HELLMANN POULTRY GMBH ( www.hellmannpoultry.com )
- немецкий производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада  и выращивания молодняка.

Рассылка:

- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!

Выпуск 017 (4085) 14.02.2020

www.agroxxi.ru

Домашнее птицеводство. Как повысить содержание омега-3 в куриных яйцах – споры о льняных семенах

Если вы видели упаковку с куриными яйцами, на которой было указано повышенное содержание омега-3, то, наверное, задумывались, можно ли добиться такого же обогащения яиц этими полезными кислотами в домашнем птицеводстве?

Как известно, на качество куриных яиц напрямую влияет рацион птицы, где существенную роль играют кормовые добавки. Например, для более ярких желтков несушкам дают цветы календулы, для крепкой скорлупы – толченый ракушечник, а для повышения омега-3…семена льна!

Регулярно употребление в пищу льняных семян популярно и среди поклонников ЗОЖ, потому что они богаты белком, клетчаткой, омега-3 и антиоксидантами. Так почему бы не применять ту же практику и к домашней птице? Тем более, что есть ряд исследований, подтверждающих пользу такого подхода.

Так, в одном из них говорится, что льняное семя уникально среди масличных культур, так как в нем много альфа-линоленовой кислоты. Льняные семена являются одним из наиболее концентрированных источников ненасыщенных жирных кислот, доступных в кормах для птицы.

Масло составляет от 35% до 45% содержания льняного семени, а от 45% до 52% масла составляет альфа-линоленовая кислота. В экспериментальных тестах кормление льняным семенем кур-несушек приводило к увеличению содержания омега-3 жирных кислот в яйцах в шесть-восемь раз!

Куры любят эту подкормку, но злоупотреблять не стоит. Количество льняных семян не должно превышать 10% в рационе – такое правило существует при коммерческом производстве обогащенных яиц на птицефабриках. В противном случае, яйца приобретут неприятный «рыбный» привкус.

В домашнем хозяйстве, где куры находятся на свободном выгуле и едят жуков, траву, лучше придерживаться 4%.

Поскольку есть предположения, что льняные семена при постоянно подаче могут сказываться на росте молоди, то в качестве профилактики побочных явлений лучше прокалить семена в микроволновой печи.

Как давать курам семена льна

В продаже предлагаются как цельные, так и молотые семена. Молотые предназначаются для людей – в измельченном виде питательные вещества лучше усваиваются человеческим организмом. В противном случае цельные семена пройдут через пищеварительный тракт человека без желаемого эффекта.

Однако, для кур цельные семена – не проблема. Мелкие камешки и песок, содержащиеся в курином желудке, успешно размалывают твердую оболочку вместе с остальным кормом.

Другой аргумент – цельные семена, предназначенные для корма несушкам, лучше хранятся и дольше сохраняют полезные свойства, нежели измельченные.

Популярной практикой для быстрого улучшения качества яиц считается смешивание льняного семени с ячменем, овсом, семечками подсолнечника и молотой кукурузой. Все замочить на ночь, в воду можно добавить немного яблочного уксуса. Куры едят такую смесь охотно.

Сторонники метода утверждают, что у птиц перо становится блестящим, а иммунитет крепче.

Мнение скептика

«Лично мне идея кормить кур дорогими семенами льна кажется не более, чем маркетинговой уловкой магазинов, торгующим этим товаром. – Говорит птицевод Кирилл. – Одно время я «купился» на такие рассказы, потратился и что же? Извиняюсь за подробность, семена так быстро выходили из кур с пометом (причем, в первозданно цельном виде), что я не понял, когда омега-3 успела усвоиться? Тогда я попробовал измельчать семена в кофемолке, но они тут же становились прогорклыми. Мое мнение, что добавка рыбы в рацион несушек имеет гораздо больше смысла, если говорить об обогащении яиц пресловутыми омега-3. А что касается исследований, то я читал, что надо выращивать и давать портулак – для омега-3. А сосед говорит, что вполне сгодится и ряска из местного пруда. Из всех версий наиболее правдоподобной считаю вариант с рыбой».

www.furazh.ru

Южноуральские фермеры смогут получить налоговые льготы по патенту

Подписан федеральный закон о запуске патентной системы в сельском хозяйстве.

Президент России Владимир Путин подписал закон о внесении изменений в Налоговый кодекс РФ. Поправки предусматривают расширение применения патентной системы налогообложения, в том числе в сфере растениеводства и животноводства, сообщает ТАСС.

Новый закон принят Госдумой и одобрен Совфедом 30 января. Он вступает в силу со дня его официального опубликования, но не ранее 1-го числа очередного налогового периода по налогу, уплачиваемому в связи с применением патентной системы налогообложения.

Как сообщили в минсельхозе области, действующий перечень видов предпринимательской деятельности, в отношении которых может применяться патентная система налогообложения, теперь дополнится такими направлениями, как животноводство и растениеводство. Они внесены в общероссийский классификатор видов экономической деятельности.

Поправки в законодательстве направлены на снижение налоговой нагрузки на малый бизнес, улучшение условий для развития предпринимательства и стимулирование экономического роста на сельских территориях.

«Простой и понятный расчет суммы налога при оформлении патента, возможность выбора срока его действия от 1 до 12 месяцев и другие льготы не только обеспечат пополнение местных бюджетов, но и послужат стимулированию экономического роста на сельских территориях», —сообщили в пресс-службе Государственной думы РФ.

Также расширяются и возможности малого агробизнеса: пункты о производстве плодово-ягодных посадочных материалов, выращивании рассады овощных культур и семян трав заменяются на общий патент по предоставлению услуг в растениеводстве. Кроме того, в перечне появилось животноводство. Предполагается, что реализация закона позволит укрепить доходную базу местных бюджетов.

«На патентную систему налогообложения смогут перейти сельские предприниматели и фермеры, занятые в растениеводстве и животноводстве, — комментирует министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин. — Поскольку оплатить патент просто, а ставка по этому налогу не превышает 6 %, мы ожидаем, что в нашей области прибавится количество небольших фермерских хозяйств, производящих зерно, молоко, мясо. Сегодня в регионе достаточно много личных подсобных хозяйств, производящих сельхозпродукцию для реализации, и по закону они освобождены от уплаты налога на свою деятельность. Но при этом они не получают от государства поддержку в виде субсидий на развитие своего хозяйства. Оформление ЛПХ как индивидуального предпринимателя или крестьянского фермерского хозяйства дает ему право на получение от государства возмещения части затрат на производство продукции».

Как добавил министр, патентная система налогообложения освобождает предпринимателя от уплаты НДС, НДФЛ, налога по упрощенной системе налогообложения и налога на имущество, а также от обязанности использовать при продажах за наличные кассовый аппарат. Также по этой системе не нужно подавать налоговую декларацию. Фермер не сдает отчетности по этой деятельности, для учета по патенту достаточно фиксировать поступления от клиентов в книге учета доходов. Стоимость налога по патенту рассчитывает налоговая инспекция.

«Новый закон ставит условия, которые позволят использовать патентное налогообложение: количество привлекаемых наемных работников за налоговый период по всем видам деятельности предпринимателя не должно превышать 15 человек, а размер возможного годового дохода — не более миллиона рублей, — подытожил Алексей Кобылин. — В свою очередь, субъект Федерации может объединить или дифференцировать виды деятельности в области растениеводства и животноводства для установления максимального размера потенциально возможного годового дохода фермера».

Как пояснили в минсельхозе, регионам будут предоставлены полномочия по объединению видов предпринимательской деятельности в единый патент. Тем самым фермеры, занятые в сферах животноводства и растениеводства, смогут экономить, оплачивая один патент вместо двух.

Источник: Южноуральская Панорама

www.zol.ru

Президент Татарстана: 300 тысяч тонн зерна теряем из-за некачественных семян

Президент Татарстана Рустам Минниханов призвал аграриев обратить серьезное внимание на качество семенного материала. Об этом он заявил сегодня на заседании коллегии Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ.

«300 тысяч тонн зерна мы теряем из-за того, что сеем некондиционными семенами», — сказал Рустам Минниханов.

Президент РТ также обратил внимание на необходимость использования минеральных удобрений для увеличения урожайности растений. «Есть хозяйства, которые четко понимают необходимость внесения минеральных удобрений и системно работают в этом направлении. На сегодня пока накоплено 25 кг действующего вещества удобрений на гектар. Это очень мало. Надо искать финансовые средства, варианты. Работа без удобрений, конечно, будет малоэффективной», — подчеркнул он.

«Федеральные лимиты тоже ограничены. Возможно, какие-то ресурсы дополнительно сумеем сформировать. Считаю, что нужно активно работать с банками, чтобы обеспечить необходимые ресурсы на весенне-полевые работы», — обратился Президент РТ к министру сельского хозяйства и продовольствия Марату Зяббарову.

Глава Минсельхозпрода также отметил важность питания растений. По его словам, необходимо внести минимум 70 кг действующего вещества минеральных удобрений на гектар посевов. «Стимулирующую поддержку накопившим 35 кг действующего вещества начнем выдавать уже в ближайшие дни по представленным документам», — добавил он, попросив не затягивать с покупкой удобрений.

Ранее ИА «Татар-информ» сообщало, что министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Зяббаров положительно оценил итоги 2019 года в растениеводстве.

Источник: Татар-Информ

https://news.unipack.ru

"Зеленая" продукция – перспективное направление аграрной отрасли России

На выставке «Продэкспо-2020» состоялась панельная дискуссия на тему «Зеленая» продукция – перспективное направление ЗОЖ и способ борьбы с гринвошингом», организованная Роскачеством совместно с «Экспоцентром».

Дискуссия затронула широкий круг вопросов, связанных с продовольственной безопасностью, охраной окружающей среды, ролью сельского хозяйства в этом процессе.

«Программа устойчивого развития отвечает интересам государственной политики, взят курс на формирование самостоятельного экспортоориентированного сегмента «зеленой» продукции как перспективной отрасли, направленной на обеспечение ЗОЖ и охрану окружающей среды», – начала разговор модератор дискуссии, заместитель руководителя АНО «Российская система качества» Елена Саратцева.

«Учитывая жесткие требования к производству органической продукции, её количество будет ограничено, – отметила заместитель директор Департамента научно-технологической политики и образования Министерства сельского хозяйства РФ Лариса Наумова. – Для удовлетворения высокого спроса на экологическую продукцию возникла необходимость ввести дополнительный сегмент «зеленой» продукции – массовой, доступной и, вместе с тем, обладающей улучшенными экологическими характеристиками».

Представитель Минсельхоза остановилась на вопросах государственного регулирования создаваемой «зеленой» отрасли, защиты потребителя от недобросовестного производителя, так называемого гринвошинга. В качестве первоочередной задачи она обозначила создание нормативно-правовой базы «зеленого» бренда. Основной формой регулирования производства «зеленой» продукции является стандартизация. Российские стандарты должны отвечать мировому уровню, а процедура стандартизации значительно упрощена, считает эксперт.

О европейском опыте в организации «зеленого» сельхозпроизводства рассказал заместитель руководителя проекта «Германо-российский аграрно-политический диалог» Александр Дягилев. В дискуссии также приняли участие представители российских агрокомпаний, имеющих наработки в области производства «зеленой» продукции.

www.soyanews.info

В Башкирии сельчане получат на 2 миллиона больше на «Агростартап»

Средства гранта могут расходоваться в том числе на приобретение земли, сельхозживотных, посадочного материала, сельхозтехники.

В 2020 году сельчане республики смогут получить гранты «Агростартап» на общую сумму 266 млн рублей, причем 260,7 млн из них выделит федеральный бюджет. Сумма выделяемых средств выросла: если максимальная сумма господдержки раньше составляла 3 млн, то теперь это 5 млн рублей, сообщили РБК Уфа в пресс-службе Минсельхоза республики.

Деньги выделяются в рамках национального проекта «Создание системы поддержки фермеров и развитие сельской кооперации», который реализуется уже второй год. В прошлом году победителями стали 115 проектов, причем 59 человек ранее не имели своего бизнеса и занимались личным подсобным хозяйством, а 56 — уже проявили себя как начинающие фермеры.

По словам начальника отдела развития малых форм хозяйствования и кооперации Минсельхоза Башкирии Ильмира Мухамадиярова, все претенденты на грант «Агростартап» будут проходить через конкурсные процедуры и оцениваться по нескольким критериям.

Первым этапом предусмотрена защита бизнес-плана на очном собеседовании — его оценят члены специально сформированной комиссии. Успешное его прохождение дает претенденту 10 баллов. Для обеспечения прозрачности проведения процедуры она будет проводиться строго по графику и транслироваться онлайн на ютуб-канале аграрного ведомства.

Два балла может дать достаточная доля собственных средств в общем объеме планируемых расходов на приобретения, по баллу — размер гранта, трудовой стаж, профобразование, количество новых рабочих мест и наличие земельного участка. Проходной балл, который допускает претендента на конкурс, — 10 баллов.

Средства гранта могут расходоваться, в том числе, на приобретение земли, сельхозживотных, посадочного материала, сельхозтехники. Предусмотрено погашение основного долга по кредитам, но не более 20% стоимости проекта создания и развития крестьянского-фермерского хозяйства.

Оценка эффективности использования гранта будет осуществляться ежегодно на основе интегральной оценки достижения результатов (устанавливаются соглашением).

Проект «Агростартап» имеет очевидный плюс — возможность открыть бизнес в сельском хозяйстве, частично за счет госсредств, полагает исполнительный директор Goldman Group Дмитрий Гелемурзин.

Вместе с тем есть и те же проблемы, что и у проекта «Начинающий фермер» — там содержится ряд требований, которые довольно трудно выполнить молодым аграриям, поэтому речь идет именно о конкурсе на получение господдержки.

Те, кто уже получил профильное сельскохозяйственное или агротехническое образование, у кого земля находится в собственности или оформлена в аренду на пять лет, получают один дополнительный балл. Удачная защита бизнес-плана может перекрыть недобор баллов из-за отсутствия вышеперечисленных условий. Кроме того, предусматривается, что часть вложений в проект осуществляет сам фермер, и от получателя гранта ждут, что он создаст новые рабочие места.

Одним словом, инициатива хорошая и нужная, но содержит такие ограничения и требования, что рассчитывать на получение гранта смогут скорее уже состоявшиеся аграрии республики.

Источник: https://ufa.rbc.ru

www.meat-expert.ru

В прошлом году Россия экспортировала в Китай более 700 тонн мяса индейки

Как сообщает новостная служба ФГБУ «Федеральный центр развития экспорта продукции агропромышленного комплекса Российской Федерации» (Агроэкспорт) со ссылкой на обзор консалтинговой компании Agrifood Strategies, сельскохозяйственные холдинги «Дамате» и «Краснобор» отгрузили китайским импортерам более 700 тонн мяса индейки.

По прогнозам на 2020 год, у поставщиков индейки есть возможность многократно увеличить экспортные объемы. Agrifood Strategies ожидает, что география экспорта будет расширяться за счет рынков Ближнего Востока, Юго-Восточной Азии, Африки и стран ближнего зарубежья. В планы производителей входят новые контракты с импортерами Объединенных Арабских Эмиратов. Китая и Гонконга. Заключены предварительные соглашения по поставкам индейки во Вьетнам, Саудовскую Аравию и некоторые другие страны Персидского залива.

Сейчас экспортную деятельность по перечисленным направлениям активно развивают три аккредитованных российских поставщика: «Дамате», «Краснобор» и «Тамбовская индейка». Однако президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев отмечает, что экспортным потенциалом обладают пять ведущих производителей, и число таких компаний будет увеличиваться.

В прошлом году производство индейки в России выросло на 6% — до 288 тысяч тонн в убойном весе. По консервативному прогнозу Agrifood Strategies в текущем году прирост составит 10% к уровню 2019-го. Объем экспорта 2020 года оценивается как минимум в 2000 тонн, а с учетом поставок в ближнее зарубежье — 10-15 тысяч тонн.

Давлеев предполагает, что к 2025 году объем производства индейки в России может составить 550 тысяч тонн, а объем поставок на мировые рынки — 30 тысяч тонн. Один из главных факторов риска для этого перспективного сектора, как и для птицеводства в целом, является распространение вируса гриппа птиц в Западной и Восточной Европе.

www.svetich.info

В Курганской области выращивают новую породу куриц

В агрофирме «Боровская» Кетовского района выращивают новую породу домашней птицы - арбор айкрес, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу главы Курганской области.

Как отметили в региональном сельхоздепартаменте, эта порода выведена сравнительно недавно и является одним из новейших достижений селекционеров. Известно, что над ее созданием совместно трудились американские, французские и английские селекционеры. Это тот случай, когда без использования трансгенных технологий удалось создать птицу, отличающеюся быстрыми темпами роста.

Несмотря на сравнительно недавнее появление, новый кросс мясного направления уже получил признание и пользуется популярностью у птицеводов.

По своим характеристикам гибрид превзошел других популярных бройлерных кур. Цыплята арбор айкрес способны очень быстро набирать вес при небольших количествах потребляемого корма. В агрофирме «Боровская» уже есть первые позитивные результаты. За январь 2020 года на цыплятах бройлерах здесь получили 56,5 грамма среднесуточного привеса. Это 108% к аналогичному периоду 2019 года.

www.agro2b.ru

Россельхознадзор ограничил импорт мяса птицы из Польши

Россельхознадзор ввёл ограничения на ввоз в Россию мяса птицы из Польши в связи с ухудшением эпизоотической обстановки по высокопатогенному птичьему гриппу на территории этой страны, сообщает пресс-служба ведомства.

Как уточняется, с 7 февраля временно запрещён импорт в Россию продукции из Варминьско-Мазурского воеводства Польши.

Запрет касается поставок мяса птицы, готовой мясной продукции из птицы и всех видов птицеводческих товаров, содержащих продукты переработки птицы. Исключение предусмотрено для продукции, обработка которой обеспечивает разрушение вируса.

Сообщается, что в качестве неблагополучных по птичьему гриппу регионов Россельхознадзор рассматривает также Люблинское, Западно-Поморское, Великопольское и Нижнесилезское воеводства Польши.

Источник: Regnum

https://agrobook.ru

Эксперты назвали самые рентабельные направления фермерства

В России молочное животноводство, мясное скотоводство и выращивание зерновых и масличных культур являются наиболее рентабельными отраслями для ведения фермерского хозяйства, пишет «Российская газета» со ссылкой на заключение экспертов Центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка.

По подсчётам экспертов, самая высокая рентабельность КФХ «по прибыли до вычета процентов, налогов и амортизации) - по производству молока (35%), растениеводству  (31%) и мясному скотоводству (29%).

Рентабельность растениеводства по всем типам хозяйствующих субъектов ниже, чем в КФХ, и составляет 23%.

В производстве яиц и мяса птицы рентабельность фермерских хозяйств оказалась равной - по 17%.

При этом в Россельхозбанке подсчитали, что средний оборот фермерского хозяйства по производству молока, составляет около 15 млн рублей (при содержании стада численностью 100 дойных коров). Для запуска такой фермы требуется около 50 млн рублей инвестиций.

Оборот производства зерновых культур и семян подсолнечника (при засеивании участка земли площадью 400 га) достигает в среднем 12 млн  рублей. В таком случае запуск хозяйства обходится в среднем в 20 млн рублей.

----------------------         

Ведущий рассылки: Ринат Мустаев

Hellmann Poultry GmbH

сот.: +7 912 88 33634

Email:   hellmann@yandex.ru 

Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru

Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru

Информация также публикуется в социальных сетях по адресам:

https://vk.com/hellmann.poultry

www.facebook.com/rinat.mustaev1

https://ok.ru/rinat.mustaev

www.instagram.com/rinat_mustaev

https://twitter.com/RinatMustaev

https://hellmannpoultry.livejournal.com

https://my.mail.ru/mail/hellmann

https://tlg.name/Rinat_Mustaev