HELLMANN POULTRY GMBH ( www.hellmannpoultry.com )
- немецкий производитель комплектного, птицеводческого оборудования
для содержания кур несушек, родительского стада  и выращивания молодняка

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 111 (3772) 02.10.2017
http://ekaterinburg.meatinfo.ru
Назначены третьи торги по продаже птицефабрики «Среднеуральская»
По данным газеты «Коммерсант», 19 октября 2017 года состоится повторный аукцион по продаже имущества ОАО "Птицефабрика "Среднеуральская" (Свердловская область), признанной банкротом в июле 2015 года.
Об этом свидетельствуют данные Единого федерального реестра сведений о банкротстве.
Имущество птицефабрики продадут двумя лотами общей стоимостью 729,2 млн. руб. Начальная цена производственно-технологического комплекса в Среднеуральске составляет 608,2 млн. руб., в Артемовском — 120,8 млн. руб. Шаг аукциона — 5 % от начальной цены.
Имущество фабрики уже трижды выставлялось на торги (последние должны были пройти 31 августа 2017 года), однако они были признаны не состоявшимися в связи с отсутствием заявок.
Источник: mergers.ru

http://sfera.fm
Башкирский птицеводческий комплекс сократил поголовье в 15 раз
Башкирский птицеводческий комплекс имени Гафури до конца 2017 г. может уйти с рынка, пишет РБК. Предприятие систематически снижает поголовье птицы. Осталось всего 45 тыс. индеек, две недели назад их было 80 тыс., а на начало текущего года - 700 тыс.
В компании работает 800 человек (в начале года было 1,4 тыс.). По данным издания, на 25 сентября долг по зарплате достиг 25 млн рублей.
Россельхозбанк пытается взыскать с предприятия почти 485,7 млн рублей задолженности, «Газпром межрегионгаз Уфа» - свыше 6,6 млн рублей. А Минсельхоз республики требует вернуть 47,8 млн рублей выданных субсидий.
ИД «Сфера»

http://soyanews.info
Новый и.о. министра сельского хозяйства Карелии усилен рангом вице-премьера
Указом главы Республики Карелия исполняющим обязанности вице-премьера, министра сельского и рыбного хозяйства республики назначен Владимир Лабинов. Ему предстоит решать многочисленные проблемы этой отрасли республиканской экономики и реализовывать идеи главы региона Артура Парфенчикова по развитию сельского и рыбного хозяйства, сообщает 29 сентября корреспондент ИА REGNUM.
Согласно новой структуре регионального правительства, которую 25 сентября утвердил руководитель республики, министр сельского и рыбного хозяйства одновременно будет работать в ранге вице-премьера. Таким образом карельские власти стремятся подчеркнуть особое отношение к этой отрасли.
Отметим, приставку «исполняющий обязанности» сегодня носят многие назначенные министры и главы ведомств Карелии. Связано это с тем, что из-за переданных субъектам федеральных полномочий кандидатуры тех или иных начальников на местах необходимо согласовывать в профильных российских министерствах.
Владимир Витальевич Лабинов родился 3 ноября 1963 года в поселке Ибреси Ибресинского района Чувашской республики. В 1985 году окончил Московскую ветеринарную академию им. К.И. Скрябина, в 2000 году Российскую академию государственной службы при президенте России. Является кандидатом сельскохозяйственных наук. С 1996 года занимал руководящие должности в Росплемобъединении, Департаменте животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства и продовольствия РФ, ОАО «Вимм-Билль-Данн», НКО «Российский союз предприятий молочной отрасли». С 2012 года являлся директором Департамента животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства РФ.
Владимиру Лабинову придется столкнуться с немалым количеством проблем. Так, в республике месяцами тянется напряженная ситуация в Пряжинском районе Карелии. С прошлого года в хозяйстве «Пряжинское», содержащем крупный рогатый скот молочных пород и пушных зверей, не могут справиться с долгами по зарплате. Только после вмешательства регионального Следкома коллективу выплатили часть денег — около 780 тысяч рублей. Однако в январе этого года общая сумма приближалась к 4,5 миллиона. Тогда же сотрудники предприятия вышли на забастовку. В начале августа Следком Карелии возбудил уголовное дело по факту невыплаты зарплаты. А неделю назад коллектив написал открытое письмо президенту страны и главе Карелии. Сотрудники вновь пожаловались на долги по зарплате, на то, что пушных зверей — норку, песца, лисицу — собственник продает за бесценок. Свои подписи в документе поставили 27 человек.
Кроме того, Владимиру Лабинову предстоит осуществлять идеи главы региона. Так, Артур Парфенчиков намерен организовать в республике Ассоциацию фермеров. В июле он заявил, что некоторые фермеры Карелии вступают в ассоциацию фермеров Ленобласти из-за отсутствия соответствующего карельского объединения работников села. Для того чтобы в регионе появилась своя ассоциация, должны работать 50−70 крупных фермерских хозяйств. Всем этим предстоит заниматься новому министру.
Источник: https://regnum.ru/

www.sovecon.ru
Правительство России поддержало законопроект, упрощающий кредитование под залог сельхозземель.
28 сентября на заседании Правительства Российской Федерации министр сельского хозяйства Российской Федерации Александр Ткачев представил законопроект «О внесении изменений в Федеральный закон «Об ипотеке (залоге недвижимости)», упрощающий кредитование под залог сельхозземель.
Кредитование под залог земли – эффективный и широко применяемый за рубежом инструмент обеспечения аграриев финансовыми ресурсами. Так, в Германии, Великобритании и Нидерландах банки применяют общие правила и нормы при кредитовании под залог сельхозземель. В России же его применение пока незначительно. По информации Сбербанка России и Россельхозбанка (основных банков, кредитующих под залог земель сельхозназначения), в залог передано около 25 тыс. земельных участков общей площадью порядка 4 млн га, хотя в собственности граждан и юридических лиц находится более 128 млн га земель сельхозназначения. Это связано с низкой ликвидностью и длительностью срока обращения взыскания на земельные участки. Действующее законодательство обязывает банки формировать дополнительные резервы на возможные потери, включая неисполнение заемщиком обязательств по кредитному договору. В результате кредитные организации не заинтересованы рассматривать земли сельхозназначения в качестве залога.
В целях развития института залога земель сельхозназначения законопроектом Минсельхоза предлагается предусмотреть возможность удовлетворения требований залогодержателя во внесудебном порядке; исключить запрет на обращение взыскания на земельный участок до истечения периода сельхозработ (с сохранением права на уборку урожая за залогодателем); исключить возможность отсрочки судом реализации заложенного участка на срок до 1 года. Поправки позволят сократить сроки обращения взыскания на земельные участки, что поможет кредитным организациям относить земли сельхозназначения к обеспечению второй категории качества ликвидного залога, права на который могут быть реализованы в срок не более 270 календарных дней со дня возникновения основания для взыскания
«Все это, несомненно, повысит заинтересованность банков в сельхозземлях как предмете залога и создаст условия для привлечения дополнительных заемных средств в агропромышленный комплекс», - убежден Александр Ткачев.
Источник: МСХ РФ

www.myaso-portal.ru
Шведские ученые придумали, как переработать перья в пищевой продукт
Альтернативным источником белка могут стать отходы с птицефабрик, считают шведские ученые. С помощью бактерий им удалось разобрать содержащийся в перьях белок на аминокислоты, которые можно использовать при приготовлении корма для животных и даже добавлять в еду для людей.
Ежегодно утилизируются тонны перьев с птицефабрик. Однако благодаря содержащемуся в них белку они могут стать ценным продуктом питания, считают биотехнологи из Лундского университета в Швеции. Они придумали, как превратить отходы с птицефабрик в источник полезных веществ. О способе рассказывается в пресс-релизе на сайте университета.
«Если мы продолжим истощать ресурсы Земли и заваливать ее мусором так, как делаем это сегодня, нам понадобится 1,6 планеты, чтобы выжить. Но у нас есть лишь Земля. Так что мы должны найти новые разумные и творческие способы повторного использования отходов», — рассказывает профессор Раджни Хатти-Каул.
Хатти-Каул обнаружила на одной из птицеферм штамм бактерий, способных перерабатывать содержащийся в перьях белок (перья, как и волосы, ногти, чешуя, клювы и копыта, состоят в основном из кератина) в усваиваемые организмом аминокислоты. Вместе с коллегами она улучшила штамм, сделав переработку максимально эффективной.
Таким образом, микроорганизмы не просто помогут справиться с излишком мусора, а превратят его в полезный продукт питания.
«Если добраться до аминокислот, которые образуются при распаде белков, их можно эффективно использовать в кормах для животных или даже человеческой пище», — рассказала Хатти-Каул в интервью шведскому каналу SVT.
«В кормах для животных перья смогут заменить рыбную муку и соевый белок», — поясняет исследователь Мухаммад Ибрагим.
Плюс такого подхода в том, что при нем не требуется использовать какие-либо химикаты, что положительно скажется как на окружающей среде, так и на стоимости продукта. Из килограмма перьев можно получить до 900 грамм белка.
Микроорганизмы способны перерабатывать практически любые отходы с птицефабрик и скотобоен, включая рыбную чешую, но для начала исследователи решили сфокусироваться на перьях.
Процесс производства пищи из перьев чрезвычайно прост. Их необходимо поместить в контейнер с солевым раствором и бактериями. Чтобы микроорганизмы смогли размножаться, также следует поддерживать определенную температуру и кислотность. Спустя некоторое время бактерии превратят содержимое контейнера в питательный раствор.
Пока что исследователи планируют делать из перьев корм для животных, но в перспективе они могут оказаться и в наших тарелках.
«В будущем всех нас ждет нехватка белка, уже сейчас активно говорят о получении его из насекомых, — поясняет Хатти-Каул. — Так что перья могут стать важным источником белка для людей. Однако начнем мы с корма для животных».
Ранее в этом году ученые уже призвали людей обратить внимание на альтернативные источники белка – например, употреблять в пищу насекомых вместо мяса. По их расчетам, продукция из сверчков и личинок мучных жуков не только позволит получать достаточное количество белка, но и значительно сократит выбросы парниковых газов благодаря уменьшению площади сельскохозяйственных угодий.
Замена половины потребляемого в мире мяса позволит сократить площадь сельскохозяйственных угодий на треть.
Также для этой цели отлично подходят и соевые продукты, например, тофу, так как для их производства требуется намного меньше земель и энергии. А вот синтетическое мясо пока что менее выгодно с точки зрения затрат ресурсов, чем, например, разведение кур — его производство требует столько же места при больших затратах энергии.
Далеко не у каждого вид жареных червей и сверчков вызовет аппетит. Специалисты центра технических исследований VTT в Финляндии решили эту проблему, создав порошковые пищевые ингредиенты из сверчков и мучных червей. Их структура и вкус вполне подойдут для приготовления фрикаделек или фалафеля.
Использованный VTT метод сухого фракционирования позволяет производить порошки из насекомых с разными вкусами и разной грубостью помола:
при более мелком порошок будет содержать маленькие кусочки хитина и иметь ярко выраженный вкус мяса, при более грубом вкус будет мягче, а кусочки хитина — больше.
Перед обработкой из насекомых удаляют жир. Таким образом, конечный продукт содержит до 80% белка. Порошок протестировали, заменив им 5–18% ингредиентов фрикаделек и фалафеля. Даже небольшая добавка порошка из насекомых в фалафель увеличивала содержание белка в нем в три раза.
Справиться с загрязнением окружающей среды помогут и насекомые. Этой весной ученые рассказали о гусеницах, способных питаться пластиком и пожирающих его с небывалой скоростью.
Сотня личинок большой восковой моли, врага европейских пчеловодов, оказалась способна слопать 92 мг полиэтилена за 12 часов.
Открытие было сделано случайно. Одна из исследовательниц, увлекающаяся пчеловодством, чистила ульи от личинок моли, которые питаются воском. Она собрала гусениц в пакет, но те довольно быстро выбрались из него и расползлись по комнате. Дальнейший анализ выявил, что даже коконы, которые образуют гусеницы, способны разлагать полиэтилен при контракте с ним.
Переваривание воска и пластика включает разрушение в организме насекомых одних и тех же химических связей, поясняют исследователи. Воск — это полимер, химическая структура которого имеет сходство со структурой полиэтилена.
Источник:  https://www.gazeta.ru

https://ptichki.net
Ученые: Яичница на завтрак насыщает организм энергией
Британские учёные сообщили, что, согласно их исследованиям, приготовленное на завтрак яйцо положительно влияет на работу человеческого организма, насыщая его необходимыми протеинами, участвующими в выработке орексинов.
Яичница на завтрак быстрее насытит организм энергией, чем кофе с бутербродом, уверяют специалисты.
Орексины помогают организму перерабатывать пищу, быстрее превращая её в энергию, потому человек, съевший на завтрак яичницу, омлет или варёное яйцо, чувствует бодрость. При употреблении в пищу яичного белка дольше сохраняется ощущение сытости, прилив сил способствует внимательности и работоспособности.
Те же учёные из Великобритании научно опровергли информацию о том, что куриные яйца являются «тяжёлым» продуктом. Согласно их исследованиям, находящийся в яичнице холестерин не влияет на возникновение сердечных болезней, поскольку не откладывается на стенках сосудов.
-----------------------        
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru