Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты для детей

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 1.382 RSS
←   Март 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней 9 выпусков (1-2 раза в неделю)


Сайт рассылки: http://saechka.ru/recipes/cat_439/
Открыта: 31-03-2008

Автор
Saechka

Статистика

1.382 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Рецепты для детей



Статьи

Поведение ребенка за столом

Кто из вас не был свидетелем своеобразных внушений, которые некоторые матери делают детям, перед тем как идти с ними в гости. Поправляя костюмчик или завязывая бант, мать говорит: «Смотри же, веди себя хорошенько, не клади локти на стол, не болтай ногами, не чавкай, скажи: здравствуйте, до свидания, спасибо, пожалуйста...»

Можно с уверенностью сказать, что такая попытка ускоренного и показного обучения, которая к тому же предпринимается от случая к случаю, никакой пользы не принесет. Ребенок только поймет и запомнит, что в гостях почему-то нужно изображать из себя какого-то другого мальчика или девочку, а, вернувшись, домой, можно оставить все эти «спасибо» и «пожалуйста» до следующего раза, когда мама опять поведет в гости, или ждать случая, когда гости придут к вам.

Мало толку получается и в тех случаях, когда обучение ребенка правилам поведения за столом сводится либо к мелочным, непрекращающимся придиркам, либо, что еще значительно хуже, к раздраженным окрикам: «Как ты сидишь! Как ты держишь ложку! Опять испачкал скатерть!» Такие окрики способны только испортить жизнерадостное настроение и аппетит ребенка.

Подробнее >>

Рецепты

Пудинг с яблоками и изюмом (от 1 года)

250 г нежирного творога
1 столовая ложка манки
1/4 стакана молока
1,5 ложки сахара
1 яйцо
1-1,5 яблока
1 столовая ложка изюма без косточек
10 г сливочного масла
ванилин

Творог пропустите через мясорубку или блендером. Яблоки вымойте, очистите их от кожицы, удалите сердцевину и мелко нарежьте. Изюм тщательно промойте и обсушите на салфетке. Протертый творог соедините с яблоками, изюмом, молоком, желтками яиц, сахаром и ванилином. Добавьте манку и все хорошо перемешайте. Яичные белки взбейте в густую пену и осторожно введите их в массу. Подготовленную смесь выложите в форму, предварительно смазанную маслом, и варите на водяной бане до готовности. Пудинг можно подать со сметаной или сиропом.

Куриные тефтели с яблоками (от 2 лет)

2 куриных грудки
1/2 маленькой тертой луковицы
1 столовую ложку петрушки
немного куриного бульона для размягчения
2 столовые ложки свежих хлебных крошек или просто размягченого хлеба
1 маленькое яблоко, очищенное и мелко тертое (выжать лишнюю жидкость)
мука
немного растительного масла

Положить в кухонный комбайн порезаные курицу, лук и петрушку. Налить куриный бульон, крошки/хлеб и тертое яблоко. Рубить несколько секунд, смешать с простой мукой. Мокрыми руками сформировать 18 шариков и обвалять их в муке. Обжарить на сковороде в масле до золотистого цвета и до готовности.
Сардельки домашние (от 2 лет)
мясной фарш - 50 г
рис - 1 чайная ложка
отварное яйцо - 1/4
сливочное масло - 5 г

Фарш, приготовленный как для котлет, смешать с вареным рисом. Еще раз пропустить через мясорубку, добавить яйцо, сливочное масло, хорошенько размешать. Выложить в виде колбаски на влажную марлю, завязать края и сварить в подсоленной воде. Готовую сардельку осторожно вынуть из марли, положить на тарелку и полить растопленным сливочным маслом .
В избранное