HELLMANN POULTRY GmbH Co.KG

Сертификат ЕАС

Производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Новости также публикуются на Telegram канале https://t.me/poultrysite

Выпуск 079 (4711) 01.07.2024

https://t.me/ruseed_ru

Свежие данные о состоянии мировых рынков и ценах на сельхозпродукцию

Стоимость подсолнечника в среднем по РФ выросла на 0,9% – до 27 тыс. рублей. Цена за тонну подсолнечника в южных регионах страны составляет 25,2 тыс. рублей без НДС, в центре – 27,1 тыс. рублей, в Поволжье – 27,9 тыс. рублей.                         

Кукуруза подорожала в среднем на 0,7% – до 11,1 тыс. рублей. На юге России цена достигает 12,1 тыс. рублей без НДС, в Приволжском федеральном округе – 9,9 тыс. рублей без НДС, в ЦФО – 10 тыс. рублей без НДС.            

Соевые бобы в среднем по России стоят 35,4 тыс. рублей. Дешевле всего сою можно купить в регионах СКФО – 26,9 тыс. рублей без НДС. В центре цена составляет 37,3 тыс. рублей, на Дальнем Востоке – 34,2 тыс. рублей.

На мировых рынках подсолнечник за неделю подешевел на 0,1% (до 480,6 $/т., FOB Франция), стоимость кукурузы снизилась на 4,9% (187,2 $/т., FOB Аргентина), соя упала в цене на 1,5% (438,4 $/т., FOB Бразилия).

Посевные работы завершились 25 июня. По состоянию на 25 июня, сев проведен на площади 54,3 млн га, в том числе подсолнечником засеяно 10,5 млн га, кукурузой – 2,7 млн га, соей – 4 млн га.

www.agroxxi.ru

Домашнее птицеводство. Можно ли давать курам траву

Поскольку коммерческие корма для кур составляют основную часть затрат при выращивании домашней птицы, то летом многие задаются вопросом – можно ли курам давать траву, чтобы оптимизировать затраты. Конечно, полностью перевести кур на траву невозможно, иначе в магазинах вы видели бы «мясо кур травяного откорма», которого, как известно, не существует. В этой статье расскажем, можно ли давать курам траву, включая газонные срезки.

Предок современной курицы - джунглевая курица Юго-Восточной Азии — дикая птица весом около килограмма до сих пор живет в джунглях, где питается семенами, фруктами, корневищами и насекомыми. Она не отличается особой мясистостью и не несет особо большого количества яиц. Но с тех пор, как их одомашнили около 8000 лет назад, на основе джунглевых кур выведены сотни пород. Некоторые декоративны, но почти все современные куры либо производят много яиц, либо быстро растут, чтобы эффективно производить мясо. Так современная курица за год снесет около 300 яиц, а современная мясная курица вырастет до товарного веса всего за пару месяцев. Эти замечательные способности сопровождаются повышенными метаболическими потребностями, поэтому курам нужен надежный источник сбалансированного корма в зависимости от возраста и назначения – рацион для несушек и мясной птицы отличается.

Однако, в рационе кур по-прежнему есть место траве в разумных количествах, включая смеси трав, которые можно посеять на курином пастбище, и обычное, но очень полезные для кур сорняки. Помимо того, что выпас кур – гуманная практика, позволяющая птице вести естественный образ жизни в поисках насекомых, считается, что травяные подкормки повышают питательность яиц с большим содержанием омега-3, витамина Е и бета-каротина.

Рассматривая ответ на вопрос - можно ли курам давать траву - начнем с газонной, так как сегодня многие владельцы дач и приусадебных хозяйств совмещают приятное с полезным: небольшой симпатичный курятник и ухоженный газон на участке, засеянный райграсом.

Райграс многолетний – это трава с тонкими стеблями, хорошим укоренением и быстрым ростом. При соответствующих условиях райграс многолетний прорастает быстрее, чем семена любой другой обычной газонной травы. Однако однажды укоренившись, он распространяется медленно через вертикальные побеги, а не через корневища или горизонтальные надземные стебли, называемые столонами. При этом окашивать такой газон надо постоянно.

Для кур райграс полезен, так как имеет содержание белка 12-16%, витамины С и Е, магний, железо и фосфор, а также клетчатку. Фактически, свежие срезки райграса могут обеспечить четверть общей суточной потребности курицы в питательных веществах, в итоге – яйца вкуснее, желтки более темные, крепкая скорлупа. Дополнением к райграсу может быть клевер, овсяница, тимофеевка - такие смеси семян есть в продаже.

Однако, следует иметь в виду важный момент – недостатком любой травы, включая райграс, является ее волокнистая консистенция. Длинные волокнистые срезки застрянут в пищеварительной системе и вызовут закупорку, в том числе кислый зоб. Они могут завязаться в непроходимые узлы в организме кур и привести к летальному исходу, поэтому скошенную траву необходимо пропустить через мульчер на кусочки менее 3 см. Никогда не кормите траву, обработанную пестицидами, старайтесь для кур окашивать самый молодой и нежный рост, а не толстые и грубые старые травы.

Альтернативно небольшое поголовье можно выпасать прямо на газоне, куры будут сами выбирать нежную траву, а заодно и насекомых. Что губит газон в этом случае, так это высокое содержание азота в свежем курином помете, если кур выгоняют на одно и то же место. Скопление навоза химически сжигает траву при выпасе на том же месте за неделю. Во избежание этого куриный выгон делают переносным и равномерно распределяют по участку. В таком случае, куриный помет будет удобрением без каких-либо токсичных скоплений. Бонус, помимо бесплатного витаминного корма, меньшие работы по очистке курятника.

Из сорняков самыми полезными для кур считаются одуванчики, крапива и пырей. Семена пырея можно собрать для проращивания зеленого корма зимой. Одуванчики и крапиву обычно рубят, листья пырея измельчают в мульчере.

Что касаемо молочая, он же чистотел желтый, то его дают очень в малом количестве как глистогон, поскольку эта горькая трава токсична, а вообще в качестве глистогона заменить чистотел бархатцами – они повышают иммунитет, укрепляют здоровье глаз, действуют как антиоксиданты. Лютик крайне опасен для кур, в этом же списке наперстянка, белена, пижма, ирисы, окопник, полынь.

Возвращаясь к полезным сорнякам, стоит отметить пастушью сумку – самую раннюю весеннюю зелень. Цветки, листья и семена этого растения съедобны и любимы курами, обладают антибактериальной активностью, повышают иммунитет, делают ярче цвет желтка. Фактически, семена можно заготавливать на зиму для подкормки.

Из трав с антибактериальной активностью курам можно давать также тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium) — лучший вид тысячелистника для употребления в пищу курами. Существуют и другие виды декоративного тысячелистника, но они менее вкусны и могут содержать более высокий уровень туйона – это вещество является основой абсента, которое вызывает токсичность в больших дозах. Тысячелистник также содержит кумарин, который является естественным разжижителем крови. Но те небольшие количества, которые куры потребляют, клюя тысячелистник, представляют небольшой риск. Если даете летом тысячелистник, то не чаще двух раз в неделю с перерывом в 2 недели.

Стоит отметить, что цыплятам в возрасте до 4-6 недель лучше давать лишь специальный стартовый корм, который обеспечивает их необходимыми белками и питательными веществами для роста. Трава может быть слишком жесткой для еще развивающейся пищеварительной системы цыпленка. Когда птенцы полностью оперятся и им исполнится 6 недель или больше, можно давать траву курам, вводя постепенно в рацион.

https://emeat.ru/

Переходный период для техрегламента ЕАЭС на мясо птицы истекает 30 июня

Техрегламент распространяется на продукты убоя сельскохозяйственной птицы и продукцию из мяса птицы

Техрегламент ЕАЭС "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" вступил в силу 1 января 2023 года. Его переходный период был предусмотрен до 30 июня текущего года, сообщили БЕЛТА в Евразийской экономической комиссии.

Техрегламент распространяется на продукты убоя сельскохозяйственной птицы и продукцию из мяса птицы. Он устанавливает единые терминологию, правила идентификации, требования безопасности, требования к процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, к маркировке и оценке соответствия.

В документе предусмотрены запрет на введение в непереработанную продукцию из мяса птицы воды и пищевых добавок, включая фосфаты, и запрет на использование при производстве продукции из мяса птицы для детского питания ряда пищевых добавок, в том числе консервантов и усилителей вкуса, сырья с ГМО и пестицидами. В документе также содержатся норматив массовой доли выделившейся при размораживании мяса птицы влаги, допустимые отклонения фактических значений показателей пищевой ценности по белкам, жирам, углеводам и калорийности от указанных в маркировке, требования к выработке и использованию мяса птицы мехобвалки.

Оценка соответствия установлена: для продуктов убоя птицы в форме ветеринарно-санитарной экспертизы, продукции из мяса птицы - декларирования соответствия, продукции из мяса птицы для детского питания - государственной регистрации.

По словам министра по техническому регулированию ЕЭК Валентина Татарицкого, техрегламент окажет позитивное влияние на условия ведения предпринимательской деятельности.

"Заложенные в нем требования учитывают особенности сырья и специфику птицеперерабатывающей отрасли, направлены на защиту интересов потребителей и повышение конкурентоспособности изготовителей. Плавно и безболезненно перейти к их реализации бизнес-сообществу позволил переходный период", - подчеркнул Валентин Татарицкий.

"С 1 июля 2024 года заканчивается действие всех выданных или принятых до вступления в силу техрегламента документов об оценке соответствия мяса птицы и продукции его переработки по ранее действовавшим обязательным требованиям. С указанной даты производство и выпуск в обращение названной продукции по старым документам не допускаются. При этом ее обращение возможно в течение установленного срока годности", - резюмировали в ЕЭК.

Источник: https://belta.by

https://vetandlife.ru/

Россельхознадзор расширил список российских поставщиков свинины и птицы в Монголию

Еще три российских производителя свинины и мяса птицы получили право поставлять свою продукцию на рынок Монголии, сообщает пресс-служба Россельхознадзора.

«Результатом работы, проводимой Россельхознадзором по открытию рынков зарубежных стран, стало расширение Главным таможенным управлением Монголии перечня российских предприятий, одобренных для поставок животноводческих товаров на монгольский рынок», — говорится в сообщении.

Таким образом, общее количество российских компаний, имеющих право поставлять мясную продукцию на рынок, возросло до 41. Работа по расширению перечня компаний, имеющих право на экспорт своей продукции в Монголию, продолжается.

Ранее в пятницу также стало известно, что три российских компании по хранению рыбы получили право поставок в Бразилию.

https://soyanews.info/

После 5 месяцев снижения цена курятины в России пошла в рост

Об этом сообщает SoyaNews, опираясь на официальные данные ЕМИСС.

В мае 2024г. куры охлаждённые и мороженые в России стоили в среднем 220,48 руб./кг - это на 1,2% больше, чем в предыдущем месяце, и на 21,8% больше, чем в мае 2023 года.

С начала года цена данного товара снизилась на 0,6%.

За период с января 2022 года минимальная цена на кур в России была зафиксирована в марте 2023г. - 170,40 руб./кг, подчёркивает SoyaNews; максимальная - в ноябре 2023г. - 231,92 руб./кг.

Самые дорогие куры в мае 2024г. продавались в Дальневосточном федеральном округе (329,96 руб./кг), самые дешёвые - в Приволжском (193,26 руб./кг).

www.zol.ru

ИКАР: российские потребители зерна в новом сезоне могут поднять цены на него. Это связано с конкуренцией за него

Гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько считает, что нетбэк экспортной цены на пшеницу в этом году будут выше, чем за последние два сезона. Потребители зерна внутри страны также, вероятно, будут поднимать цены, чтобы выдержать конкуренцию с экспортерами ввиду снижения урожая и сокращения переходящих запасов. В этом году сбор зерна, по текущим оценкам ИКАР, составит 128 млн т (144,9 млн т в 2023-м). «Сейчас смотрим, что будет дальше, потому что с полей идут очень противоречивые сведения: с одной стороны, Краснодар и Ставрополь покажут урожайность даже выше, чем мы ожидали, но в Центре идут очень высокие температуры — намечается 30-35 градусов и, возможно, это негативно скажется на наших оценках», — сказал Рылько в ходе годового собрания Национального союза свиноводов.

Второй момент, на который эксперт обратил внимание, — это значительные переходящие запасы зерна и пшеницы в частности: на 1 апреля они были на близких к рекордным значениях. Но в течение апреля-июня экспорт идет сверхактивными темпами, поэтому к июлю они сильно сократятся и будут ниже, чем в прошлом году. При этом переходящие запасы не самого лучшего качества, добавил Рылько. По его словам, в Центре, где сосредоточены крупнейшие животноводческие активы, переходящие запасы на 1 апреля были существенно ниже, чем в прошлом году — в общей сложности чуть более 6 млн т против порядка 7 млн т.

В уходящем сезоне Россия стала мировым лидером по экспорту ячменя, отгрузив 8 млн т. Но в следующем году будет серьезное падение из-за просадки посевных площадей — поставки на внешние рынки составят 3 млн т, считают в ИКАР.

Впрочем, сейчас растениеводы находятся в сложном положении из-за сокращения рентабельности. Так, по данным Росстата, в производстве зерновых в прошлом году она составила 17% (считается как отношение прибыли к себестоимости). «Со всей площади зерновых сняли примерно $3,1 млрд, это примерно столько же, сколько было в далеком 2017 году <...>. Ситуация в отечественном растениеводстве вообще, особенно в производстве зерна и пшеницы, к началу следующего сезона сложная», — оценил эксперт.

Источник: Агроинвестор

https://meat-expert.ru/

В Оренбургской области продают птицефабрику «Восточная-Агро»

Информационное агентство «Новости Оренбурга» (56orb) сообщает, что в Новотроицке за 1,09 млрд рублей выставлена на продажу птицефабрика «Восточная-Агро» — единственный в регионе производитель индейки. В объявлении, опубликованном на сайте интернет-сервиса «Авито», претендентам предлагают варианты: выкупить долю или предприятие целиком. 

Объект реконструирован и запущен в 2014 году. Объем производства — 5,1 тысячи тонн индейки в живом весе (4,2 тысячи тонн в убойном весе). Два года назад владелец ООО «Восточная-Агро» уже пытался продать долю в компании за 745 млн рублей, отмечает 56orb.

В структуру индейководческого комплекса ООО «Восточная-Агро» входят две зоны подращивания и две зоны доращивания птицы — в общей сложности 20 действующих корпусов. Каждый из них полностью укомплектован современным оборудованием для кормления и поения поголовья. В используемых птичниках установлена система климат-контроля. 13 корпусов не заселены. Площадь земель в долгосрочной аренде превышает 300 гектаров. На предприятии работает более 200 человек.

Фактически птицефабрику в Новотроицке контролирует агрохолдинг «Русь», принадлежащий бывшему депутату Законодательного собрания Оренбургской области Владимиру Киданову.

По итогам 2023 года ООО «Восточная-Агро» получила 20 млн рублей прибыли при выручке в сумме 702 млн рублей Между тем, по открытым данным, компания столкнулась с риском потери финансовой устойчивости, связанным с недостатком источников финансирования. Есть задолженность по налогам, сборам и штрафах в 9,5 млн рублей. фигурирует в семи арбитражных процессах как ответчик по искам на общую сумму 5,6 млн рублей.

https://apk-news.kz/

Казахстан. Промышленные отходы начнут использовать для уничтожения вредителей на полях

Серосодержащие отходы теперь будут применяться в сельском хозяйстве. Новую научную разработку внедряет «Самрук-Казына», передает агентство «АПК Новости».

Новый научный проект начинают в ТОО «Samruk Kazyna Ondeu». Он направлен на утилизацию промышленных отходов, содержащих серу. Из них теперь будут производить новое эффективное средство для борьбы с насекомыми-вредителями – инсектицидные препараты.

Данный проект разработали с целью утилизировать огромные объемы промышленных серосодержащих отходов, которые накопились в Казахстане. В это же время, разработка позволит обеспечить аграриев качественными препаратами, способными бороться с вредителями.

Проект одобрили в «Центре научно-технологических инициатив». В основе его деятельности лежит отбор научных разработок и последующее их финансирование. Данная организация принадлежит «Самрук-Казына».

https://feedlot.ru/

В США хотят запретить добавлять куриный помет в корма для КРС

Куриный помет в кормах для скота находится под пристальным вниманием в США

Опасения по поводу распространения птичьего гриппа среди молочных коров в США побудили одного из американских сенаторов представить законопроект, направленный на искоренение практики добавления экскрементов животных в корм скоту на фабриках.

Сенатор-демократ Кори Букер (штат Нью-Джерси) на прошлой неделе представил закон No Stools in Herds' Troughs Act, который направлен на искоренение практики кормления коров куриным пометом на крупных откормочных площадках и молочных заводах.

Подобная практика запрещена в Великобритании и Канаде и вызывает тревогу общественного здравоохранения из-за риска передачи болезней от кур к коровам.

«Мы должны покончить с антисанитарными методами заводского животноводства, в которых прибыль ставится выше здоровья людей, в том числе с кормлением скота птичьим пометом. Кормить скот отходами животноводства - безответственно и жестоко. Здоровая продовольственная система не может содержать подобные методы, представляющие опасность для здоровья людей и животных", - заявил сенатор-демократ США Кори Брукер (Нью-Джерси).

Доктор Стив Ван Винден, доцент кафедры популяционной медицины Королевского ветеринарного колледжа Великобритании, сказал: "В США скармливание птичьего помета мясным коровам является известным фактором, вызывающим ботулизм у крупного рогатого скота, и представляет риск в случае с H5N1".

Доктор Брайан Фергюсон, доцент иммунологии Кембриджского университета, добавил: "Грипп может распространяться фекально-оральным путем, поэтому не исключено, что куры, зараженные вирусом H5N1, могут выделять живой вирус через фекалии, которые затем потребляет крупный рогатый скот. Это потенциальный механизм передачи вируса, хотя есть и другие возможные объяснения нынешней вспышки в молочных стадах".

Билл Буллард, генеральный директор RCALF, заявил, что кормление экскрементами просто необходимо прекратить: "Жаль, что в США приходится принимать законы, запрещающие то, что, как мы уже знаем, неправильно и представляет потенциальный риск для скота и людей, но, видимо, это необходимо".

А Майкл Ковач, президент Союза фермеров Пенсильвании, добавил: "Практика намеренного скармливания скоту - даже небольшого количества - "куриного помета" ужасна и в лучшие времена. Учитывая нынешнюю вспышку высокопатогенного птичьего гриппа и его способность переходить от одного вида к другому – в том числе к крупному рогатому скоту и человеку, - это еще более вопиющая и непродуманная практика".

-----------                                                                                                                

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   hellmann@yandex.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

Альтернативное получение новостей:

Telegram канал https://t.me/poultrysite

В контакте https://vk.com/hellmann.poultry

Одноклассники https://ok.ru/rinat.mustaev

Живой Журнал LiveJournal https://hellmannpoultry.livejournal.com

Мой Мир https://my.mail.ru/mail/hellmann

Фейсбук www.facebook.com/rinat.mustaev1