Пора перекусить! Кулинарные рецепты - Ленивые голубцы или капустно-мясная запеканка
Ленивые голубцы или капустно-мясная запеканка
Не всегда есть время и желание возиться с приготовлением голубцов и тогда на выручку приходит этот рецепт. Обычные голубцы требуют подготовки капустных листьев, здесь мы просто шинкуем капусту, а в итоге сочное блюдо по вкусу как обычные голубцы а время на приготовление затрачено значительно меньше.
Состав:
500 гр. фарша из говядины,
1/2 стакана риса,
1 большая головка репчатого лука,
1/2 кочана капусты,
1 морковь,
2 ст. ложки томатной пасты,
соль, молотый черный перец,
200-250 гр. сметаны. Читать как приготовить капустно-мясную запеканку.