Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Новости также публикуются на Telegram канале https://t.me/poultrysite

Выпуск 080 (4712) 03.07.2024

https://emeat.ru/

Рынок мяса 24 – 30 июня: главное

Российские цены на мясо за неделю снизились, причем интенсивнее всего дешевел живок и свинина в полутушах

Мировые цены на живой скот растут, курятина дешевеет

За неделю выросли мировые цены на крупный рогатый скот, говядину и свинину, подешевели тушка цыпленка-бройлера и свиньи на убой, сообщает EMEAT.

Стоимость живого скота увеличились в среднем на 2,4% до 3,95 USD/кг.. Чуть более медленными темпами дорожает говядина, за неделю ее стоимость выросла на 0,03% до 5,82 USD/кг.

Расценки на свинину в полутушах подросли – в среднем на 0,2% до 2,19 USD/кг. Живые свиньи за неделю немного подешевели (-0,02%) и торгуются по 1,70 USD/кг. В Китае их стоимость сократилась сразу на 2,4%, на фоне снижения спроса.

На 1,2% упала в цене тушка бройлера (2,22 USD/кг). В Китае расценки также пошли вниз, там бройлер подешевел на 3,4% из-за снижения спроса в летний период.

В России снизились цены на все виды мяса

Российские цены на мясо за неделю снизились, причем интенсивнее всего дешевел живок (-5%) и свинина в полутушах.

В оптовом звене говядина и субпродукты за неделю потеряли 0,6%, говяжьи полутуши предлагались в среднем по 378,6 RUB/кг (-0,2%).

Живые свиньи на убой подешевели на 5% до 104 RUB/кг. Свиные полутуши в среднем по категориям снизились в цене на 2,5% и торговались по 175 RUB/кг.

Аналитики фиксируют снижение цен на курятину: ее средняя стоимость упала на 0,6%, разделка подешевела на 0,5%, субпродукты – на 1%. Тушка цыпленка-бройлера (ГОСТ) потеряла 0,3%, средняя цена реализации составила 182,9 RUB/кг.

События региональных рынков

В 2024 году ФАО прогнозирует увеличение мирового производства мяса, которое будет происходить за счет мяса птицы: прибавка, как ожидается, составит 0,8% в годовом исчислении, до 146 млн тонн. Также прогнозируется дальнейший рост мирового производства мяса КРС и яиц. При этом производство свинины сократится примерно на 1,2 млн тонн, или на 0,9% по сравнению с 2023 годом, в основном из-за снижения выпуска в Китае.

Республика Беларусь с 22 июня повысила минимальные экспортные цены на мясную и молочную продукцию. Цены на мясную продукцию увеличили для стран ЕАЭС и СНГ, а также Грузии, для России расценки остались без изменений. После повышения стоимость составит от 3,5 до 3,7 долл. за кг. В то же время для российского рынка подорожали некоторые категории молочной продукции — с 345 до 350 руб. за кг.

Российский экспорт колбасных изделий в январе-апреле увеличился на 21% за год и достиг почти 15 тыс. тонн. Драйвером роста стали поставки в Казахстан, за 4 месяца экспорт в эту страну вырос на 21%. Также в топ-3 импортеров входят Азербайджан и Абхазия. Среди покупателей дальнего зарубежья в лидеры вышли африканские страны – Демократическая Республика Конго и Ангола. В начале текущего года значительно выросли поставки в Китай, Монголию, Вьетнам, ОАЭ.

https://поле.рф

Первый состав с рапсовым маслом отправился из Красноярска в Китай

В первой партии поставлено 2 тыс. тонн продукции

Со станции Базаиха Красноярской железной дороги отправлен первый ускоренный контейнерный поезд с рапсовым маслом через сухопутный пограничный переход в Китай, сообщает пресс-служба ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

«В состав первого поезда вошли 94 контейнера с 2 тыс. тонн рапсового масла, произведенным на региональном предприятии Красноярского края. Впервые перевозка с такой переработанной продукцией красноярского производства осуществляется сухопутным железнодорожным маршрутом – через пограничный переход Маньчжурия. Ранее рапсовое масло отправлялось только одиночными контейнерами», — говорится в сообщении.

Согласно данным пресс-службы, что расстояние в 2,5 тыс. км от станции Базаиха до станции Забайкальск, где находится погранпереход, состав преодолеет за 117 часов. Он будет следовать как экспресс — по отдельному расписанию, без остановок на сортировочных и технических станциях.

Отмечается, что всего с начала 2024 года в Красноярском филиале исследовано более 80 партий рапсового жмыха общим объемом более 3,3 тыс. тонн и 10 тыс. тонн рапсового масла регионального производства для экспорта в КНР.

Ранее сообщалось, что экспортный потенциал рапсового масла из России к 2030 году оценивается на уровне 2 млн тонн.

https://emeat.ru/

Под контролем Россельхознадзора из Мордовии в Китай отправлена первая партия куриных лап

Продукция, считающаяся в Китае традиционной закуской и деликатесом, перед отправкой была исследована на качество и безопасность в подведомственной Россельхознадзору испытательной лаборатории.

20 июня под контролем специалистов Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области отправлена автомобильным транспортом из Мордовии в Китай первая партия куриных лап в количестве 40 тонн.

Куриный деликатес, предназначенный для экспорта в Китай, соответствуют ветеринарно-санитарным требованиям страны-импортёра в полном объёме. Предприятием гарантировано отсутствие в продукции остатков лекарственных препаратов.

Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области регулярно осуществляет государственный ветеринарный надзор за экспортными поставками животноводческой продукции из Мордовии на рынки зарубежных стран.

https://fsvps.gov.ru/

Специалистами лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в печени из мяса птицы выявлено остаточное содержание клопидола

28 июня 2024 года специалистами химико-токсикологического отдела Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» в пробах охлажденной печени цыплят бройлеров, поступивших в рамках пищевого мониторинга, было выявлено остаточное содержание клопидола. Согласно ТР ТС 021/2011 содержание ветеринарных препаратов не допускается, обнаружение составило 11,7 мкг/кг.

По факту выявления несоответствия уполномоченными сотрудниками Северо-Западной испытательной лаборатории в установленные сроки сформировано срочное донесение в ИС «Веста» ФГИС «ВетИС». 

Для справки.

Клопидол – это ветеринарный кокцидиостатик, применяемый для профилактики и лечения кокцидиозов у птицы и сельскохозяйственных животных. Для этого его примешивают в корм. Клопидол наиболее активен против ранних стадий развития кокцидий, поэтому обычно его используют именно в профилактических целях. В Российской Федерации зарегистрирован 1 препарат, содержащий этот кокцидостатик – «Койден 25%». Его дают молодняку кур и бройлерам. Поскольку клопидол способен накапливаться в яйце, препараты с ним не назначают несушкам.

Попадая в организм человека, со временем препарат может вызвать дисбактериоз, аллергию, снизить иммунитет.

www.poultryworld.net

Глобальное влияние законодательства ЕС об устойчивом развитии для птицеводческого сектора и за его пределами

По словам директора голландской компании по производству комбикормов Марселя Рудинка, закон CSRD будет иметь глобальное влияние.

Даже для европейских компаний это все еще туманная вещь — новая Директива по корпоративной отчетности в области устойчивого развития (CSRD), вытекающая из Европейского зеленого соглашения и сопровождающего его плана действий по финансированию устойчивого роста. Однако этот закон, который предусматривает, что внешний бухгалтер должен предоставлять «гарантии» отчетности по устойчивому развитию, будет иметь серьезные последствия для Европы и за ее пределами.

Европейская комиссия представила дорожную карту для климатически нейтральной Европы, названную Green Deal, в декабре 2019 года. Для крупных листингуемых компаний CSRD вступит в силу в этом году, финансовом году 2024. В 2025 году он также будет применяться ко многим компаниям, которые не включены в текущую директиву о нефинансовой отчетности. Это компании и организации, которые соответствуют 2 из 3 следующих условий: оборот более 50 миллионов евро в год, общая сумма баланса более 25 миллионов евро или более 250 сотрудников (в среднем за один год).

Одной из европейских компаний во второй категории является голландская компания по производству комбикормов ABZ De Samenwerking. Это пятая по величине компания по производству комбикормов в Нидерландах. Директор ABZ De Samenwerking Марсель Рординк поясняет: «Поскольку мы относимся ко второй категории, мы тратим много времени и энергии на обеспечение того, чтобы мы соблюдали CSRD вовремя. Вместе с нами мы видим, что многие фирмы берут на себя инициативу, поскольку это законодательство распространяется на все европейские компании в европейском секторе птицеводства, включая всю периферию».

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/6-1-0-16616

https://t.me/AgroxxiPiA_bot

Разработан Телеграм бот справочника пестицидов и агрохимикатов.

Портал AgroXXI.ru разработал Телеграм бот, который поможет фермерам и специалистам в защиты растений быстро находить информацию о пестицидах и агрохимикатах.

Благодаря этому инновационному инструменту, пользователи смогут получить доступ к актуальным данным о применении различных химических веществ в сельском хозяйстве, их дозировке, способах применения и многому другому прямо из Телеграм-чата.

Телеграм бот справочника пестицидов и агрохимикатов станет незаменимым помощником для всех, кто занимается сельским хозяйством и стремится к повышению эффективности своей работы через простые и быстрые сервисы.

ВНИМАНИЕ! Бот работает в тестовом режиме. Нашли ошибки? Пишите на webmaster@agroxxi.ru.

Что может делать этот бот.

Добро пожаловать в бота ПиА!

Напишите мне любой запрос.

Искать пестициды можно по названию препарата, д.в., хим.классу, регистранту, культуре, вредному объекту.

Агрохимикаты искать можно по названию, рег.номеру, регистранту.

База обновляется одновременно с порталом: https://www.agroxxi.ru/goshandbook.

Как пользоваться поиском

1. Введите в чат примерно, что вы ищите.

2. Выберите из предложенных вариантов или выберите показать всё похожее.

3. Кликните на любой из результатов, чтобы посмотреть карточку препарата.

www.agroxxi.ru

Впервые в истории Башкортостана партия полуфабрикатов из индейки отправилась в Африку

Башкирское предприятие, которое специализируется на выращивании индейки и производстве замороженных полуфабрикатов из мяса этой птицы, впервые отправило свою продукцию в Африку.

21 июня 2024 года сотрудники Управления Россельхознадзора по Республике Башкортостан проверили первую партию из 27 тонн замороженных полуфабрикатов из мяса индейки, подготовленную предприятием из г. Мелеуз для экспорта в Демократическую Республику Конго.

Образцы от экспортной партии данной мясной продукции, отобранные специалистами ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте, успешно прошли лабораторные исследования в испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора.

Результаты исследований подтвердили соответствие продукции требованиям страны-импортера. Производитель прошел экспортную сертификацию и внесен в Реестр экспортёров в ФГИС «Цербер». На партию продукции был выдан экспортный ветеринарный сертификат 5E.

Отметим, что компания расширяет географию экспорта своей продукции за рубеж. Азербайджан является уже постоянным покупателем замороженных полуфабрикатов из индейки. Первая партия мясной продукции из истории Республики Башкортостан отправится в Африку через морской порт Санкт-Петербурга.

Источник: Россельхознадзор РФ.

https://pticainfo.ru/

Россельхознадзор ужесточает контроль над поставками мяса из Бразилии

Россельхознадзор продолжает бдительно следить за качеством поставляемой продукции, и недавно эксперты ведомства выявили сальмонеллу в мясе от известного производителя Seara Alimentos Ltda из Бразилии. Новость о таком нарушении была распространена ТАСС со ссылкой на официальное заявление ведомства.

Представители Россельхознадзора подтвердили, что продукция данного производителя будет подвергнута усиленному контролю при въезде на территорию России. Более того, ведомство обратилось к бразильским коллегам с требованием провести тщательное расследование с целью выяснить причины заражения мяса сальмонеллой.

Это не первый случай внимания, обращенного Россельхознадзором к компании Seara Alimentos Ltda. В прошлом году был зафиксирован аналогичный случай с сальмонеллой в свинине данного производителя, однако тогда было установлено, что это был единичный случай.

Сальмонелла - опасный патоген, способный вызвать серьезные заболевания у людей, поэтому контроль качества продукции на границах страны является важным мероприятием. Россельхознадзор продолжит работу по обеспечению безопасности продуктов питания для российских потребителей, сотрудничая с международными партнерами и проводя необходимые проверки.

Этот инцидент подчеркивает необходимость строгого контроля качества продукции и важность сотрудничества между странами в области безопасности пищевых продуктов. Все участники цепочки поставок должны придерживаться высоких стандартов безопасности, чтобы защитить здоровье потребителей.

Источник: piginfo.ru

https://поле.рф

Аналитика цен на урожай к 30 июня

Новый урожай влияет на цены

Мировые цены на пшеницу снижаются на фоне поступления нового урожая, однако для российского рынка изменение базовой цены экспортной пошлины окажет благоприятный эффект. Ячмень стал звездой сезона – активный спрос со стороны Саудовской Аравии привел к рекордным отгрузкам. На рынке подсолнечника сохраняется положительная динамика, а цены на сою в перспективе могут начать снижаться: предварительные данные по площадям сева превзошли ожидания аналитиков.

Пшеница

Мировой рынок

Факторы, ведущие к росту цен:

Растущий спрос крупных импортеров на старте сезона 2024/25, тендеры Египта, Алжира, Саудовской Аравии.

Высокие температуры ожидаются в ряде стран Европейского союза и Причерноморья, что может негативно сказаться на посевах яровых культур.

Факторы, ведущие к снижению цен:

Цены на пшеницу падают на фоне поступления нового урожая, несмотря на смешанные оценки по урожайности и ожидаемому сокращению валового сбора в РФ, Украине и Европейском союзе.

Российский рынок

Факторы, ведущие к росту цен:

Изменение расчета пошлины – повышение индикативной цены с 1 июля – снизит фискальную нагрузку, что поддержит цены.

Факторы, ведущие к снижению цен:

Падение официального курса доллара ниже 85 рублей окажет давление на цены экспортеров.

Первичные данные по урожайности в южных регионах РФ указывают на более высокие показатели продуктивности относительно ожиданий.

Резюме:

Изменение в расчетах ставки экспортной пошлины окажет поддержку рублевым внутренним ценам в силу снижения фискальной составляющей. Тем не менее текущий рынок остается крайне фрагментирован: на базисе СРТ ликвидность невысокая, что побуждает отдельных игроков повышать закупочные уровни: в портах они достигали 16500-17000 рублей за тонну, однако эти предложения не носили массовый характер. В ближайшие недели предложения экспортеров должны снизиться до уровня 15500 рублей за тонну, что выше текущего экспортного паритета, или соответствует паритету при курсе 88-89 рублей за доллар, на фоне поступающего урожая и необходимости реализации в том числе и на экспорт в условиях закрытия турецкого рынка.

Полный текст по ссылке:

https://poultrysite.ru/publ/9-1-0-16611

https://fsvps.gov.ru/

В приграничной зоне Омской области предотвращено незаконное перемещение более 140 тонн продукции животного происхождения

На территории Омской области контроль перемещения грузов животного происхождения и животных через границу Российской Федерации сотрудниками регионального управления Россельхознадзора осуществляется в круглосуточном режиме в автомобильных, железнодорожных и воздушном пунктах пропуска.

За период с 1 января по 28 июня 2024 года при перемещении грузов через государственную границу выявлено 113 фактов нарушения законодательства РФ в области ветеринарии. Основная доля нарушений связана с отсутствием у перевозчиков ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих благополучие продукции при ее перемещении между государствами-членами Евразийского экономического союза (ЕАЭС).

По результатам досмотра грузов и анализа документов специалистами ведомства задержано с последующим возвратом отправителям более 148 тонн продукции и сырья животного происхождения, 366 голов сельскохозяйственных животных и птиц (лошади, свиньи, куры, цыплята), 2480 шт. яйца куриного инкубационного, 7 голов декоративной птицы (голуби), 500 голов аквариумных рыбок и 5400 шт. насекомых (саранча, сверчки).

В том числе, в Республику Казахстан возвращено порядка 30 тонн продукции и сырья, не прошедших ветеринарный контроль при попытках ввоза в Российскую Федерацию через контрольные пункты на территории Омской области.

Кроме того, партии мяса птицы (0,035 тонн) производства Украины и США, запрещенные к ввозу в Россию согласно Постановлению Правительства, при ввозе из Республики Казахстан признаны некачественными, опасными и уничтожены.

https://soyanews.info/

Цена яиц в России продолжает снижаться

Об этом пишет SoyaNews, ознакомившись с официальными данными ЕМИСС. Напоминаем, что цены на данный товар в нашей стране зависят от сезона.

В мае 2024г. средняя цена куриных яиц в России составила 117,72 руб./10 шт. - это на 5,4% меньше, чем месяцем ранее, хотя и в 1,49 раза больше, чем в мае 2023 года.

С начала года цена данного товара снизилась на 9,5%.

За период с января 2022г. минимальная цена куриных яиц была зафиксирована в августе 2022г. - 70,74 руб./10 шт., отмечает SoyaNews; максимальная цена - в декабре 2023г.: 132,45 руб./10 шт.

Самые дорогие яйца в мае 2024г. продавались в Дальневосточном федеральном округе (144,49 руб./10 шт.), самые дешёвые - в Приволжском (107,59 руб./10 шт.).

https://rosng.ru/

В России планируют ввести компартменты в птицеводстве и овцеводстве

Россельхознадзор оценивает необходимость разделения на компартменты биобезопасности для овцеводческих и птицеводческих хозяйств по аналогии со свиноводческими. Об этом в интервью информагентству «Интерфакс» рассказал глава ведомства Сергей Данкверт.

По его словам, эта шкала ничем не должна отличаться от них – в ней также должно быть четыре компартамента, и четвёртый означает наивысший уровень защиты. Он заявил, что ведомство считает такую градацию для животноводческих организаций основой безопасности. Данкверт обратил особое внимание на то, чтобы зарубежные инспекторы при проверке безопасных предприятий, которые заинтересованы в экспорте своей продукции, были уверены в высоком уровне защиты и других объектов. Глава ведомства рассказал, что службой уже продвигается подобная система градации в птицеводстве, и предложения по ней были подготовлены ещё три года назад. «Нам всем нужно понять, что это необходимость. Когда в стране в 2005 году возник грипп птиц, а в 2007 году – африканская чума свиней, мы поняли, что если не будем ограничивать перемещение птицы и животных, то мы никогда не уследим за распространением этих опасных заболеваний», – отметил он. Также глава Россельхознадзора объяснил актуальность подобной системы для овцеводства растущим мировым спросом на баранину.

Проект ветеринарных правил для определения зоосанитарного статуса птицеводческих предприятий был разработан ещё в январе этого года Минсельхозом. Согласно ему, в список объектов, для которых будет действовать эта классификация, отнесут не только здания, строения и помещения, где выращивают и содержат птицу, но и объекты для её убоя, производства, переработки и хранения птицеводческой продукции и даже земельные участки в районе производственных и убойных объектов. Также в законопроекте прописаны списки объектов, к которым не будет применяться эта система, критерии для того или иного зоосанитарного статуса и другие детали. Однако отраслевые союзы выступили против внедрения в российском птицеводстве той же шкалы, которая уже действует для свиноводства. Они предложили пересмотреть подходы к ней в соответствии с Кодексом здоровья наземных животных Всемирной организации здравоохранения животных (ВОЗЖ), а также перенести срок действия поправок до не ранее чем 2030 года.

Всего существует четыре уровня компартментов (зоосанитарных статусов) безопасности. Последний из них означает, что объект имеет высокий уровень зоосанитарной защиты. Такие предприятия и хозяйства могут реализовывать продукцию без ограничений даже в случае вспышек заболеваний в регионе, где находится объект. Однако следует помнить, что и столь высокий компартмент безопасности предприятия не гарантирует, что вспышек не будет на самой его территории. В этом случае реализация поголовья или продукции из этого объекта будет запрещена так же, как и для более низких уровней.

-----------                                                                                                                

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   hellmann@yandex.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

Альтернативное получение новостей:

Telegram канал https://t.me/poultrysite

В контакте https://vk.com/hellmann.poultry

Одноклассники https://ok.ru/rinat.mustaev

Живой Журнал LiveJournal https://hellmannpoultry.livejournal.com

Мой Мир https://my.mail.ru/mail/hellmann

Фейсбук www.facebook.com/rinat.mustaev1