Состав:
1 кг. куриного филе,
1 большая головка репчатого лука,
2 яйца,
4 кусочка белого хлеба,
100 гр. сливочного масла,
соль, перец, панировочные сухари. Читать как приготовить куриные котлеты.