Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 154 (3653) 19.12.2016
http://agro2b.ru
РФ и Япония подписали меморандум о сотрудничестве в сельском хозяйстве
Документы подписаны в ходе визита президента РФ в Японию
Министерства сельского хозяйства РФ и Японии подписали меморандум по укреплению диалога в сферах сельского и рыбного хозяйства.
Документ предусматривает расширение и укрепление сотрудничества России и Японии в различных отраслях аграрного сектора экономики, в том числе проведение бизнес-миссий с участием российских и японских компаний, а также мероприятий и совместных семинаров в сфере сельского и рыбного хозяйства. Кроме того, документ предполагает работу по совершенствованию механизмов увеличения взаимной торговли и продвижению российской сельскохозяйственной продукции на рынках стран Азиатско-Тихоокеанского региона.
Также принят сертификат здоровья на экспортируемые из РФ в Японию термически обработанное мясо и готовые мясные изделия, полученные от парнокопытных животных.
Источник: РИА Новости

www.apk-inform.com
Минсельхоз РФ оценивает рост сельхозпроизводства по итогам года на уровне 3%
Рост сельхозпроизводства в России по итогам т.г. составит порядка 3%. Об этом 16 декабря в эфире телеканала «Россия 24» заявил министр сельского хозяйства Александр Ткачев.
«Год мы заканчиваем с неплохими результатами. Рост сельхозпроизводства составит 3%, это не хуже, чем в прошлом году», - сказал министр.
Напомним, что по итогам 2015 г. рост сельскохозяйственного производства в РФ составлял 2,6%.

http://meat-expert.ru
Липецкий «Светлый путь» в следующем году закончит восстановление брошенных птичников за 300 млн рублей
Липецкое ООО «Светлый путь» заканчивает реконструкцию разрушенных советских птичников в поселке Солидарность под Ельцом и планирует в следующем году завершить процесс восстановления, сообщили «Абирегу» в администрации Елецкого района.
По словам собеседника агентства, в Солидарности уже работает более половины корпусов. Всего на их реконструкцию будет израсходовано более 300 млн рублей.
«Там когда-то был птицеводческий комплекс, потом предприятие обанкротилось и корпуса птицефабрики пришли в негодность. Теперь «Светлый путь» восстанавливает все, что можно приспособить под новые технологии производства», – рассказал собеседник.
Напомним, что ООО «Светлый путь» уже несколько лет восстанавливает сооружения птицефабрик, считавшихся навсегда потерянными для АПК Липецкой области. В частности, в прошлом году была возрождена птицефабрика в селе Каменском.
«Сегодня мощность этой птицефабрики – 1,7 млн единовременного выращивания бройлеров. Там получают по 55-58 кг мяса в живом весе с одного квадратного метра», – отметил собеседник агентства.
По данным «СПАРК-Интерфакс», ООО «Светлый путь» зарегистрировано в 2010 году. Совладельцами являются Раиса Кирьянова (34%) и Владимир Воронцов (33%), а также гражданин Нидерландов Ван Ден Брук Якобус Йоханнес Герардус Матиас (33%). Выручка в 2015 году составила 2,1 млрд рублей, чистая прибыль – 457,5 млн рублей.
Виктор Унрау
Источник:  abireg.ru

www.myaso-portal.ru
Предприятием ООО «Племенная птицефабрика Линдовская» (Марий Эл) в 2016 году произведено 673 тонны мяса птицы
13 декабря 2016 года состоялась рабочая встреча заместителя Председателя Правительства Республики Марий Эл, министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Марий Эл Ираиды Борисовны Долгушевой с коллективом ООО «Племенная птицефабрика Линдовская».
ООО «Племенная птицефабрика Линдовская» занимается разведением гусей линдовской породы, выращиванием на мясо уток породы черри – вели, реализацией населению суточного и подрощенного молодняка различных видов птицы.
В 2016 году предприятием произведено 673 тонны мяса птицы, реализовано населению республики 66,3 тыс. голов гусят, 33 тыс. голов утят, 20 тыс. голов цыплят – бройлеров.
Реконструированы и модернизированы производственные помещения для содержания птицы, технологические линии убойного цеха.
В ходе рабочей встречи обсуждены перспективы дальнейшего развития предприятия, намечены планы по увеличению объемов производства, расширению ассортимента выпускаемой птицеводческой продукции, совершенствованию технологических процессов и модернизации технологического оборудования.
Источник:  http://www.vpgazeta.ru

http://lenoblconsult.ru
Кто скупает российские сельхозземли?
Интерес к ситуации на рынке сельхозземель подогревается масштабными приобретениями со стороны крупнейших агрохолдингов. Кто и для каких целей покупает землю в России?
В текущем году консалтинговой компанией BEFL был подготовлен рейтинг, в который вошли крупнейшие латифундисты РФ. По сравнению с прошлогодним исследованием, в 2016 г. ТОП-10 крупнейших землевладельцев выглядит несколько иначе. Однако 1 место по-прежнему осталось за агрохолдингом «Продимекс», который возглавляет Игорь Худокормов. Он располагает 790 тыс. га. Свои владения агрохолдинг увеличил за счет приобретения в 2015 г. «Агрокультуры» — компании, которая в свое время была создана при участии российских и шведских инвесторов.
На 2 и 3 строчке рейтинга разместились АПХ «Мираторг» и агрохолдинг «Русагро», соответственно. Первый возглавляют братья Линниковы, а второй принадлежит Вадиму Мошковичу. К слову, в 2015 г. в рейтинге BEFL «Мираторгу» досталось 6 место, а «Русагро» довольствовался четвертой позицией.
Однако, один из представителей «Мираторга» уточняет, что данные, на которых основывается рейтинг, были актуальными на заре 2015 г. В первой половине текущего года эта компания обзавелась дополнительными 100 тыс. га. Они были приобретены в рамках проекта, предусматривающего изготовление говядины. Сейчас «Мираторг» имеет примерно 500 тыс. га пастбищ и 200 тыс. га, отведенных для выращивания кормовых культур.
В «Русагро» целиком и полностью согласны с аналитиками BEFL. Представители компании утверждают, что при составлении рейтинга были, в частности, учтены и 90 тыс. га, которые продал «Разгуляй».
Перспективные агрохолдинги
Непопадание в первую тройку рейтинга того или иного агрохолдинга не означает, что им за последнее время было приобретено мало земли. Просто конкуренция слишком высока. Да и само попадание в первую десятку латифундистов РФ – уже прогресс. Особенно если раньше сельхозпредприятие не фигурировало в подобных рейтингах.
В числе новичков, которые оказались в первой десятке рейтинга от BEFL, оказался и Агрокомплекс им. Н. И. Ткачева. Он принадлежит семейству экс-губернатора Краснодарского края. В настоящий момент сельхозпредприятие распоряжается 456 тыс. га. Однако это примерная цифра, так как Евгений Хворостина, генеральный директор Агрокомплекса, не любит распространяться на подобные темы, все время ссылаясь на коммерческую тайну.
В 2015 г. году предприятие купило земли и агрохолдинга Valinor. Как утверждает бывший менеджер проданного сельхозпредприятия, Ткачевы приобрели 180 тыс. га. Однако, как только истек срок аренды, часть угодий, а это примерно 10 тыс. га, вновь перешли во владения фермеров. Таким образом Агрокомплекс прирос лишь 170 тыс. га.
Список активных латифундистов также пополнила ГК «Черкизово», которая накопила 320 тыс. на. Это сельхозпредприятие состоит из двух компаний, которыми руководит Игорь Бабаев. В его состав входит, собственно, само «Черкизово», а также компания «Напко». Причем один из членов правления сельскохозяйственного холдинга, Марина Каган, уверена, что некорректно совмещать активы этих двух предприятий. Дело в том, что они имеют разных акционеров.
Многообещающий «Евродон»
Вадим Ванеев, гендиректор и совладелец «Евродон», заявил, что в самом ближайшем будущем земельный банк его компании вырастет до 100 тыс. га. Достигнув такого показателя, организация сможет занять стабильное положение на зерновом рынке и при этом расширить земли, предназначенные для посева зерна. Что, в свою очередь, избавит ее от колебаний мировых цен на сельскохозяйственную продукцию.
Также Вадим Ванеев отметил, что прерогатива будет отдаваться тем земельным участкам, которые расположены в южных регионах России. Основной упор сделан на Ростовской области и прилегающих к ней территориях. По словам Вадима Ванеева, его компания собирается справиться с поставленной задачей на протяжении двух лет.
Примечательно, что «Евродон» планирует осуществлять переработку выращенного зерна с помощью собственных комбикормовых предприятий. К слову, производственные мощности последних в 2017 г. будут увеличены до 450 тыс. т. Впрочем, уже сейчас «Евродон» располагает замкнутым циклом производства.
Общая статистика
В 2016 г. совокупный земельный банк, куда входят сельхозземли всех компаний, попавших в рейтинг BEFL, по сравнению с прошлым годом возрос на 16%. Теперь он достигает 10,5 млн. га. А вот в прошлые годы его рост был незначительным и колебался в пределах 5%.
Казалось бы, кризисные явления в экономике должны были уменьшить интерес инвесторов к сельхозземлям. Но произошло с точностью до наоборот. По мнению управляющего директора BEFL Владислава Новоселова, стремительному росту продаж земельных участков поспособствовали высокие цены на сельскохозяйственную продукцию. Не удивительно, что повышенный спрос на землю спровоцировал и увеличение стоимости гектара. Так, на территории Курской области цены на земли сельскохозяйственного назначения за последние годы выросли в 2 раза. Сейчас за 1 га просят 60 тыс. руб.
Но высокие цены нисколько не пугают компании. Та же «Мираторг» анонсировала возведение большого свиноводческого комплекса в Курской области. Его предварительная стоимость оценивается в 120 млрд. руб. В том же регионе поглотить банкротящийся холдинг «Иволга», который пока принадлежит бизнесмену Василию Розинову, собирается «Продимекс».
Безусловно, активность агрохолдингов не может не радовать. Они не только приводят в порядок заброшенные сельхозземли, но и создают на селе дополнительные рабочие места. В условиях кризиса это дорогого стоит. Тем не менее, стоит учитывать и интересы малого бизнеса, которые в последнее время нередко игнорируются.
Источник: www.agropages.ru

http://ptichki.net
Бизнес на заморозке жареных яиц
Прославиться в наше время можно чем угодно, если подать себя под нужным «соусом». 39-летний испанец Хавьер Исуэль стал известным человеком, благодаря… жареным яйцам.
Точнее их хранению с помощью замораживания. Детали методики Хавьер не раскрывает, что, в общем-то, понятно: во-первых технология – его детище, он три года экспериментировал, создавая ее, а во-вторых, это – источник его дохода и процветания. Организованная им компания Food Style создает в сутки до 45.000 единиц продукта. В ближайшие недели в Альбентосе (провинция Теруэль) откроется филиал его предприятия, который увеличит производство на 200.000 единиц в день.
Ингредиентов, из которых состоит продукт, приготавливаемый Food Style, всего два: яйцо и оливковое масло. Секрет кроется в том, как именно их жарить и каким образом быстро заморозить готовое. Яйца в Food Style прожариваются так, чтобы желток оставался жидким, близким к кремообразному состоянию.
«Найти решение было очень сложной задачей, - сказал в интервью АВС Хавьер. – Дело в том, что белок и желток обладают разной морфологией, и эта разница усложняет процесс заморозки, в результате которого не должно быть никакого ухудшения качества ни одной составляющей продукта. Наша технология уникальна, ее нет больше ни у кого. Знаю, что во Франции с 1996 года работает компания, которая занимается замораживанием яиц, готовых к приему в пищу, но там речь идет о вареных яйцах».
Патент на свою технологию Хавьер защитил в 18 странах мира. Кроме Испании в этом списке Китай, США, Австралия, Россия, Южная Африка и другие.
-------------------------- 
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
Hellmann Poultry GmbH
сот.: +7 912 88 33634
Email:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru