HELLMANN POULTRY GmbH Co.KG

Немецкий производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада и выращивания молодняка.

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 049 (4275) 23.04.2021

https://agrobook.ru/

Аграрии сильны, но одиноки.

Зерновому союзу сельхозпроизводителей Ростовской области в этом году исполняется 11 лет. За годы его существования сельское хозяйство из депрессивной, убыточной отрасли превратилось в один из драйверов российской экономики. Тем не менее, в будущее растениеводы смотрят с тревогой: государство усиливает регулирование рынка, и противостоять ему разобщённая масса аграриев не в силах.

Успехи и проблемы АПК Зерновой союз сельхозпроизводителей Ростовской области обсуждал во время общего собрания в Зернограде.

Урожай вырос вдвое, цена – вчетверо

– За прошедшие одиннадцать лет мы в значительной мере технически перевооружились и поправили своё финансовое положение. Это видно по тому, как сократилась кредитная масса, – сказал председатель Совета директоров Александр Ярошенко. – Сегодня 92% хозяйств – прибыльные. А 11 лет назад таких было всего 64%.

Этому способствовало много факторов. Прежде всего, конечно, то, что растениеводство стало более интенсивным. Благодаря науке и технике существенно выросла урожайность зерновых культур. Валовый сбор пшеницы за 11 лет увеличился с 4,5 до 10 млн тонн, заметил Юрий Паршуков, который до недавних пор занимал должность исполнительного директора союза.

– Изменился и паритет цен. Одиннадцать лет назад, когда мы создавали союз, мы боролись за то, чтобы закупочную цену на пшеницу увеличили с 3,5 до 4,5 рубля за килограмм. А в прошлом году, вы помните, цена доходила и до 21 тысячи рублей за тонну, – сказал Юрий Паршуков.

Александр Ярошенко отметил, что в отрасли растениеводства произошли серьёзные структурные изменения. Фермеры и агрохолдинги укрепляются, а СПК, напротив, теряют позиции: кооперативы или совсем закрываются, или теряют земельный банк.

– Земля плавно переходит к фермерам, к крупным агрохолдингам – и это закономерно, – говорит Ярошенко. – Потому что рентабельность разная: у СПК прибыль на гектар – вдвое меньше, прибыль на работающего – втрое меньше. Я так полагаю, потому что хозяина нет. Там, где есть контролирующий – фермер или глава холдинга, экономическая эффективность растениеводства намного выше.

Александр Ярошенко, холдинг Урал-Дон: "Растениводы сильны, но разобщены"

Вместе с агропромышленным комплексом укреплялся и Зерновой союз. Сегодня он объединяет почти полсотни хозяйств, их суммарный земельный банк вырос до 500 тысяч га, а производство зерна превысило 1,5 миллиона. Тем не менее, голосов даже этих сильных хозяйств недостаточно, чтобы влиять на политику государства, заметил Ярошенко.

– Мы усилились, мы сегодня очень сильны. Но разобщены... В этом году мы увидели пошлину, из-за которой в этом году недополучим от 300 до 400 миллиардов рублей выручки, – заметил Александр Владимирович. – Как бы мы ни кричали каждый по отдельности, пошлина осталась, ни до кого мы не достучались – нас просто не слышат. Единственная причина – в том, что мы с вами разобщены.

Тема движется и не движется

Юрий Паршуков не стал бы утверждать, что власть оказалась совсем уж глуха к проблемам растениеводов. Пошлина осталась, но, с другой стороны, в Минсельхозе даны команды контролировать рост цен на средства зернового производства. В силу своих возможностей оказывает поддержку и областная власть.

– В этом году на развитие растениеводства будет направлено 1,5 млрд рублей, – рассказал на собрании замминистра сельского хозяйства Ростовской области Дмитрий Репка. – Обратите внимание на новую поддержку – можно получить субсидию на приобретение и внесение фосфорсодержащих удобрений. В текущем году на эту поддержку выделено 100 миллионов рублей, в следующем году сумма увеличится до 500 миллионов рублей. Компенсация будет выплачиваться тем, кто вносит удобрения на почвы с низким и очень низким содержанием фосфора, по ставке 2 000 рублей на гектар – это около 30%.

Аграрии Дона продолжают бороться за наведение порядка в лесополосах: статус насаждений долго оставался неопределённым, теперь же полномочия переданы в региональный минсельхоз. В этом году, сказал Дмитрий Анатольевич, в Октябрьском, Кагальницком и Песчанокопском районах начнутся работы по межеванию полезащитных лесных насаждений.

Сложнее решается вопрос с пастбищами. На собрании Репку спросили, доколе в Ростовской области будут распахиваться выпасы, балки, земли, примыкающие к водоёмам. Дмитрий Анатольевич ответил, что за распашку в водоохранных зонах наказать землепользователя можно, а вот с остальными угодьями всё сложнее: в документах на участки нет разграничений, где пашня, а где пастбище. Для сохранения выпасов нужны федеральные законы.

Впрочем, администрация Зерноградский района, похоже, нашла выход из ситуации – по крайней мере, для муниципальных земель, которые переданы в аренду аграриям.

– Мы нашли в архивах Росреестра землеустроительные документы ещё 1992 года, где было чётко написано, что это пастбища. На основании этих документов мы попытаемся не перезаключать договоры аренды, которые сейчас заканчиваются, – сказал глава Зерноградского района Василий Панасенко. – Посмотрим, что получится. Законодательная база не позволяет иначе... Все балки, все пруды скоро высохнут, потому что мы зашли в них.

Трейдер зарабатывает на перевалке

Одно из самых интересных выступлений на собрании Зернового союза сельхозпроизводителей Ростовской области было у Александра Затонского, директора ООО «Гленкор Агрикалчер МЗК» в  Ростове-на-Дону. Ему, по сути, задали один вопрос: по чём трейдеры собираются покупать пшеницу в новом сезоне?

Александр Александрович отметил, что в текущем сезоне пик экспорта пришёлся на сентябрь 2020 года – тогда за границу ушло 5 080 тыс. тонн зерна. Высокими темпами шли отгрузки и в «соседние» месяцы: в августе – 4,8 млн тонн, в октябре – 4,5 млн тонн, в ноябре – 4,1 млн тонн. Торговля была активной, а сейчас рынок утих.

Почему сложно предсказать цену на пшеницу урожая 2021

– Пошлину обсуждать не будем... Многие игроки сошли с дистанции. Bunge, Cargill взяли паузу и не закупаются, на рынке затишье, – рассказал Затонский. – Потому что в принципе калькуляция не работает, спроса очень мало.

Александр Александрович отметил, что единственным реальным индикативом цен остаются тендеры Египта. Тендер GASC с поставкой на август обозначил перспективу нового сезона – $ 230-235 за тонну пшеницы с протеином 12,5% (FOB глубоководные порты).

– Таковы данные на 15 апреля. Дальше, если мы перейдём к калькуляции с учётом плавающей экспортной пошлины, цена определяется на уровне $ 210 за тонну (FOB). Дальше мы должны включить логистику и так далее, – объяснил представитель «Гленкор».

Александр Затонский отметил, что есть много факторов, которые будут влиять на цену будущего урожая. Например, «не очень хорошей» назвал эксперт ситуацию с европейской пшеницей: ЕС (в частности, Франция) столкнулась с сильными заморозками, к тому же к середине весны стал ощущаться недостаток влаги. Засуха наблюдается и в Северной Америке – обернётся ли она снижением урожая?

– Слишком много факторов сегодня ещё не могут быть предсказаны. Более-менее ясной картина будет в середине мая, – сказал Александр Затонский. – Единственное, что можно сказать точно – цены будут достойными, рынок даст по максимуму. Все экспортёры работают, чтобы вернуть свои инвестиции – а сделать это возможно только за счёт объёмов зерна, которое вы производите своим трудом. Вся математика, весь рынок строится так, чтобы трейдеры как можно больше загружали свои активы.

http://soyanews.info/

Цена куриных яиц в России рекордно выросла

Об этом информирует SoyaNews, ознакомившись с официальными данными ЕМИСС. Напоминаем, что цены на данный товар в нашей стране зависят от сезона.

В марте 2021г. средняя цена куриных яиц в России составила 81,33 руб./10 шт. - это на 5,4% больше, чем месяцем ранее, и в 1,32 раза больше, чем в марте 2020 года. С начала года цена данного товара выросла на 7,9%.

За период с января 2019г. минимальная цена куриных яиц была зафиксирована в июле 2019г. - 53,63 руб./10 шт., отмечает SoyaNews; максимальная цена - в марте 2021г.: 81,33 руб./10 шт.

Самые дорогие яйца в марте 2021г. продавались в Дальневосточном федеральном округе (96,30 руб./10 шт.), самые дешёвые - в Приволжском (77,37 руб./10 шт.).

https://grainboard.ru/

Страховка для аграриев может включить в себя понятие чрезвычайной ситуации

Сельхозпроизводителям хотят дать возможность заключать договоры агрострахования с господдержкой на случай введения регионе режима чрезвычайной ситуации.  Законопроект №1061078-7 планируется рассмотреть в первом чтении на пленарных заседаниях Госдумы.

Обсуждаемый закон вводит понятие чрезвычайной ситуации для сельскохозяйственного страхования. Аграрии смогут заключать ещё более доступные договоры сельхозстрахования с господдержкой на случай объявления в регионе режима ЧС, а также получения страховых возмещений при наступлении страхового случая в результате ЧС.

Закон о господдержке в сфере сельхозстрахования предлагается дополнить новыми понятиями «полная утрата (гибель) урожая сельскохозяйственной культуры» и «полная потеря многолетними насаждениями жизнеспособности». Страховые выплаты максимально приблизят к компенсации ущерба сельхозтоваропроизводителю, причиненного в результате ЧС природного характера.

Документ также предлагает увеличить размер субсидии на уплату части страховой премии при страховании от риска утраты урожая сельскохозяйственных культур или посадок многолетних насаждений в результате ЧС природного характера. Для малого агробизнеса она составит 80% от страховой премии. Для остальных производителей сельхозтоваров размер субсидии в первый год будет таким же, но с 2022 года предусмотрено ежегодное снижение размера господдержки до 50% от страховой премии. Также предлагается сформировать фонд компенсационных выплат при ЧС за счет отчислений страховщиками части полученных по договорам сельскохозяйственного страхования страховых премий.

Источник: sfera.fm

https://ptichki.net/

В Эстонии украинские яйца в два раза дешевле чем на родине

В Эстонии заметили в продаже куриные яйца от украинского производителя, которые почему-то за границей оказались намного дешевле, чем в родной стране.

Об этом рассказала подписчица телеграмм-канала dtp.kiev.ua.

По ее словам, в эстонском супермаркете на прилавке можно встретить яйца известной украинской торговой марки, которые там стоят в два раза дешевле, чем в отечественных магазинах.

Такое несоответствие цен сильно удивило украинку.

«Как-то так... В Эстонии яйца, производство Украина, стоят 16 гривен! Почему тогда они в Украине стоят больше 30 гривен?», - задается вопросом автор сообщения.

На опубликованном фото – упаковки товара и ценники, судя по которым десяток яиц, снесенный украинскими несушками, обойдется эстонцам в пол евро.

Источник: capital.znaj.ua

https://fsvps.gov.ru/

В Санкт-Петербурге Управление Россельхознадзора оформило документы для экспорта в Либерию почти 26 тонн курицы

Управлением Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям оформлены экспортные документы на партию замороженной курицы весом около 26 тонн, направлявшуюся в Либерию.

Поставщиком груза, следовавшего в адрес предприятия из Монровии, столицы африканского государства, выступила птицефабрика из Кировского района Ленинградской области.

Инспекторы Управления Россельхознадзора подтвердили соответствие мяса ветеринарным требованиям страны-получателя, после чего оно было допущено к дальнейшему следованию.

С начала 2021 г. контроль должностных лиц Управления Россельхознадзора прошло более 1,5 тыс. тонн мясной продукции, направлявшейся на экспорт в государства Африки: Анголу, Бенин, Габон, Гану, Демократическую Республику Конго, Либерию, Сенегал и Того.

https://piginfo.ru/

Люпин как заменитель сои в питании бройлеров

Новые источники белка для бройлеров нуждаются в поддержке со стороны всей цепочки поставок, чтобы обеспечить экономичность и стабильные поставки.

Делегаты ежегодного семинара Национального союза фермеров по исследованию птицеводства слышали, что, несмотря на достигнутый прогресс, все еще есть препятствия, которые необходимо преодолеть, прежде чем они станут коммерчески жизнеспособными. Брайан Кеньон, старший менеджер по питанию ABN, сказал, что птицеводческому сектору нужен альтернативный источник белка, добавив, что в настоящее время Великобритания импортирует 3 тонны сои в год, включая 2 тонны муки и 1 тонну бобов. Были подняты вопросы о влиянии этого импорта на окружающую среду, устойчивость и надежность поставок. Г-н Кеньон сказал, что в прошлом британские производители полагались на рапс с горохом и фасолью, но люпин с его более высоким уровнем протеина (28-34%) и высоким содержанием клетчатки (10-12%) стал многообещающим. Уровень белка выше, чем в бобах (26-28%), но ниже, чем в соевом шроте (46%).

Опыт работы с люпинами

Опыт ABN с люпином возник благодаря подходу компании Frontier, которая использовала люпин в небольшом испытании в Кенте в качестве альтернативы рапсу. Были опробованы 2 сорта: голубой сорт Бореджин и белый сорт Диета. Тоннажи были небольшими и ограниченными, но исследования показали, что ключевой уровень алкалоидов около 400 мг/кг находится в пределах, установленных Европейским управлением по безопасности пищевых продуктов (EFSA). Затем в прошлом году ABN провела коммерческое испытание с привлечением независимого производителя в Северном Йоркшире. Было проведено 2 испытания на 6 птичниках по 43 500 бройлеров Ross 308 в каждом. Первое испытание включало корм голубыми люпинами в 4 птичниках с 2 контрольными птичниками, а второе - корм белыми люпинами в 2 птичниках с 4 контрольными птичниками. При измерениях учитывались ключевые показатели продуктивности (живая масса, коэффициент конверсии корма и смертность), состояние помета - внешний вид и использование помета, а также показатели подушечек и скакательных суставов. План рациона был составлен с минимальным содержанием люпина - с 1,5% в стартовых крошках до 7,5% в гранулах финишера.

Результаты показали, что люпин может быть подходящей альтернативой протеину

Результаты показали отсутствие разницы в показателях жизнедеятельности через 39 дней, проблем с благополучием и вкусовыми качествами. Если бы средний урожай люпина был применен ко всей ферме, насчитывающей 261 000 голов, это снизило бы использование сои на 29 т, или на 2,8% снизило уровень сои в рационе (с 21,4% до 18,6%). В заключение г-н Кеньон сказал: «Люпины могут быть подходящей альтернативой соевому шроту в рационах бройлеров, но, и это большое но, при нынешних ценах на сырье, люпин не может конкурировать по цене с соевым шротом в рационах бройлеров».

«Очистка люпина от шелушения повысит уровень протеина за счет удаления клетчатки. Это повысит ценность люпина, но также увеличит стоимость». Таким образом, новые источники белка нуждаются в более широком участии всей цепочки поставок, чтобы их можно было использовать в коммерческих целях для обеспечения стабильных поставок, добавил он.

Источник: https://pticainfo.ru/

https://meat-expert.ru/

«Ситно» и «Агроэкспорт 168» займутся поставкой мяса бройлера в Китай

Журнал «АгроВестник» со ссылкой на РИА Новости сообщает, что на 28-й международной выставке «Продэкспо» компания «Агроэкспорт 168» (АЕ 168) заключила соглашение с руководством уральского агропромышленного холдинга «Ситно» о поставках продукции птицеводства в страны Азиатско-Тихоокеанского региона.

Зарегистрированное в июле 2018 года ООО «Агроэкспорт 168» специализируется на оптовой торговле мясом и мясной продукцией российского производства на внешних рынках. По условиям соглашения с «Ситно» компания берет на себя подготовку, логистическое сопровождение, адаптацию и продвижение продукции из куриного мяса в Китае.

В планы экспорта продукции «Ситно» на 2021 год входит отгрузка на внешние рынки более 10 тысяч тонн мяса птицы, но в дальнейшем стороны могут скорректировать этот пункт соглашения. Основную часть продукции будут поставлять напрямую импортерам: на мясоперерабатывающие предприятия и заведения сегмента HoReCa через четыре торговые центра КНР (портовый район Наньша в 50 километрах от центра Гуанчжоу, Тяньцзинь, Шанхай и порт Яньтянь в Шэньчжэне).

http://svetich.info/

Омские ученые создали уникальную породу перепелов

Ученые СибНИИП – филиала Омского АНЦ впервые в России создали породу перепелов мясо-яичного направления Омская, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхозпрода.

Обладающая высокой адаптационной способностью Омская порода позволяет применять технологию кормления с использованием местных кормовых ресурсов. Выращивать ее можно как в фермерских, так и в личных подсобных хозяйствах, не говоря уже о промышленных масштабах.

По мнению директора СибНИИП, разведение перепелов – один из способов получения экологичной продукции, так как перепела практически не болеют инфекционными болезнями. Необходимость вакцинации отпадает сама собой, как и применения антибиотиков. Соблюдай элементарный санитарный режим в своем хозяйстве – и получишь безопасный продукт, не вызывающий аллергии.

В настоящее время ученые филиала Омского аграрного научного центра занимаются проблемами скрещивания перепелов. К примеру, к перепелу тяжелой мясной породы Радонежская в качестве материнской подсаживается порода Омская с высокой яйценоскостью. Полученная перепелка достигает живой массы в 350 грамм и приносит больше перепелят. Кроме того, ученые стали давать перепелкам дробленые семена льна, с помощью которого можно достичь в мясе оптимального соотношения ненасыщенных жирных кислот Омега-3. Именно они необходимы человеку для формирования нормального уровня холестерина.

Как считает директор СибНИИП Андрей Дымков, основными условиями развития перепеловодства  являются три фактора:

«Первый – необходим контроль научной организации. Только научное обеспечение позволит контролировать санитарную ситуацию и кормление птицы в соответствии с необходимыми нормами и получить высокое качество продукта. Второй фактор – наличие фермеров, которым интересно это направление. И третий фактор –  необходимо, чтобы государство выделяло гранты на развитие перепеловодства»,- считает Андрей Дымков.

«Сегодня спрос на экологичную продукцию очень велик, – комментирует директор Омского аграрного научного центра Максим Чекусов. – Люди предпочитают покупать продукты без антибиотиков, но не все знают, что перепелиное мясо и яйцо – из категории чистых и безопасных. Казалось бы, перепелиное яйцо есть в магазинах уже сейчас, другой вопрос – откуда оно к нам привезено. И если активно разводить перепелов непосредственно в Омской области, будет гарантия, что продукция свежая. Не обойтись, конечно, без рекламы. Следует не просто выложить данный товар на прилавок, а сформировать у покупателя полезную привычку, чтобы люди понимали – вот именно та продукция, которая поможет справиться с последствиями применения антибиотиков и укрепить в пандемию иммунитет».

https://vetandlife.ru/

Минсельхоз сообщил о восстановлении звания «Заслуженный ветврач РФ»

Почетное звание «Заслуженный ветеринарный врач Российской Федерации» будет восстановлено указом президента Владимира Путина. Об этом заявил замминистра сельского хозяйства Максим Увайдов на площадке Х Международного ветеринарного конгресса.

«Сейчас по этому поводу готовится указ президента. Мы восстанавливаем это звание», – сообщил Максим Увайдов.

Ранее с просьбой вернуть почетное звание для ветврачей к президенту России Владимиру Путину обратилась Национальная ветеринарная ассоциация.

Такое почетное звание существовало до 2010 года. За это время 960 представителям ветеринарной отрасли оно было присвоено. Как ранее отмечали в Национальный ветассоциации, у ветеринарных специалистов нет возможности быть поощренными наградой «Заслуженный работник сельского хозяйства Российской Федерации», так как они не относятся к сотрудникам агрокомплекса. А сегодня ветврачи трудятся не только в сельском хозяйстве, но и в других отраслях. Например, в сфере производства ветпрепаратов, в учебных заведениях и силовых ведомствах.

Сегодня в России почетные звания присваиваются представителям 60 профессий. Обладатели этих званий получают различные льготы на региональном уровне. В частности, заслуженным учителям и врачам полагается ежемесячная прибавка в тысячу рублей.

--------------------

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Email:   admin@poultrysite.ru 

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки:

«Птицеводческий сайт» https://poultrysite.ru/

Информация с новостных сайтов, публикуется согласно авторского права с активной гиперссылкой на сайт первоисточника

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

www.facebook.com/rinat.mustaev1

https://ok.ru/rinat.mustaev

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

https://t.me/Rinat_Mustaev