Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Новости также публикуются на Telegram канале https://t.me/poultrysite

Выпуск 087 (4719) 19.07.2024

https://vetandlife.ru/

Российские ученые запатентовали новый штамм вируса, который поможет бороться с болезнью Ньюкасла у птиц

Ученые Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) получили патент на изобретение «Штамм «ВНИИЗЖ G7» вируса ньюкаслской болезни птиц для изготовления биопрепаратов для диагностики и специфической профилактики ньюкаслской болезни птиц», сообщили в пресс-службе научного учреждения.

Болезнь Ньюкасла входит в число наиболее значимых инфекционных болезней для птицеводства. На российских птицефабриках это заболевание относится к контролируемым инфекциям. Несмотря на регулярную профилактическую вакцинацию, на крупных птицеводческих предприятиях и в личных подсобных хозяйствах ежегодно регистрируют новые случаи заражения.

Ученые отмечают, что вирус имеет довольно обширный круг хозяев. К болезни восприимчивы более 240 видов птиц, которые принадлежат к 27 отрядам.

Естественный резервуар вируса — дикие птицы, в организме которых болезнь часто протекает без видимых симптомов.

Последние годы наибольшую угрозу птицеводству России и стран ближнего зарубежья представляют вирулентные вирусы БН VI и VII генотипов.

Для получения штамма «ВНИИЗЖ G7» вируса ньюкаслской болезни, который обладает оптимальными биотехнологическими свойствами, ученые использовали развивающиеся эмбрионы кур категории СПФ, то есть свободные от патогенной микрофлоры.

После заражения «чистых» СПФ-эмбрионов вирусной суспензией, во ВНИИЗЖ получили штамм со стабильными биотехнологическими свойствами, пригодный для использования в лабораторных исследованиях, а также для изготовления диагностических и профилактических препаратов против болезни Ньюкасла, говорится в сообщении.

www.poultryworld.net

Компания переходит на халяльную курицу во всех канадских сетях

Хотя многие утверждают, что это имеет смысл для бизнеса, решение компании Kentucky Fried Chicken (KFC) Canada перейти на халяльную курицу расстроило некоторых клиентов.

С мая KFC подает халяльную курицу (соответствующую мусульманским диетическим ограничениям) почти во всех своих ресторанах Онтарио, но об этом узнали только сейчас.

Компания KFC не ответила на вопросы о том, почему рестораны в городах Тандер-Бей и Оттава в провинции Онтарио в настоящее время исключены из этой политики. Вероятно, это связано с тем, что переработчики в этих регионах не в состоянии выполнить требования KFC по объему поставок халяльной курицы. Однако к концу 2024 года все рестораны KFC по всей Канаде станут халяльными.

Призыв к отмене

Один человек на X (ранее Twitter) начал петицию, чтобы KFC отменила решение, указав, что только 5% канадцев являются мусульманами и что «громкое меньшинство [теперь] диктует политику». Также звучат призывы к бойкоту KFC. Другой пользователь X отметил, что «Кроме того, они убирают свиные продукты из своего меню. @KFC скоро перестанет быть диверсифицированным брендом».

Однако в мае в письме владельцам ресторанных франшиз руководители KFC отметили, что переход на халяльную курицу обеспечивает более «разнообразные и инклюзивные возможности».

Другие люди призывали общественность покупать у конкурентов KFC. Однако газета The National Post сообщает, что «сети, ориентированные на курицу Popeyes, [канадская сеть] Mary Brown's, Church's Texas Chicken и Nando's, все [уже имеют] халяльные предложения в своих меню».

Гуманный забой?

В статье Post также указывается, что существуют «некоторые обоснованные гуманитарные опасения» по поводу халяльного убоя, который в основном интерпретируется как требующий перерезания горла животного, пока оно находится в сознании и не оглушено. Однако «некоторые мусульманские группы [в Канаде] утверждают, что оглушение не является необходимым для мелких животных... На практике большинство халяльных скотобоен в Канаде и США используют ту или иную форму оглушения».

Действительно, другой человек на X отмечает, что «это [бойкот KFC] не имеет ничего общего с религией. Халяльный забой бесчеловечен, и я никогда не поддержу жестокое обращение с животными».

Мусульманское население

Daily Mail сообщает , что в Онтарио проживает более половины всего мусульманского населения Канады — около 4,9%. Между тем, Статистическое управление Канады сообщает, что население Канады превысило 41 миллион человек в первом квартале 2024 года, и что этот рубеж был достигнут менее чем через год после того, как Статистическое управление Канады объявило, что население достигло отметки в 40 миллионов . Население выросло на 242 673 человека в течение первого квартала 2024 года.

Это означает, что население Канады выросло примерно на 1,25 миллиона человек чуть больше чем за год. «Почти весь прирост населения в Канаде (99,3%) в первом квартале 2024 года был обусловлен международной миграцией», — сообщает Stats Canada, которую многие считают неустойчивой с точки зрения жилья, медицинских услуг и многого другого. Тем не менее, это, похоже, хорошее развитие для KFC и других канадских ресторанов, специализирующихся на курице.

https://rosng.ru/

ИКАР повысил прогноз по урожаю пшеницы более чем на 1 миллион тонн

Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) увеличил оценку по валовому сбору в России пшеницы в текущем году на 1,2 миллиона тонн, с 82 до 83,2 миллиона. Такой прогноз озвучил генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько, сообщает «Интерфакс».

Аналитик пояснил, что прогноз по урожаю зерновой был повышен за счёт благоприятной ситуации в регионах Поволжья, где недавно была проведена оценка состояния посевов.

Также он не исключил, что в ближайшее время Институт пересмотрит оценку и по всему зерну в целом. Пока она составляет 128 миллионов тонн. Это значительно меньше ожиданий Минсельхоза, который прогнозирует сбор в 132 миллиона тонн, включая 85-86 миллионов тонн пшеницы. Ранее в министерстве сообщали, что такая цифра приведена уже с учётом проблемы для посевов от возвратных майских заморозков. Сейчас же сложности для них создаёт засуха.

Напомним, что последний рекордный урожай зерновых за постсоветский период российские фермеры собрали в 2022 году. Тогда он составил 158 миллионов тонн. В прошлом году был собран второй максимальный показатель в 147 миллионов.

https://meat-expert.ru/

В январе–июне Иркутская область увеличила производство яиц на 3%

В I полугодии 2024 года в хозяйствах всех категорий, действующих в Иркутской области, получено 512 млн штук пищевых куриных яиц — на 14 млн больше, чем за шесть месяцев 2023-го (+3%), сообщает агентство «Телеинформ» со ссылкой на пресс-службу регионального правительства.

Основная доля в общем объеме производства (468 млн штук) приходится на сельскохозяйственные организации, уточнил министр сельского хозяйства Иркутской области Илья Сумароков. Фермеры реализовали 37 тысяч яиц (+2,8%).

В целом яичное направление птицеводства в последние пять лет демонстрирует высокий уровень развития, отметил Сумароков. Иркутская область обеспечивает себя столовыми яйцами более чем на 150%, занимает 18-е место в России и 3-е в Сибирском федеральном округе. Годовой объем их производства составляет порядка 1 млрд штук, где 87% приходится на две крупные птицефабрики — СХАО «Белореченское» и СПК «Окинский».

https://sfera.fm/

Аграриям могут запретить объявлять банкротство в связи с понесенным от заморозков ущербом

Минсельхоз Ростовской области рассматривает возможность ввести мораторий на банкротство для сельхозпредприятий, которые пострадали от засухи и заморозков в текущем сезоне. Вместо этого аграриям хотят предложить разнообразные форматы поддержки.

Минсельхоз Ростовской области направил письмо в федеральное аграрное ведомство с предложением ввести мораторий на банкротство для сельхозпредприятий, пострадавших от заморозков и засухи весной-летом 2024 года на Дону и в других регионах страны. В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, чиновники указывают, что эта тенденция может серьезно ухудшить экономическое положение в стране.

Так, по данным ростовского Минсельхоза, за первые полгода 2024 года уже 9 сельхозпредприятий были объявлены банкротами, еще 15 заявлений находятся нв рассмотрении. По итогам уборочной кампании число заявлений может еще вырасти, так как урожаи будут ниже из-за засухи и заморозков, и многим аграриям не хватит средств на выплату кредитов и покрытие других обязательств.

«Федеральным законом предусмотрено право на введение моратория на возбуждение дела о банкротстве для обеспечения стабильности экономики в исключительных случаях — ЧС природного и техногенного характера. В текущей ситуации минсельхоз региона направил письмо в федеральный Минсельхоз с предложением рассмотреть возможность обращения в правительство РФ о введении моратория в отношении хозяйствующих субъектов отрасли, пострадавших от ЧС, до 31 декабря 2025 года», — цитирует РБК Дмитрия Репка — замминистра сельского хозяйства Ростовской области.

Вместо банкротства в ведомстве предлагают ввести дополнительные меры поддержки, в том числе пролонгирование ранее взятых кредитов, введение кредитных каникул до конца 2025 года и изменение условий кредитования на сезон полевых работ.

Ранее sfera.fm сообщала, что систему агрострахования Бурятии можно будет применить на все регионы со схожими условиями.

https://news.unipack.ru/

ГК "Таврос" начала производство яиц под торговой маркой "Авдоша"

В портфеле компании появилась торговая марка «Авдоша», ориентированная на семейную аудиторию. В основе концепции нового продукта - яркий цвет упаковки и специально созданные персонажи бренда: мальчик и курочки-несушки.

«Яркие образы персонажей на упаковке будут привлекать внимание покупателей и выделяться на фоне другой продукции в магазинах. Мы намерены выстраивать дальнейшую коммуникацию с данными образами – планируется выпуск цикла анимированных роликов для digital-размещения. Также мы готовимся к рекламной кампании с целью продвижения нового бренда на ТВ, радио, внутренних ресурсах и других платформах», – сообщил Рустам Кагиров, коммерческий директор кластера «Яйцо» ГК «Таврос».

В настоящее время яйца под новой ТМ производятся на АО «Птицефабрика «Башкирская», в дальнейшем планируется наладить выпуск этой продукции на всех профильных предприятиях компании.

www.gefluegelnews.de

Нидерланды. Практические советы по запуску нового поголовья

Для успешного нового поголовья вам понадобятся куры с хорошим оперением, которые откладывают много яиц и имеют небольшой запас провизии. Это идеал любого держателя для кур-несушек. Помимо кондиционирования нового поголовья, запуск в птичник также имеет решающее значение.

„Если начало хорошее, то и все остальное обычно проходит хорошо“, - говорит Эд Оббинк, консультант по кур-несушкам в Pluriton. Обладая многолетним опытом работы в отрасли и многочисленными поездками в конюшни в Нидерландах и Германии, Эд внимательно следит за деталями, которые другие могут упустить из виду. Его цель - создать для кур наилучшие условия. Эд использует свои практические знания и опыт, чтобы цыплята оставались здоровыми и продуктивными. Его первый совет: обеспечьте плавный переход от выращивания к курятнику-несушке.

Постепенное изменение окружающей среды

“Курица-молодка и курица-несушка не являются разными животными только потому, что они переехали, - объясняет Эд. - Это одно и то же животное, и требуется время, чтобы привыкнуть к новой среде.“ Эд сравнивает это с тяжелой профессией, такой как, например, асфальтоукладчик. „Когда ты думаешь‘" Я просто отрабатываю часы ", к 50 годам ты сильно изношен. То же самое относится и к цыплятам. Дайте им время привыкнуть к новой системе и окружающей среде.“ Эд советует давать в первые несколько дней тот же корм, что и во время выращивания, и постепенно регулировать уровень освещенности. „Если во время выращивания лампы были около 15 люкс, не устанавливайте их сразу на 60 люкс в курятнике, а постепенно увеличивайте их. В противном случае цыплята получат слишком много стимулов, и в этом нет необходимости"“

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/6-1-0-16681

https://emeat.ru/

США инвестируют 110 миллионов долларов в переработку мяса и птицы

Министерство сельского хозяйства США инвестирует почти 110 миллионов долларов США в Программу расширения переработки мяса и птицы

Министр сельского хозяйства США Том Вилсак объявил, что администрация Байдена-Харриса осуществляет инвестиции, которые позволят укрепить американские цепочки поставок продовольствия, увеличить мощности независимых предприятий по переработке мяса и птицы, создать новые рынки для производителей и снизить стоимость продуктов питания.

Министерство сельского хозяйства США инвестирует почти 110 миллионов долларов США в Программу расширения переработки мяса и птицы (MPPEP) и Программу грантов на развитие местного мясного потенциала (Local MCap).

Инвестиции являются частью усилий Министерства сельского хозяйства США по созданию более конкурентоспособной сельскохозяйственной системы. В совокупности эти меры помогут снизить стоимость продуктов питания в стране за счет стимулирования конкуренции и укрепления цепочек поставок.

Министерство сельского хозяйства США совместно с Фондом муниципального кредитования штата Нью-Гэмпшир предоставит более 83 миллионов долларов США в виде грантов 24 независимым переработчикам в 15 штатах в рамках Программы расширения переработки мяса и птицы (MPPEP). Финансирование, предоставленное в рамках "Плана спасения Америки" президента Байдена, поможет построить новые перерабатывающие предприятия, создать сотни рабочих мест, предоставить местным производителям и предпринимателям лучшие возможности для бизнеса, а потребителям - больше выбора в продуктовом магазине.

Министерство сельского хозяйства США также выделит 26,9 миллиона долларов на 33 проекта в 23 штатах в рамках грантовой программы "Местный мясной потенциал" (Local MCap), направленной на расширение переработки мяса и птицы.

В апреле 2023 года Министерство сельского хозяйства США объявило о выделении до 75 миллионов долларов США на программу Local MCap для финансирования инновационных проектов, направленных на повышение устойчивости цепочки поставок мяса и птицы путем предоставления производителям большего количества вариантов местной переработки и укрепления их рыночного потенциала. Эта грантовая программа направлена на поддержку предприятий по переработке мяса и птицы, реализующих менее масштабные проекты с целью повышения доступности и разнообразия переработки для местных и региональных производителей животноводческой продукции. Программа управляется Службой сельскохозяйственного маркетинга (AMS) и санкционируется Американским планом спасения.

https://apk-news.kz/

Птичий грипп спрогнозировали в Казахстане осенью

Мировые производители курятины уничтожают поголовье птицы из-за вспышек птичьего гриппа. Птицефабрики выходят в минус. В магазинах вводят лимиты на продажу птицеводческой продукции. Австралийские ученые уже установили прямую связь вспышек птичьего гриппа с погодным эффектом Ла-Нинья. Казахстанские эксперты не исключат «заход» штамма в Казахстан. Они говорят, что он может проявиться осенью, сообщает агентство «АПК Новости».

Предположения о «заходе» в Казахстан птичьего гриппа сделал агроэксперт Кирилл Павлов. По его словам, в Австралии и США из-за вспышек птичьего гриппа уничтожают кур. На материке забили уже 2 млн голов птицы. В магазинах наблюдается дефицит яйца. Поставщики вводят лимиты на продажу. Макдональдс сократил время завтраков.

В штате Колорадо США также уничтожили порядка 2 млн голов птицы. Объявлен режим ЧС.

Однако, как сообщает К.Павлов, если в Мексике говорят о H5N2 - новом штамме H5N1, то в Австралии это был штамм H7N3, H7N8 и H7N9.

«Австралийские ученые уже установили прямую связь вспышек птичьего гриппа с эффектом Ла-Нинья. Так было в 2020, 2021 и 2022 годах», - проинформировал эксперт Павлов.

Он также сообщил, что ученый из Австралии отметил, что если H5N1 достигнет популяции австралийских диких птиц в то же время, когда циркулируют вирусы H7, существует риск, что два штамма могут смешаться внутри поголовья сельскохозяйственных птиц. И если два штамма заразят одновременно одну и ту же птицу, то может произойти так называемый «антигенный сдвиг», что будет означать создание нового штамма вируса.

На вопрос к Кириллу Павлову о том, зайдет ли птичий грипп в Казахстан, эксперт ответил:

«Думаю, да».

«Осень ожидается интересной…» - считает Павлов.

Между тем, агентство «АПК Новости» обратилось в Союз птицеводов Казахстана с просьбой прокомментировать данную информацию.

«В настоящее время в Казахстане по птичьему гриппу все тихо. Волна возможна осенью и весной при перелете птицы. В данный момент вся птица на птицеводческих хозяйствах вакцинирована против птичьего гриппа, опасность может возникнуть у частного подворья (населения). Касательно цены, отечественные производители не будут повышать цены на мясо птицы из-за импортной птицеводческой продукции, так как цена импортной продукции ниже нашей себестоимости», - отметили в Союзе.  

Как сообщили на V форуме Ассоциации птицеводов стран ЕАЭС, Беларусь выходит из ситуации с птичьим гриппом, отстреливая дикую птицу вблизи птицеводческих предприятий.

-----------                                                                                                                

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   hellmann@yandex.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

Альтернативное получение новостей:

Telegram канал https://t.me/poultrysite

В контакте https://vk.com/hellmann.poultry

Одноклассники https://ok.ru/rinat.mustaev

Живой Журнал LiveJournal https://hellmannpoultry.livejournal.com

Мой Мир https://my.mail.ru/mail/hellmann

Фейсбук www.facebook.com/rinat.mustaev1