Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 018 (4086) 17.02.2020

https://milknews.ru

Россия в 2020 году может собрать 128 млн тонн зерна.

Россия в 2020 году может собрать 128 млн тонн зерна, сообщил генеральный директор компании "ПроЗерно" Владимир Петриченко, выступая на сельскохозяйственном форуме "Зерно России" в Краснодаре в пятницу.

"В начале января меня напугала та неприятная зима, вернее, ее отсутствие, и прогноз по сбору зерна был на уровне 124-125 млн тонн. Сейчас, когда выпал снег, пришли морозы, взгляды стали более оптимистичными - 128 млн тонн. Это первые взгляды на урожай 2020 года", - сказал Петриченко.

По его словам, в настоящее время озимые находятся "в спокойном состоянии", нет никаких температурных аномалий.

В презентации Петриченко сообщается, что валовой сбор пшеницы в 2020 году может составить 78,744 млн тонн (рост на 5,9% к уровню 2019 года).

Прогноз по сбору ячменя - 20,189 млн тонн (снижение на 1,3%). "Прогнозы неплохие, особенно это касается ячменя. Может оказаться так, что ячмень повторит хороший урожай 2019 года в 20 млн тонн", - отметил Петриченко.

Валовой сбор кукурузы может составить15,8 млн тонн (в 2019-м было собрано 13,929 млн тонн). "Возможен рекорд или близкий к рекорду урожай кукурузы в 15,8 млн тонн", - отметил эксперт.

Он также отметил существенное падение цен на пшеницу на мировом рынке в связи с коронавирусом.

"Коронавирус существенно обрушил котировки. Сейчас ситуация только начинает выправляться. Но впереди еще много неясностей и неопределенностей",- сказал Петриченко, отметив, что фундаментальные факторы говорят: ценам падать уже некуда. Источник: "Интерфакс"

www.agroxxi.ru

Против устойчивых к пестицидам сорняков нужен индивидуальный план борьбы

Будущее гербицидных обработок – это точное земледелие!

В своей статье на портале www.futurefarming.com генеральный директор и соучредитель израильской компании Taranis Офир Шлам рассказывает о своем видении того, как фермеры будут защищать свои поля от сорных растений с применением технологий точного земледелия.

«Сегодня у фермеров есть общая проблема: чтобы защитить посевы от инвазивных сорняков, они постоянно применяют пестициды на своих полях по общему принципу, а в итоге, сталкиваются с растущей устойчивостью сорняков к агрохимии и применяют еще больше, усугубляя проблему.

Можно ли разорвать этот цикл? Ответ находится в технологии индивидуальном опрыскивании сорных растений, и это вполне реально: благодаря точным сельскохозяйственным инструментам аграрии могут быстро и точно определять, какой из более чем 8000 видов сорняков атакует их культуры.

Располагая этой информацией, фермеры определят методы обработки, адаптированные к конкретным типам сорняков, предотвращая чрезмерное использование дорогостоящих химикатов и развитие устойчивости к пестицидам.

Вот как проблема укоренилась - и как фермеры могут ответить.

Рост устойчивых сорняков

Хотя сорняки противостоят гербицидам с середины 20-го века, в последние десятилетия об этом говорят все чаще.

Возьмем, к примеру, глифосат, который стал популярным пестицидом после того, как в 1996 году на рынок была выведена толерантная к глифосату соя, а в 1997 году - кукуруза, устойчивая к глифосату.

Как отмечают исследователи из Университета штата Небраска, к 2014 году 29 видов сорняков стали устойчивыми к глифосату.

Как подчеркивает Scientific American в отчете за 2018 год, отдельные популяции щирицы могут иметь от 5 до 160 копий гена, который защищает сорные растения от воздействия глифосата. Популярные гербициды, такие как Pursuit, Classic, Roundup, AATrex, Callisto, Laudis, Impact, Armezon и Express, неэффективны против хотя бы одного типа сорняков, отмечают исследователи из Университета Небраски.

Повышение устойчивости сопровождалось появлением сложного и довольно опасного явления: множественной устойчивостью к гербицидам или перекрестной устойчивостью. И для борьбы с такими сорными растениям потребовались уже многокомпонентные и дорогостоящие агрохимические препараты нового поколения.

В одних только Соединенных Штатах устойчивость к гербицидам обходится сельскому хозяйству примерно в 10 миллиардов долларов в год!

Более того, использование неточного и ошибочного подхода к применению гербицидов приводит к значительным потерям как для фермеров, так и для окружающей среды, что в конечном итоге наносит ущерб репутации всего АПК. (Достаточно вспомнить глифосатные скандалы, сотрясающие отрасль.)

Наглядным примером неразумного использования агрохимии служит ситуация с сокращением насекомых-опылителей, когда приходится либо опылять культуры вручную, либо заказывать доставку целых коммерческих пасек, либо вообще изобретать технику для опыления растений.

Учитывая такое положение вещей, пришло время для пересмотра принципов борьбы с сорняками.

Точная настройка

Знаете ли вы, что даже небольшие изменения в географии, видах сорняков, погоде, времени применения и других условиях окружающей среды могут повлиять на эффективность обработки?

Ультрафиолетовый свет от солнца, например, инактивирует некоторые гербициды, и наоборот. Так, в ряде исследований выяснилось: глифосат менее эффективен, если его применять после 16:00 или до 10:00.

Именно из-за широкого спектра переменных точные инструменты ведения сельского хозяйства становятся лучшими союзниками фермеров, позволяя точно идентифицировать виды сорняков и принимать экономически и экологически выгодные решения.

Платформа идентификации сорняков, разработанная нашей компаний, сочетает в себе технологии искусственного интеллекта, компьютерного зрения, спутниковых и беспилотных изображений для информирования фермеров о видах присутствующих на полях сорняков, а также разрабатывает рецепты защиты культур. Искусственный интеллект определяет «особые зоны опрыскивания», разделяя поля на отдельные области в зависимости от того, какие виды сорняков существуют в каждой области, и создавая индивидуальные планы обработки для различных сорняков.

Эти методы могут показаться многообещающими в теории - но работают ли они на практике?

Фермеры, которые внедряют инструменты точного земледелия для борьбы с сорняками, сообщают об экономии гербицидов в пределах от 20% до 90%, что является жизненно важным преимуществом в условиях сокращения прибыли и жесткой конкуренции.

В конечном итоге, выигрывают все. Экосистемы, подвергающиеся меньшему пестицидному риску, фермеры, которые тратят меньше денег на защиту культур, и потребители пищи, получающие более здоровую продукцию».

Источник: www.futurefarming.com. Автор: Офир Шлам, генеральный директор и соучредитель израильской компании Taranis

www.agroportal.ua

Украина. Страусиное мясо и яйца: спрос превышает предложение

Спрос на продукцию страусоводства в Украине значительно превышает предложение. В то же время эта ниша практически свободна от конкуренции и будет оставаться такой еще долгое время.

Об этом в эфире AgroFM рассказал владелец страусиной фермы «Саванна» Сергей Швец.

«В страусином бизнесе есть несколько направлений, и каждая ферма выбирает, чем именно заниматься. Есть племенное птицеводство, выращивание и продажа молодняка или подращивание молодняка и забой на мясо. Мы выбрали смешанное направление — подращиваем молодняк и занимаемся экотуризмом», — говорит он.

Швец начал заниматься страусоводством после возвращения из АТО. Сейчас держит 20 взрослых страусов, имеет инкубатор. Также выкопали пруд, запустили рыбу. Сейчас его ферма является семейным бизнесом.

«Это достаточно рентабельное дело, однако оно имеет свои подводные камни. Для начала надо много изучить информации», — говорит фермер.

Добавляет, что выращивать собственный молодняк начали в прошлом году. Это был пробный период, когда на ферме тестировали новое оборудование.

«Сейчас готовы заниматься полноценно. Весной будем по максимуму закладывать яйца на инкубацию. Большую часть молодняка оставим для расширения стада», — говорит Швец.

Для туристов на ферме готовят страусиное мясо, яйца. Одно яйцо весит полтора килограмма, так что омлетом можно накормить 8 взрослых мужчин.

«Мы готовим по собственному рецепту, только с добавлением специй и зелени. Получается очень вкусно, все довольны», — добавляет Швец.

Скорлупу тоже не оставляют без внимания. Она идет на изготовление сувениров, писанок.

Кстати, до убойных кондиций страус дорастает за 10-18 месяцев. В этом возрасте птица достигает 2 метров и имеет максимально вкусное мясо, добавил фермер.

https://ptichki.net

Отчет по качеству от организации оптовой торговли яйцом

На птицефабриках как правило основное внимание уделяют птице и процессу производства.

Однако птицеводы должны реагировать не только на сигналы, поступающие от кур, но и на сигналы от вашего заказчика — оптовика, занимающегося сбытом яйца.

Оптовик проверяет яйца по различным критериям. Отчет по качеству показывает, что именно нуждается в улучшении: например, вес яйца, цвет желтка и процент боя. Если вы ведете постоянный учет по каждому пункту, то вы можете отслеживать развитие и увидеть закономерные перемены к лучшему — вместо того, чтобы принимать меры после получения очередного предупреждения из упаковочного центра.

Главную роль при хранении яиц играют температура и влажность. Обычно яйцо отгружают два раза в неделю. В таком случае оптимальная температура хранения составляет +18 °С, а при сроках более 10 дней — +10—12 “С. Для предотвращения образования конденсата избегайте больших перепадов температуры.

Конденсат способствует развитию микроорганизмов на скорлупе {рост грибков)., которые могут проникать через поры внутрь и инфицировать содержимое яйца. Относительная влажность во время хранения влияет на потерю яйцом влаги (это приводит к потере веса и качества). Поддерживайте влажность в диапазоне 75—80%.

Плохие условия хранения ускоряют старение яйца.

www.ptica.kz

«Алматинская птицефабрика Сункар» удостоена знака «World Quality»

ОЮФЛ "Союз птицеводов Казахстана" поздравляет коллектив ТОО "Алматинская птицефабрика Сункар".

ТОО «Алматинская птицефабрика Сункар» в январе 2020 года стал первым и единственным представителем в Казахстане, успешно прошедшим экспертную оценку качества продукции в соответствии с лучшими мировыми аналогами, получившими почетное право на применение знака «Мировое качество».

Следует особо отметить, что данный птицеводческий комплекс в 2013 году был признан лучшим проектом в сфере АПК СНГ и награжден золотой медалью французской ассоциации национальной промышленности «SEIN». «Лучший товар Казахстана», также признанный лидером рейтинга бизнес-рейтинга.

ТОО «Алматинская птицефабрика Сункар» является успешным стартапом, реализованным с нуля в степи в Жамбылском районе Алматинской области. Фабрика принимает активное участие во всех государственных программах стран («ДКБ-2020», «Агробизнес-2020»), инициированных Елбасы Назарбаевым Н.А., который однозначно послужил одним из факторов успеха.

Подтверждением тому являются яркие факты, которые предприятие смогло стать непростой для птицеводческой отрасли республики 2017-2020 гг. увеличить свою производственную мощность в 2,5 раза, обеспечивая высочайшую производительность до 120 млн. что позволило получить более 185 000 тенге, что значительно выше среднестатистических показателей в этой сфере.

Данный бизнес-проект входит в топ-инвестиционный портфель АО «Фонд развития предпринимательства« Даму »и АО« Народный банк Казахстана ». Необходимо также акцентировать внимание на том, что птицефабрика является образцом-показателем, а все необходимые условия соответствуют нормам действующего права РК, регламентирует порядок организации и эксплуатации таких объектов.

Генеральный директор Товарищества Чалых Дмитрий Владимирович за внесение вклада в социально-экономическое развитие региона Указ Президента РК от 05.12.17г. был награжден орденом «Курмет» и Указом Президента РК от 29.11.16г. юбилейной медалью «25 лет независимости Республики Казахстан», а также ему присвоено звание «Почетный гражданин Жамбылского района Алматинской области».

Источник: nur.kz/

https://milknews.ru

Кабмин подготовит меры по удешевлению электроэнергии для фермеров и созданию сельхозкластеров

Президент РФ Владимир Путин поручил правительству представить предложения об определении механизмов снижения стоимости электроэнергии для фермеров и создания сельскохозяйственных кластеров, следует из опубликованного на сайте Кремля списка поручений по итогам заседания Госсовета по вопросам развития АПК.

В частности, кабинету министров необходимо представить предложения, касающиеся "определения механизмов снижения стоимости электроэнергии для сельскохозяйственных потребительских кооперативов и крестьянских (фермерских) хозяйств; создания сельскохозяйственных кластеров"​​​.

Помимо этого, необходимо будет проработать упрощение механизма согласования вопросов перемещения негабаритной сельскохозяйственной техники по дорогам общего пользования, а также усиления конкурентных преимуществ сельхозпродукции, сырья и продовольствия с улучшенными экологическими характеристиками для продвижения в России и за рубежом. Доклад по этим вопросам надо представить до 31 марта.

Кроме того, правительство должно будет представить предложения о внесении в законодательство изменений для применения налогоплательщиками ставки НДС в 10% в отношении операций по реализации продукции пушного звероводства.

Одновременно, с учетом ранее данных поручений, необходимо будет предусмотреть выделение из федерального бюджета средств на субсидии производителям сельскохозяйственной техники на возмещение недополученных доходов в связи с продажей техники аграриям, исходя из ее фактического количества.

Источник: РИА Новости

https://agrobook.ru

Экспортозависимость не лечится: на конференции "ГДЕ МАРЖА-2020" обсудили проблемы и тенденции рынка

Сколько будет стоить пшеница нового урожая, введёт ли правительство пошлину на подсолнечник, есть ли шанс продать сахар за границу и какая культура несёт наибольшую прибыль? Ответы на эти вопросы искали аналитики Института конъюнктуры аграрного рынка и главы отраслевых объединений во время традиционной конференции «ГДЕ МАРЖА – 2020» в Москве.

Пшеница: маржа у агрария

– Есть ощущение того, что у нас на зерновом рынке происходят тектонические сдвиги. Некоторые из них начались несколько лет назад, некоторые – только в этом сезоне.  Возможно, в ближайшее время мы увидим серьёзную реструктуризацию рынка, – с такого тезиса начал свой доклад генеральный директор ИКАР Дмитрий Рылько.

Из тех процессов, что начались «не вчера», эксперт отметил удивительную способность аграриев «долго и безнаказанно» хранить зерно. Например, к 1 января 2020 года трейдеры и переработчики имели на хранении 9,7 млн тонн пшеницы, а на складах у фермеров и сельхозпредприятий оставалось примерно 11,1 миллиона тонн. Чтобы «вытащить» эти объёмы из аграриев, экспортёрам приходится предлагать всё больше и больше.

– Каждую неделю мы строим графики экспортного паритета. Они показывают, сколько должна в среднем, при нормальной работе рынка, стоить пшеница на условиях CPT, чтобы можно было довезти её до Новороссийска и продать на условиях FOB, – сказал Дмитрий Рылько. – В прошлом году в начале февраля цены в регионах равнялись экспортному паритету. Это здоровая ситуация для середины зимы. Но в этом сезоне начиная с августа внутренние цены постоянно находились выше экспортного паритета, причём и на юге, и в отдалённых от портов регионах.

По словам Рылько, обычно экспортёры, для того чтобы быть в прибыли, покупали зерно минимум на 20 долларов дешевле, чем продавали его на экспорт, чтобы этой двадцатидолларовой разницей покрыть затраты на услуги терминала.

– Но в этом сезоне экспортёрам стало очень тяжело работать. И они с августа начали стучать руками и ногами в ворота терминалов и требовать, чтобы те снизили свои тарифы. По сути, экспортёры поставили терминалы перед выбором: либо вы снижаете тарифы (которые, надо сказать, самые высокие в мире), либо зернотрейдеры прекращают свою деятельность. Терминалы были вынуждены опустить тарифы для внешних пользователей. Впервые в истории это понижение произошло в первой половине сезона, – подчеркнул Дмитрий Рылько.

Отчасти тарифной политикой глубоководных портов объясняется падение рейдовой перевалки зерна. Тарифы терминалов на рейдовой перевалке обычно были ниже, чем у терминалов Чёрного моря, а в этот раз опускать стоимость услуг им стало просто некуда.

Глава ИКАР отметил, что второй сезон подряд зерновой рынок восточной части России «зачищает» Казахстан. Большие объёмы вывоза зерна подчас не отражаются в официальной статистике, потому что «у нас с Казахстаном самая протяжённая граница в мире – и она же самая неохраняемая». Раз нет достоверной статистики, трудно определить, сколько пшеницы на самом деле осталось в РФ. Поэтому ИКАР предполагает, что с января по июнь экспорт пшеницы составит 11 млн тонн, но с оговоркой: этого объёма может и не быть. Всего же во второй половине сезона за рубеж может уйти 16 млн тонн зерна.

Идею Минсельхоза квотировать экспорт зерна Дмитрий Рылько назвал мерой противоречивой.

Хотя в этом году ограничение «пройдёт незаметно» для рынка, невозможно предугадать, какую квоту установит правительство в следующем году.

– Каждый год этот дополнительный фактор непредсказуемости будет влиять на рынок, – сказал Рылько. – Мы не поддерживаем ограничение. Обычно в конце сезона лучшая пшеница остаётся в хозяйствах: аграрии ждут, когда цена с 12 рублей дойдёт до 15 рублей. Хорошо это для аграриев? Конечно, хорошо, потому что дополнительная прибыль инвестируется в производство. А сейчас этой мерой – квотированием – необходимость роста цены мы убираем. Потому что зачем трейдерам повышать цену, если зерно всё равно останется?

Поведение цен на пшеницу во второй половине сезона Дмитрий Рылько назвал непредсказуемым – отчасти в связи с распространением коронавируса.

– Текущая ситуация выглядит так, что цена достигла пика – $ 231-232 за тонну и пошла вниз. Даже не потихонечку: она довольно сильно свалилась за последние несколько недель.

6 февраля можно было продать российскую пшеницу нового урожая на август по цене $ 200-201 за тонну. Но мы понимаем, что всё будет очень серьёзно меняться.

По мнению президента Российского зернового союза Аркадия Злочевского, большую роль на рынке пшеницы может сыграть Украина, которая в этом сезоне впервые вышла на «наш» рынок пшеницы.

– Зернотрейдеры соседнего государства всегда присутствовали на рынке, но в качестве поставщиков фуражного зерна, и мы думали, что они нам не конкуренты, -- сказал президент РЗС.

И вдруг в этом сезоне оказалось, что Украина способна конкурировать и по объёму, и по качеству пшеницы. И бьёт нас! – заметил Злочевский.

– Я уже не говорю про традиционных конкурентов. Последний тендер Египта мы проиграли в хлам: все три лодки взяла Франция.

Ведущий аналитик компании AgResource Бен Бакнер, которого ИКАР также пригласил на конференцию, попытался заглянуть в будущее немного дальше следующего сезона и пришёл к неутешительной мысли: цены на зерно с каждым годом будут расти всё медленнее и медленнее, потому что главным драйвером спроса остаётся рост населения, который также замедляется.

– Мы видим скачок цен на Украине или в США после засухи, но дальше всё возвращается на круги своя, рынок стагнирует, – сказал Бен Бакнер.

В новом сезоне катастроф с посевами случиться не должно. ИКАР предполагает, что урожай зерна в новом сезоне составит 127 млн тонн, из них 79,5 миллиона тонн пшеницы.

Экспорт оценивается в 48 млн тонн зерна, в том числе 37 млн тонн пшеницы.

– Не рекорд, но существенно выше текущего года, – сказал Дмитрий Рылько.

Масличные – опять у агрария

Крайне интересно складывалась ситуация на рынке масличных.

– Сезон с точки зрения маржинальности должен был оказаться ужасным, потому что и мы, и соседняя Украина – два крупнейших производителя масличных – сделали, по сути, рекордный урожай. Цены должны были обвалиться, но всех спасла «пальма». В силу ряда причин, находящихся за пределами нашего понимания, цена на пальмовое масло резко пошла вверх. И это в самый тяжёлый момент поддержало цены на подсолнечник, доходность по нему вернулась на нормальный, хороший уровень, – рассказал Дмитрий Рылько.

В сезоне 2019/20 продолжился экспорт подсолнечника. По данным Центра оценки качества зерна, к 6 февраля вывезено 732 тысячи тонн маслосемян.

– Экспорт подсолнечника рекордный, и наши маслопереработчики бьют тревогу, что этому нужно положить конец. Мы выступаем против, – сказал Дмитрий Рылько.

– Отрасль оказалась между молотом и наковальней. Сверху у нас – экспортные цены, снизу – сельхозпроизводители. И если отвечать на вопрос: «Где маржа?», то маржа сегодня, к сожалению, у сельхозпроизводителя, – объяснил от лица всей отрасли исполнительный директор Масложирового союза России Михаил Мальцев. – В течение сезона бывали моменты, когда цена тонны подсолнечника в глубоководных портах была выше, чем тонна масла (в пересчёте на сырьё). Мы должны от этого защищаться, потому что разрыв между доходами растениеводов и переработчиков существенный. Маржу маслопереработки мы оцениваем в -5%. Чтобы развиваться, отрасли нужно от 10% и выше. Да, пусть 60-70% зарабатывают сельхозпроизводители, нам достаточно 10%. Надеюсь, что со второго квартала 2020 года регуляторные меры по отношению к подсолнечнику будут приняты, и это позволит нам реализовать экспортный потенциал с точки зрения переработанной продукции, а не сырья.

В защиту растениеводов, которые сеют подсолнечник и хотят подороже его продать, выступил Аркадий Злочевский. В выражениях президент РЗС не стеснялся.

– Я понимаю, масложировикам очень хочется нагнуть зерновиков – с тем чтобы получить сырьё подешевле. Хорошая логика, но она не работает! Надо смотреть в конкурентную среду: турки покупают наш подсолнечник (имея пошлину на ввоз подсолнечника!) и при этом бьют маслом своим наших масложировиков на мировом рынке, - возмутился Аркадий Злочевский.

Затраты на переработку у них не ниже, чем у нас, – сказал Злочевский. – Дополнительно денег заработать на чужом горбу каждый хочет. Шансов у вас продавить эту пошлину – 15-20%. И мы будем по-прежнему её отбивать. А если даже вы её введёте, нагнёте крестьян, если станет невыгодно производить подсолнечник, мы просто сеять его перестанем – как перестали сеять рожь.

Последние слова зал встретил аплодисментами.

Дмитрий Рылько прогнозирует, что и производство, и переработка масличных в ближайшее время будут расти. Этому способствует и усиление экспорта масла (например, мы впервые стали поставлять его в Индию), и инвестиции в отрасль (в центральной России должно появиться шесть заводов).

– Чтобы новые мощности были загружены, необходимо изыскать дополнительно полтора миллиона гектаров масличных. Так что структура посевов может сильно измениться, – отметил Рылько.

Конъюнктура по сое, сказал глава ИКАР, оставляет желать лучшего: в европейской части России для неё не хватает перерабатывающих заводов, так что маржинальность не очень хорошая.

По рапсу цены обещают быть неплохими и в новом сезоне.

– У основного производителя рапса – Западной Европы два сезона подряд были неурожаи, которые привели к тому, что и в России цены на рапс подскочили выше подсолнечника. Площади под рапсом в Еропе сокращаются, так что есть вероятность, что и в следующем сезоне цены будут высокими, – отметил Дмитрий Рылько.

Мировой рынок радует производителей льна, который подорожал в связи с неурожаем в Казахстане. А вот что будет с подсолнечником, прогнозировать трудно.

– В прошлом году аграрии ожидали, что цена поднимется весной. Поздние продажи привели к тому, что у нас сезон сдвинулся фактически на несколько месяцев, – рассказал Михаил Мальцев. – Впервые за много лет июль и август у нас были рабочими месяцами, потому что те, кто сидел на семечке, начали её активно продавать. Мы видим, что никто от этого не выиграл. В этом году история может повториться.

По словам Мальцева, цена на масло на мировом рынке довольно низкая и «нет объективно факторов, которые говорили бы, что цена на сырьё должна расти». Какую-то корректировку в этот прогноз может внести разве что коронавирус, но полностью его влияние можно будет оценить в лучшем случае в середине марта.

Сахар: маржа у покупателя. Пока…

На рынке сахара картина удручающая.

В этом году, по оценкам ИКАР, будет произведено 7,7 миллиона тонн сахара, при внутреннем потреблении в районе 6 миллионов тонн.

– Излишек накапливается. Его можно выпустить на мировой рынок, но только если очень сильно уронить цены. Потому что, в отличие от зерна и масличных, очевидных покупателей, которые бы с удовольствием приняли наш белый сахар, здесь нет, – объяснил Дмитрий Рылько. – Тем не менее 500 тысяч тонн нам уже удалось пристроить на мировом рынке. Для дальнейшего экспорта нужны стратегические меры, инвестиции в инфраструктуру. Контейнерная перевозка у нас в полтора-два раза дороже, чем у наших друзей из Турции, и это серьёзно ограничивает нашу конкурентоспособность.

Андрей Бодин, председатель правления Союза сахаропроизводителей России, ответил на это, что государство – когда был принят курс на импортозамещение – активно поддерживало отрасль. И теперь в переработке сахара, как и в некоторых других отраслях, наступил момент, когда товара производится больше, чем нужно.

– Нужно было готовиться к этому моменту: что предложение превысит спрос и нам придётся ориентироваться на внешние рынки. А там может быть не очень благоприятная конъюнктура, – сказал Бодин.

По мнению главы Россахара, отрасль стоит перед дилеммой: сокращать производство сахара или продавать его за рубеж по ценам, которые будут ниже, чем на внутреннем рынке. Бодин считает правильным второй вариант.

– Есть определённая цена воспроизводства, которая обеспечивает возвратность вложенных средств – эту потребность можно удовлетворить за счёт внутреннего рынка. А товар, который уходит за границу по биржевым ценам, которые могут быть ниже внутренних, тоже даёт государству какой-то вклад в части формирования налогооблагаемой базы, стабилизации выручки, стабилизации ВВП.

Переход на биржу, с одной стороны, позволит не сокращать площади под сахарной свёклой и сохранит рабочие места, ответил Андрей Клепач, главный экономист ВЭБ.РФ.

– С другой стороны, если посмотреть на практику международных споров и санкций, если цена внутри страны оказывается выше мировой – это основание для введения запретительных или антидемпинговых пошлин. Но многие страны (и Китай, и Турция) идут на это: прячут концы и доказать разницу в ценах невозможно.

Какую политику будет проводить государство в отношении сахарной отрасли, не ясно. Как и при обсуждении масложировой промышленности, со сцены прозвучал тезис о «ювелирной настройке рынка». Пока же сахарная свёкла остаётся одной из самых низких по маржинальности культурой.

– На юге страны с учётом давальческой схемы, надеюсь, какую-то небольшую прибыль аграрии получат, – отметил Дмитрий Рылько.

Статья опубликована в газете "Крестьянин" № 7 от 12.02.2020 под заголовком: «Экспортозависимость не лечится»

https://ptichki.net

Яйца могут подорожать в Казахстане без субсидий от государства

Каждая третья птицефабрика в Казахстане может обанкротиться, а рынок заполнят импортные яйца. Такой неблагоприятный прогноз на ближайшее будущее делают сами производители.

Об этом говорится в сюжете Первого канала Евразия, передает zakon.kz.

Они впервые за десять лет остаются без субсидий от государства. Для зарубежных инвесторов казахстанский яичный рынок становится малопривлекательным, а отечественные производители убеждают, что не смогут удержать цены на яйцо, и они неминуемо вырастут. Перед такой угрозой продовольственной безопасности готово ли Министерство сельского хозяйства пойти на уступки? Выясняла Ольга Витукевич.

На птицефабрике не спорят, что было раньше - яйцо или курица. Здесь все начинается с цыплят. Тепличные условия - посторонним вход запрещен. Хотели расширяться, заводить еще больше несушек, но решение Минсельхоза отменить субсидии, говорят, спустило с небес на землю. Производители яиц, а это более 30 фабрик по стране, взялись за калькуляторы.

В итоге мы выходим на цифру 22,9 - себестоимость одного среднего яйца. Продажная цена 21,4 тенге. Это говорит о чем? Что мы работаем себе в убыток без субсидий, - сказал гендиректор птицефабрики Борис Оздоев.

В себестоимость яйца входят производственные затраты. Это комбикорм, оплата энергии, воды, газа, стоимость лекарств для кур, упаковки и многое другое. Десять лет государство доплачивало за это по 2-3 тенге за каждое произведенное и проданное яйцо. Это называлось товарно-специфические субсидии. Их с этого года отменяют на мясо крупно-рогатого скота, кумыс, шубат, рис, хлопок и яйцо.

Мы по яйцам внутреннюю потребность обеспечиваем на 126,5%. Поэтому мы считаем, что у нас есть и другие направления поддержки, которые требуют сейчас развития. Вот сейчас перед нами поставлена задача по импортозамещению по шести продукциям. И мы поддержку будем оказывать в этом направлении, - сказал министр сельского хозяйства Сапархан Омаров.

В поддержку фабрик шли десятки миллиардов тенге. Приобреталось оборудование, обновлялись цеха. десять лет назад только 30% яиц на рынке были отечественные. Сейчас полностью покрыта потребность, на экспорт выходим. Поднялись с колен, согласны предприниматели, встали на крыло. Но курица не умеет летать сама.

Мы более менее крепко стоим на ногах, таких, как мы, еще 2-3 фабрики, А что будет с остальными? 3% фабрик просто обанкротятся. В Германии говорят: "Убери с этого пальцы, это горячо". К этому никто отношение не имеет. Никакой министр никогда даже не заговорит о том, чтобы поменять, изменить. Потому что понимает, что это - безопасность, - сказал гендиректор и учредитель группы компаний Александр Лоренц.

Александр Лоренц из так называемых наших немцев. Вернулся с деньгами, и за 13 лет его фирма выросла до 15 фабрик. Многие инвесторы, говорит, уже сейчас отходят от дел. Знают, что прогорят без инвестиций. У россиян субсидии выше, и их не отменяют. От того и цены на яйцо, соответственно, ниже. И это угроза для нашего рынка, прямая.

Бизнес не может работать в убыток. Первое, что птицефабрики вынуждены будут сделать, это поднять цену на свою продукцию, то есть эти 2-3 тенге, которые раньше платило государство, на эту сумму должна вырасти цена на яйцо. Но как только мы поднимем цену на яйца, мы получим резкий импорт более дешевого яйца из России. Продажи начнут падать, а если не будет продаж, птицефабрики начнут банкротиться, - сказал президент Ассоциации яичных производителей Казахстана Максим Божко.

Нам сейчас говорят, что сейчас вместо этих субсидий мы вам будем давать инвестсубсидии на корма, на добавки, на вакцины и на ветпрепараты. Но уже доказано, что настоящие субсидии на произведенную и проданную продукцию - это самые объективные, самые прозрачные и самые действенные субсидии, - сказал гендиректор птицефабрики Александр Прядко.

В Министерстве сельского хозяйства считают, что долгие кредиты и субсидии из года в год - как наркотик. И с него бизнесу пора слезать. Иначе затянет. Яичное производство уже рентабельное, но никто не хочет это признавать. А есть другие направления, где половина продукции зависит от импорта. Значит, нам туда дорога. Надежд, что поддержка вернется, птицефабрикам питать не стоит. А если так, им придется переписывать ценники. Найти компромисс пока не получилось.

----------------------         

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Hellmann Poultry GmbH

сот.: +7 912 88 33634

Email:   hellmann@yandex.ru 

Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

www.facebook.com/rinat.mustaev1

https://ok.ru/rinat.mustaev

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://twitter.com/RinatMustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

https://tlg.name/Rinat_Mustaev