Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 116 (3777) 18.10.2017
http://pticainfo.ru
Ханты-Мансийский АО: тушенка из перепелки
Местные товаропроизводители не стоят на месте.
Если обратили внимание, то на прилавках магазинов постоянно появляются новинки местной продукции.
Так, пару месяцев назад на ферме Александра Иванова открыта новая линейка производства тушенки из мяса перепелок, уток и цесарок. Пробная партия разошлась, словно горячие пирожки, и предприниматель начал активно занимать свою нишу на рынке.
- Не первый год занимаемся этим, но так банально: вырастили - продали. А вот вырастили, переработали и продали - это и нам, и людям интереснее, - говорит индивидуальный предприниматель Александр Иванов.
Напомним, что местным предпринимателям и фермерам на постоянной основе оказывается материальная поддержка. Так, по программе «Развитие малого и среднего предпринимательства» из бюджетов города и Югры в этом году уже направили более 20 миллионов рублей сельхозпроизводителям - на компенсацию за реализованную продукцию, на приобретение нового оборудования - около 130 миллионов.
- Наши производители научились производить качественную продукцию, что не может не радовать, - говорит начальник городского управления по потребительскому рынку Ильяна Багишева. - Нижневартовская продукция реализуется не только в различных муниципалитетах региона, но и в других городах России.

www.agroxxi.ru
Аграрии считают цены на минеральные удобрения приемлемыми
На 16 октября приобретение минеральных удобрений выросло на 10,2 % по отношению к прошлому году
По оперативной информации органов управления АПК субъектов Российской Федерации, с 1 января по 16 октября 2017 г. сельхозтоваропроизводители приобрели 2763,6 тыс. тонн в действующем веществе (далее – д.в.) минеральных удобрений, что на 256,5 тыс. тонн д.в. больше, чем на соответствующую дату прошлого года (в 2016 году – 2507,1 тыс. тонн д.в.).
Накопленные ресурсы минеральных удобрений (с учетом остатков 2016 года) составляют 3045,2 тыс. тонн д.в., что на 306,4 тыс. тонн д.в. больше, чем годом ранее (в 2016 году – 2738,8 тыс. тонн д.в.).
По состоянию на 16 октября 2017 г. средняя цена наиболее потребляемых форм минеральных удобрений с учетом НДС, тары, транспортных и дистрибьюторских затрат в сравнении с аналогичной датой 2016 года составляет: на аммиачную селитру – 13655 руб./т. (-2%), карбамид – 17996 руб./т. (-5%), калий хлористый – 14631 руб./т (-6%), азофоску – 19867 руб./т. (-10%), аммофос – 27568 руб./т. (-7%).
По данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации в 2017 году отечественными сельскохозяйственными товаропроизводителями для проведения сезонных полевых работ планируется приобрести 2,8 млн. тонн д.в.
По состоянию на 16 октября 2017 г. информации о проблемах, связанных с приобретением или необоснованным ростом цен на минеральные удобрения, в Минсельхоз России не поступало.
Источник: пресс-служба Минсельхоза РФ

www.agrobook.ru
Как получить два урожая зерна за сезон
Благодаря орошению хозяйство получает гарантированно два урожая за сезон
ООО «Колос», созданное на части земель бывшего местного колхоза, сегодня располагает 1 600 га сельхозугодий. Из этой площади 530 га под орошением, что позволяет получать гарантированно высокий урожай, несмотря на погодные условия. А в последние четыре года хозяева предприятия стабильно обмолачивают свои поливные поля два раза в сезон. В июне убирают ячмень, а в октябре сою. Урожаи обеих культур достойные. Об особенностях получения двойной отдачи с гектара наш корреспондент расспросил директора хозяйства Александра Демченко и его сына Дмитрия, который занимает должность замдиректора и возглавляет агрономическую службу.  
Попутная соя
Соей в «Колосе» занимаются больше десятка лет. Появилась она в севообороте хозяйства, можно сказать, по случаю.
– Приехали мы с отцом в Орловскую область во Всероссийский НИИ зернобобовых и крупяных культур, совместно с которым занимались тогда семеноводством гороха, – вспоминает Дмитрий Демченко. – А нам рассказывают, что институт только что вывел уникальный сорт раннеспелой сои Свапа. Она якобы обладает множеством достоинств. Загрузили мы там машину их элитным горохом и взяли на пробу немного этой Свапы.
Выведенная в Нечерноземье культура неожиданно хорошо проявила себя и на кубанской земле. Дмитрий Александрович перечисляет её качества: не полегает, не растрескивается, обладает высоким содержанием белка (до 38%), несмотря на раннее созревание, демонстрирует высокую урожайность – до 33 ц/га в условиях богары. Культуру с таким букетом преимуществ грех было не прописать на землях «Колоса». И она успешно здесь прижилась, радуя приличными урожаями как на богарных, так и на поливных участках.
– Самый низкий урожай Свапы за все прошедшие годы не опускался ниже 21 ц/га, – подтверждает Дмитрий Демченко. – Это случилось на богаре в засушливый сезон. На орошении урожаи стабильны, не падают ниже 30 ц/га.
Июньская жатва
Основной урожай сои в «Колосе» убирают в августе, после чего в здешних местах ещё пару месяцев держится тёплая солнечная погода.  Почему бы не использовать долгое южное лето для выращивания на поливе двух урожаев за сезон? Этим вопросом семья Демченко задалась четыре года назад и разработала технологию, которая позволяет вдвое эффективнее использовать гектар.
Суть её вкратце сводится к следующему. Осенью на 200-300 га поливных земель (конкретная площадь зависит от севооборота) сеют озимый ячмень самых ранних сроков созревания.
Сегодня это Спринтер кубанской селекции (КНИИСХ). Выращивают ячмень без полива. Убирать его, говорит Дмитрий Демченко, начинают иногда уже 10 июня. В нынешнем году всё идёт с запозданием, убрали позже. Урожайность составила 57 ц/га. Для здешних мест немного, соглашается собеседник. Среднеспелые или позднеспелые сорта дали бы больше на 5-7 ц/га. Но когда идёшь на два урожая, приходится чем-то жертвовать.
Уборку ячменя проводят, можно сказать, стремительно. Используют для этого эффективные комбайны «Джон Дир». Затем в двухсменном режиме быстро пашут, культивируют, выравнивают поля и сеют сою. В результате после уборки ячменя поля пустуют не больше четырёх дней, подчёркивает Дмитрий Александрович. После посева сои в работу включаются дождевальные установки. И в 20-х числах октября Свапа пожнивного посева обычно готова к уборке. После её обмолота поля снова пашут, культивируют и засевают озимым ячменём. Если же уборка бобовой культуры по каким-либо причинам задержалась, поле оставляют под весенний сев кукурузы.
От уборки до сева три-четыре дня
– Урожайность пожнивного посева сои не уступает урожайности посева основного, – делится наблюдениями директор Александр Демченко. – Кроме того, у семян повторной сои выше всхожесть. Это вполне объяснимо: созревание и уборка проходят не в жару, а по холодку.
Приверженность семьи Демченко на протяжении ряда лет к одному сорту сои и одному сорту ячменя вызвала было у меня удивление. Но тут выяснилось, что агрономическая служба хозяйства всё время начеку.
– На поле агронома мы каждый год испытываем до 15 сортов сои — как отечественной, так и импортной селекции, – объяснил Дмитрий Демченко. – Пока достойной замены Свапе не видим. То же самое по ячменям. Их мы испытываем до пяти сортов ежегодно.
Сбывают выращенную сою в «Колосе» в основном по двум каналам. Первый — комбикормовые заводы. В день моего приезда как раз загружалась последняя машина с урожаем прошлогодней сои для переработчиков из Брюховецкой. Второй, как ни странно,  окрестные фермерские хозяйства, которые используют семена для посева. Причём они раскупают в «Колосе» до половины урожая.
– Учитывая такой спрос, мы стараемся бережно обращаться с семенами сои, – говорит Александр Дмитриевич. – Держим её в складе напольного хранения, как правило, в биг-бегах, чтобы меньше травмировать.
Интересно, что поливная кукуруза в «Колосе» радует урожаями в 140-150 ц/га. Но для повторного посева её не используют. Пробовали – не успевает созреть и влажность высокая, около 36%. Так что вторая пока только соя. Она и поспевает, и влагу успевает потерять. Вместе с богарными и повторными посевами соя занимает сегодня в «Колосе» от 500 до 700 га.
Илья Иваненко
с. Отрадо-Ольгинское, Гулькевичский р-н, Краснодарский край
Статья опубликована в журнале "Деловой крестьянин" № 9 от 04.09.2017 под заголовком: «Первый раз убрал в июне, а второй раз — в октябре»

http://zerno.avs.ru
Субсидирование перевозок зерна откладывается до ноября
Минсельхоз сообщил о начале разработки проекта правительственного постановления, в котором будут прописаны правила предоставления субсидий на перевозку зерна. Как следует из уведомления, размещенного на портале проектов нормативно-правовых актов, субсидии предполагается предоставлять в 2017—2018 годах «Российским железным дорогам» на возмещение «потерь в доходах, возникающих в результате перевозки зерновых грузов железнодорожным транспортом без взимания провозной платы».
Правила разрабатываются во исполнение поручения вице-премьера Аркадия Дворковича от 6 сентября, указано в уведомлении. Тогда глава Минсельхоза Александр Ткачев впервые объявил о возможном стимулировании экспорта зерна при помощи субсидирования экспортных железнодорожных перевозок. «Мы ставим вопрос, чтобы тариф был практически нулевым, но это касается РЖД. Тариф компаний-перевозчиков, конечно, останется. Но мы будем и их стимулировать снижать», — говорил тогда Ткачев. По словам министра, если уменьшить или обнулить железнодорожный тариф, прежде всего из регионов Поволжья, Урала, Сибири, то трейдерам станет выгодно покупать зерно в этих регионах. «Таким образом вывозить зерно на экспорт выгодно, на этом можно зарабатывать, это будет стимулировать хорошую цену», — отмечал он.
Общественное обсуждение проекта продлится до 27 октября. Планируемый срок вступления постановления в силу — ноябрь 2017 года. Ранее первый замминистра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов заявлял, что субсидирование тарифов может заработать «в 10-х числах октября». Тогда же он говорил, что применение нового механизма позволит обеспечить рост цен на зерно в среднем до 1000 руб./т в каждом регионе, минимум — до 700 руб./т, подсчитал Хатуов. По оценке Ткачева, на субсидирование перевозок в этом сезоне понадобится порядка 3 млрд рублей, это позволит снять с рынка около 2−3 млн тонн зерна и поднять внутреннюю цену в отдаленных регионах, приблизив ее к экспортной.
Однако директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов полагает, что эффект от субсидирования перевозок будет весьма ограниченным. «Цены достигли дна в конце сентября и сейчас повышаются под влиянием рыночных факторов. Но растут они в первую очередь в тех регионах юга страны, на которые не предполагается распространять субсидирование перевозок, и где нет скидок на железнодорожный тариф, введенные с октября», — напомнил Сизов в интервью журналу «Агроинвестор». При этом эксперт сомневается, что в отдаленных от портов регионах предлагаемые Минсельхозом льготы на перевозку смогут существенно повлиять на цены. «Пока неизвестно, как эти субсидии будут использоваться. Не исключено, что они в первую очередь пойдут на перевозку и продажу интервенционного зерна, и тогда субсидии на рынке зерна вообще не скажутся. Кроме того, эффект может быть незаметен, если доступ к этой субсидии будет сильно зарегулирован», — полагает Сизов. Ранее в октябре на слушаниях в Совете Федерации статс-секретарь Объединенной зерновой компании Дмитрий Юрьев сообщил, что сейчас изучается возможность поставки на экспорт 500 тыс. тонн зерна из интервенционного фонда. А замминистра сельского хозяйства Игорь Кузин сообщал, что всего в 2017 и 2018 годах предполагается реализоваться 1,5 млн тонн интервенционного зерна.
«Складывается впечатление, что государство отказывается от интервенционного механизма, что можно только приветствовать. С другой стороны, попытка выравнивать цены через преференции для отдельных регионов - это ненужная затея, сбивающая с толку бизнес, — добавляет Сизов. - Производители зерна могут получить мотивацию выращивать его еще больше в тех регионах, где это не имеет экономического смысла, а рентабельность переработчиков резко снизится». Добиться одного уровня цен на пшеницу, например, в Сибири и в Центре можно, но это будет означать разорение сибирских мукомолов. «Более разумным было бы сконцентрироваться на улучшении условий ведения бизнеса для всех - например, добиваться снижения железнодорожного тарифа для всех регионов, а не озвученных семи», - полагает эксперт.
О необходимости субсидирования тарифов на перевозки зерна по железной дороге президент Владимир Путин говорил на совещании по вопросам развития сельского хозяйства 13 октября в Воронеже. По его словам, это нужно для того, чтобы «зерно, где бы они ни было произведено на территории Российской Федерации, было рентабельным на внутреннем рынке и на внешнем». В следующем году деньги на эти цели будут выделены из дополнительных 20 млрд рублей, которые глава государства поручил выделить на поддержку АПК. «Мы говорим о продолжении субсидирования, из вот этих 20 дополнительных миллиардов, и тарифа на перевозки РЖД, и ставки по банковским кредитам», - указал Путин.
Источник: Агроинвестор

https://ptichki.net
Турция нацелена на экспорт мяса птицы в Японию
Председатель Средиземноморской Ассоциации экспортеров продуктов животноводства (AKİB) Али Кан Яманылмаз заявил в минувшую пятницу, что Турция нацелена на экспорт мяса птицы в Японию.
Он также сказал, что процедуры, связанные с экспортом, будут завершены в следующем месяце, подчеркнув, что Турция будет экспортировать свою продукцию в Японию впервые. «Японский рынок означает, что сейчас для нас открываются мировые рынки», - сказал г-н Яманюлмаз.
По данным газеты Daily Sabah, министр продовольствия, сельского хозяйства и животноводства Ахмет Эшреф Факибаба подчеркнул, что Турция устранила все препятствия для экспорта птицы в Японию.
В письменном заявлении г-н Факибаба сообщил подробную информацию о состоянии здоровья животных, выращиваемых в Турции, в рамках исследований по экспорту птицы в Японию, начатых в 2013 году, и проведенных в сотрудничестве с Министерством экономики. Более того, г-н Факибаба сказал, что делегация официальных лиц Министерства сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии посетила Турцию, и вся запрошенная информация и документы были направлены японским властям.
«Министерство здравоохранения, труда и социального обеспечения Японии приняло сертификат здоровья, который будет использоваться для импорта птицы и предоставляет разрешение экспортирующим компаниям», - сказал Факибаба.
Г-н Факибаба отметил, что Турция находится на продвинутом уровне в мире по производству домашней птицы с точки зрения охраны здоровья животных и безопасности пищевых продуктов, добавив, что благодаря этому авторитету Турция экспортирует продукцию в 57 стран, включая Ирак, Грузию, Российскую Федерацию и ЕС.
Г-н Яманюлмаз сообщил информационному  агентству Anadolu Agency (AA), что японский рынок откроет путь для новых рынков сбыта в других странах, что принесет Турции рост производства и инвестиций, добавив, что они достигли этого этапа после тщательного 10-летнего исследования экспорта птицы в Японию и что показатели экспорта выросли до нового уровня по сравнению с предыдущим годом. Г-н Яманюлмаз сказал, что экспорт аквапродуктов и продуктов животноводства в сентябре увеличился на 24 процента по сравнению с тем же месяцем прошлого года и что экспорт продукции членов AKİB увеличился на 37 процентов.
Отметив, что в сентябре в Средиземноморском регионе объем экспорта составил 29 млн. долл. США, г-н Яманюлмаз сказал, что к концу года ожидается, что он превысит 280 млн. долл. США.
-----------------------        
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru