Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Поздравляю с наступающим Новым 2012 Годом!
Пусть в новом году сбудутся ваши мечты и желания!
Этот выпуск последний, в этом году.
На сегодняшний день подписано 1574 подписчика и в следующем году рассылка будет продолжена. Присылайте свои новости, предложения вакансий, резюме и я их обязательно опубликую. Спасибо вам.

Выпуск 237 (2726) 29.12.11
www.newsland.ru
Бумеранг хлебного экспорта: почему ввозим то, что сами вывозим?
По последним данным ФТС, на фоне рекордного объема экспорта пшеницы и других зерновых в 2011 году, Россия многократно увеличила импорт зерновых, в основном фуража. Таким образом, ввоз зерновых возрос почти втрое в сравнении с предыдущим годом.
Сбывать зерновые куда выгоднее на экспорт, чем продавать их отечественным животноводам. Потому и вывозится то, что ввозится.
В самом деле: нынешние экспортные расценки на зерно минимум втрое больше, чем внутрироссийские цены. Поэтому торговые компании, чуть ли не судорожно скупая российские зерновые, стремятся их побыстрее вывезти за пределы страны, пока на мировом рынке «горячие» цены.
А в результате зерновой, то бишь, кормовой голод испытывает отечественное животноводство. Так, по оценкам минсельхоза Кабардино-Балкарии, практически весь рекордный урожай уходит за пределы республики, причем в основном на экспорт. Еще бы! Ведь оптовики, работающие на экспортеров, прямо, как говорится, не отходя от комбайна, сразу платят от 4 до 5,5 тыс. руб. за тонну зерновых, в то время как внутренние зерновые цены в республике на треть, а то и почти наполовину меньше. В результате - местные зерновые активно вывозятся в арабские эмираты, Египет, Турцию, а местные животноводы сталкиваются с проблемой нехватки кормов, поскольку им один кг уже обходится минимум в 10 руб. против 7-7,5 руб. в марте-мае этого года.
Ситуация в этой сфере в Ставропольском крае не отличается от кабардино-балкарской. По оценкам краевого минсельхоза, из социально значимых продовольственных товаров, в связи с удорожанием кормов, наибольший рост цен за январь-ноябрь зафиксирован на свинину и говядину (12 - 28%). Нехватка кормов из-за их дороговизны привела к падению части поголовья свиней и особенно крупного рогатого скота (оттого и подорожала говядина в крае на 28%).
То же происходит и в Ярославской области. В ходе состоявшейся 5 декабря коллегии департамента АПК и потребительского рынка Ярославской области Виктор Семакин, замдиректора этого департамента, отметил, что в 2011-м общий объем производства молока снизился. Во многом это связано с нехваткой кормов на зиму, из-за чего имеет место падеж животных. Напомню, что территория этой области больше территории Бельгии и почти равна территории Голландии.
Кроме «запретительных» или «разрешительных» правительственных решений, механизмов приоритетного обеспечения внутренних потребностей как не было, так и нет.
Так, в прошлом году, ввиду засухи и неурожая, в РФ ввели запрет на экспорт зерновых. Но торговые компании (трейдеры), вроде как посредники между производителем с потребителем, намеренно занижали цены на зерно, а соответственно - на молочное и мясное сырье, чтобы власти побыстрее отказались от зерноэкспортного моратория. В результате, оказались на грани банкротства многие крупные и средние зерновые и животноводческие хозяйства. Как следствие, рентабельность зернового производства в РФ в прошлом году была почти на треть ниже, чем в 2011-м, когда был вновь разрешен экспорт зерновых.
К концу прошлого года трейдеры чуть ли не еженедельно направляли петиции правительству с требованием отменить запрет на экспорт зерна. Потому что, дескать, падает его рентабельность и может статься, что зерновые площади будут запахивать. А на встречах по этим вопросам с Владимиром Путиным и Дмитрием Медведевым в 2010-2011 годах животноводы жаловались на дефицит кормов, торговые компании - на срыв выгодных экспортных поставок, а зернопроизводители - на упущенные выгоды.
Наконец, с августа 2011-го экспорт зерна был восстановлен, и оно, понятное дело, устремилось в основном на экспорт. В ущерб себе родимым. Вследствие быстрорастущего зерноэкспорта, запасы уже собранного зерна в РФ за октябрь-декабрь 2011 г. сократились, только по официальным данным, на 9%. По сравнению с 8% за тот же период 2010-го и с 7,5% - 2009-го. А всего на 1 декабря 2011 г. у заготовителей и переработчиков хранилось 17,24 млн. тонн зерна, что на 5,5% меньше, чем на 1 декабря прошлого года. И на 12% меньше, чем на 1 декабря 2009 года.
Вот и приходится импортировать то, что вывозится. Цифры экспорта-импорта таковы: если за январь-октябрь 2010 года в РФ было ввезено 23 тыс. тонн ячменя и 31 тыс. тонн кукурузы, то за тот же период 2011-го намного больше: 301 тыс. тонн и 107 тыс. тонн соответственно. А по экспорту тех же продуктов за тот же период 2011 года из РФ вывезено свыше 1,3 млн. тонн ячменя и около 2 млн. тонн кукурузы, что на порядок больше их экспорта в тот же период 2010-го. Те же пропорции экспорта-импорта фуражного зерна сохранились в ноябре-декабре.
Как и в предыдущие годы, рост экспорта зерна негативно сказался на кормовой базе отечественного животноводства. И как следствие, падеж скота вынуждает нас увеличивать импорт мясной и молочной продукции.
По данным российского минсельхоза, в 2012 году только Беларусь поставит в РФ 270 тыс. тонн мяса и мясопродуктов, причем в этих поставках доля говядины в качестве сырья составит минимум половину. А объем белорусских мясопоставок 2012 года в Россию на 60 тыс. тонн будет больше, чем в 2011-м.
Зато встречные поставки мясной продукции из России в Беларусь – мягко говоря, символические: всего 1500 тонн в 2011-м и еще меньше в будущем году – только 1200 тонн…
То есть, Россия, несмотря на рекордные в этом году урожай зерновых и объемы их экспорта, всё в большей степени становится зависимой от импорта как кормового зерна, так и мясной продукции.
В других же «зерновых» странах государство прямо или косвенно регулирует баланс внутреннего спроса и экспорта. Скажем, в Австралии и Новой Зеландии правительственные межведомственные комиссии заблаговременно устанавливают необходимые объемы сбыта зерна на внутреннем рынке ежегодно. Снижение этих поставок влечет за собой крупные штрафы и иногда временное «отстранение» виновников от работы на рынке. Схожие меры регулирования применяются в США, Канаде, ЮАР, Скандинавии.
А в КНР, на Тайване, в Иране, Сирии, Брунее вообще запрещено экспортировать продовольствие первой категории спроса (зерновые, мясные, рыбные товары, чай, растительные или животноводческие масла) до правительственных контрольных цифр по потребностям внутреннего рынка в таких товарах.
Но в нынешней России продавать зерно своим свиноводам куда невыгоднее и «не престижнее», чем вывозить его за пределы страны.
Источник: stoletie.ru

http://meatinfo.ru
Татарстан: модернизация ООО «Челны-Бройлер»
В эти дни в реконструированные блоки цеха откорма ООО «Челны-Бройлер» проходит заселение цыплят. Ремонтно-восстановительные работы на площади более чем в 41 тыс. кв. метров велись на протяжении всего 2011 года. На данном участке поэтапно были возведены 6 моноблоков, каждый из которых состоит из 4 залов. Первая посадка цыплят в моноблоках «Д-5» и «Д-6» состоялась еще 29 октября. Менее чем через 2 месяца удалось добиться завершения строительных работ на оставшихся 4 птичниках.
Напомним, реконструкция инженерных сетей данного объекта велась по программе модернизации моногородов в рамках проекта «Реконструкции птицефабрики ООО «Челны-Бройлер». Реконструкция цеха откорма «Д» позволит ООО «Челны-Бройлер» увеличить объемы производства мяса, начиная с 2012 года на 13 тысяч тонн, что позволит довести годовой объём до 90 тысяч тонн мяса.
Источник:  nabchelny.ru

www.furazh.ru
Приоритетные инвестиционные проекты 2011 года в сфере АПК
С 2010 года ЗАО «Моссельпром» реализует инвестиционный проект по модернизации цеха глубокой переработки мяса птицы – устанавливает линию для производства быстрозамороженных натуральных и рубленых полуфабрикатов из мяса птицы производительностью 7200 тонн/год, которая вводится в строй в четвёртом квартале 2011 года.
С началом работы нового цеха по производству полуфабрикатов углубленной переработки, предприятие значительно расширит ассортимент и будет выпускать дополнительно более 20 видов (100 наименований) как обжаренной, так и полностью готовой продукции в трех ценовых сегментах: «эконом», «средний» и «премиум». Ценовой диапазон килограмма продукции – от 85 до 375 рублей.
Дальнейшее расширение ассортимента будет вестись за счет выпуска колбасных изделий - вполне доступных по цене (колбаски для жарки, сосиски высшего и первого сортов, сардельки в натуральной оболочке и шпикачки), которые изготавливаются только из свежего и качественного куриного мяса.
Общая стоимость проекта – 393 миллиона рублей, в том числе собственные средства – 91 миллион рублей и заемные средства - 302 миллиона рублей.
Дополнительно, в цехе по обслуживанию новой линии, будет трудоустроено 186 человек.
ЗАО «Моссельпром» по итогам 2011 года планирует произвести 31,4 тысячи тонн мяса птицы в живом весе или 26,4 тысяч тонн готовой высококачественной продукции.
В рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 2012 годы Закрытое акционерное общество «Племзавод Раменское» в Раменском муниципальном районе Московской области с 2008 года реализует инвестиционный проект «Создание животноводческого комплекса на 2400 коров с переработкой молока и получением органоминеральных удобрений» мощностью 22,08 тысяч тонн молока в год и общей сметной стоимостью 4680 миллионов рублей.
Целью инвестиционного проекта является создание современного, высокотехнологичного животноводческого комплекса, с беспривязным содержанием коров, позволяющего получать конкурентоспособную продукцию.
Комплекс молочного животноводства представляет собой замкнутый цикл производства молока с внедрением новейших передовых технологий, применяемых в настоящее время в мировом молочном животноводстве с установкой высокотехнологичного оборудования, соответствующего самым высоким мировым стандартам для доения коров, хранения и переработки молока.
Цех по переработке молока способен обеспечить прием 160,0 тонн молока в смену, хранение 50,0 тонн молока в сутки и получение молочной продукции (свежее пастеризованное молоко, кефир, ряженка, творожный сыр, сливки, сметана) 50 тонн в день.
Цех по производству органо-минеральных удобрений представляет собой комплекс по переработке аэробно-контролируемой ферментации навоза крупного рогатого скота в компост высокого качества мощностью 100 тонн в смену или 100,0 тыс. тонн органо-минеральных удобрений в год.
Ввод объекта в эксплуатацию намечен на 4 квартал 2011 года.
С вводом указанных объектов в строй на предприятии будут дополнительно трудоустроены 106 человек со среднемесячной заработной платой равной 28,6 тысяч рублей.
Как отметил ранее министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Николай Савенко, благодаря привлечению субсидированных кредитов производство мяса скота и птицы в Московской области с 2006 года увеличено на 69,3 тысячи тонн или на 34 %.
Источник: Пресс-релиз.ру

www.allmedia.ru
Бурятия: начинающим фермерам выдадут 1,5 млн рублей на обустройство
В рамках республиканской целевой программы «Сохранение и развитие малых сел в Республике Бурятия на 2012-2015 годы» утверждена подпрограмма «Поддержка начинающих фермеров на 2012-2014 годы».
Целью реализации подпрограммы является организация благоприятных условий для создания и развития крестьянских (фермерских) хозяйств для увеличения производства и сбыта сельскохозяйственной продукции.
К основным задачам отнесены: обеспечение условий для создания, расширения и модернизации производственной базы фермерских хозяйств; создание дополнительных мер государственной поддержки начинающих фермеров; стимулирование перехода граждан, занимающихся ведением личного подсобного хозяйства, в КФХ.
Начинающим фермерам из бюджета Республики Бурятия будут предоставляться компенсация затрат на создание и развитие КФХ и единовременная помощь на бытовое обустройство.
Сумма компенсации определяется с учетом наличия собственных средств начинающего фермера и должна соответствовать плану расходов. Максимальный размер компенсации не должен превышать 1,5 млн рублей.
В план расходов включаются расходы на покупку земельных участков, разработку проектно-сметной документации, строительство, ремонт, переустройство производственных, складских зданий, помещений, инженерных сетей, регистрацию производственных объектов, подключение к электрическим, водо-, газо- и теплопроводным сетям, покупку сельскохозяйственных животных, техники, инвентаря, оборудования, семян и посадочного материала, приобретение удобрений, ядохимикатов и др.
Единовременная помощь на бытовое обустройство предоставляется на приобретение, строительство и ремонт собственного единственного жилья, в том числе на погашение основной суммы и процентов по банковским кредитам (ипотеке), привлеченным для его приобретения; покупку грузопассажирского автомобиля до 8 пассажирских мест; на установку оборудования для фильтрации воды, бытовых водо-, тепло- и газоустановок, септиков, устройств для водоподачи и водоотведения; подключение дома к газовым и электрическим сетям, водопроводу и канализации и др. Максимальный размер единовременной помощи не должен превышать 250 тысяч рублей.
Реализация Подпрограммы будет осуществляться за счет федерального (75%) и республиканского (25%) бюджетов, а также внебюджетных источников, включающих собственные и заемные средства участников подпрограммы. Общая потребность средств из федерального бюджета составит 93,9 млн рублей, республиканского бюджета – 31,5 млн рублей.
Реализация мероприятий подпрограммы позволит обеспечить создание 96 КФХ и дополнительно создать 288 рабочих мест. В 2014 году к уровню 2010 года рост объема произведенной продукции созданными КФХ составит 2,6%, что в общем объеме производства продукции сельского хозяйства составит 7,1%.
Также реализация подпрограммы поможет развить конкурентную среду, создать условия для устойчивого развития и освоения сельских территорий и перехода личных подсобных хозяйств в КФХ, что приведет к увеличению налоговых платежей во все уровни бюджета, сообщает пресс-служба президента и правительства Республики Бурятия.

www.kazakh-zerno.kz
Российский рынок мяса сократил объем импорта на 11,7%
Рынок мясной продукции во все времена являлся одним из наиболее значимых  и крупных продовольственных рынков в России. По данным исследования компании "Маркет Аналитика", объем рынка в 2010 году составил 9,68 млн. тонн в натуральном выражении. В денежном выражении объем рынка стал на 15% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает РБК.
Эксперты утверждают, что, российская мясная отрасль вступила в новую стадию развития. В 2010 году были приняты решения в области регулирования импорта мяса и живого скота в РФ, а так же  подписаны соглашения по новому таможенному союзу. Квоты на ввоз свинины и говядины были снижены на 55% по сравнению с прошлым годом. Наряду с ростом ввозных пошлин квоты стали главными рычагами регулирования импорта. К тому же планируется их дальнейшее снижение с целью сокращения импорта мяса в течение последующих трех лет.
В 2010 году предпринятые меры отразились на показателях импорта: сокращение поставок импортного мяса достигло показателя 11,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В целом ситуацию с импортом можно охарактеризовать как стабильную и не наносящую ущерб отечественным производителям. Более того, снижение конкуренции со стороны импортеров дало дополнительные стимулы для роста внутреннего производства. Сейчас идет активный процесс замещения импорта, в результате чего начала обостряться конкуренция между российскими предприятиями, передает ИА "Казах-Зерно".
На сегодняшний день мясо отечественного производство выше контрактных цен импортной продукции, что не может не сказаться на кармане российского потребителя. Но эксперты утверждают, что это временное явление, так как конкурентная борьба между российскими производителями непременно приведет к снижению цен.
------   
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
сот.: +7 912 88 33634
E-mail:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru