Фирма Hellmann Poultry поздравляет
с наступающим Новым 2012 Годом и Рождеством!

Рассылка:
- Птицеводство. Сельское хозяйство. Информационные материалы –

Здравствуйте уважаемые подписчики!
Выпуск 236 (2725) 28.12.11
www.emeat.ru
О приостановлении оборота крупной партии куриных окороков неподтвержденного качества
Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в ходе контрольно-надзорных мероприятий приостановлен оборот 8,1 т окороков куриных мороженных импортного производства, поступивших в морской порт Дудинка из Москвы с нарушением ветеринарно-санитарных требований.
В ходе осмотра установлено, что на указанный груз отсутствует ветеринарный сопроводительный документ, в связи с чем мясо птицы изъято из оборота и помещено на изолированное хранение.
Решение о порядке дальнейшего использования задержанной продукции будет принято Управлением после подтверждения её безопасности в ветеринарном отношении.
В отношении владельца груза за нарушение требований законодательства Российской Федерации в сфере ветеринарии возбуждено административное производство по ч.1 ст. 10.6 КоАП Российской Федерации.

http://meatinfo.ru
Кожа да кости мясной России
Россия все больше впадает в зависимость от импорта мяса. За последние годы стране удалось отбрыкаться от "ножек Буша" путем жесткого ограничения ввоза курятины, однако с других фронтов подступила заграничная говядина и свинина. Их ввоз ежегодно растет, а все разговоры федеральных властей об импортозамещении оказываются похоронены в экономически неэффективной деревне. Как очередная подножка сельскому хозяйству расценивается вступление России в ВТО, которое обрушит пошлины на импорт мяса. На стороне зарубежных поставщиков - новейшие технологии и мощная государственная поддержка, за плечами российских аграриев - точки роста в отдельных регионах и... надежды на национальное авось.
Говяжья выжимка, или ни рыба ни мясо
Рынок говядины в России более чем на треть формируется из импорта. Ряд экспертов настаивает, что объем ввоза достигает 70% - с учетом того, что в Россию импортируется бескостная говядина, а отечественное мясо учитывается с костями. В той же Свердловской области общая доля ввозимой говядины (из-за рубежа и из российских регионов) достигает 90%.
О качестве отечественной говядины пока нет и речи. Мясное животноводство с советских времен развивалось как придаток молочного. В СССР доля мясных пород в общем поголовье составляла лишь 2%, сейчас - менее 1%. В Европе соотношение мясного и молочного животноводства составляет 50% на 50%, а в США и Южной Америке - 70% на 30%. В России на мясо идут бычки, родившиеся от молочных коров, а потом и сами буренки, когда из них "выжали" все молоко. За границей такому скоту прямая дорога на переработку для изготовления кормов.
Стадо крупного рогатого скота в России худеет не только в весе, но и количественно - примерно на 3% ежегодно. Сейчас оно составляет около 20,6 миллиона голов.
В январе-ноябре 2011 года в страну было завезено 561,7 тысячи тонн говядины - на 4,4% больше, чем годом ранее. "Если сегодня приостановить импорт говядины - мы моментально съедим все поголовье. Крестьянам будет даже выгодно избавиться от него", - заверяют мясопереработчики.
Цены на говядину с начала года выросли на 22%, за прошлый год удорожание составило вовсе 40%. Несмотря на это, для частных инвесторов мясной рынок малопривлекателен, поскольку вложить в него придется миллиарды, а окупаемость в животноводстве составляет порядка 10 лет.
Впрочем, дальновидные бизнесмены находятся, и выбирают они те регионы, где властями созданы вольготные инвестиционные условия. Например, в Челябинской области раскручивается проект по разведению племенного поголовья. Инвестиции в него превысят 3 миллиарда рублей. При этом из регионального бюджета будет направлено 550 миллионов на подведение инфраструктуры к коровникам, что является самым больным вопросом для российских инвесторов. Кроме того, правительство области предоставит льготы на аренду земли и гарантии под банковский кредит на 2,8 миллиарда рублей. В ближайшие пять лет поголовье планируется довести до 40 тысяч, и предприятие сможет стать вторым по величине в России. Предусмотрено и строительство убойного цеха, рассчитанного на производство 8-10 тысяч тонн мяса в год. В итоге уже сейчас в Челябинской области содержится 40% всех племенных герефордов России.
К созданию межрегионального племенного репродуктора намерены приступить и в Тюменской области. При этом региональные власти подходят к вопросу развития мясной отрасли системно. Они задались целью выстроить вертикально интегрированный комплекс, включающий все этапы - от репродуктора до перерабатывающего завода. Не останутся в стороне и личные подсобные хозяйства - их планируется привлечь к откорму молочных телят до полугодовалого возраста. Как показывают расчеты, чистая прибыль селян с откорма 30 телят должна превысить 200 тысяч рублей, а сельхозпредприятиям для выкупа животных по выгодной цене обещаны областные субсидии.
Российская свинья импортной не товарищ
В свиноводстве ситуация на первый взгляд более радужная. Окупаемость проектов в этой отрасли вдвое быстрее, чем в разведении коров, да и содержать свиней проще. Около 30% свинокомплексов России можно назвать высокоэффективными. Поголовье свиней достигло 18,8 миллиона голов, прибавив за год 10%.
Слабое место - сектор первичной переработки, находящийся в зачаточном состоянии. Так, в Свердловской области около 80 аттестованных боен, и практически все - 50-70-х годов постройки.
Импортная свинина, которая удерживает минимум четверть рынка России, стабильна по качеству и поступает в разделанном виде, отечественные же поставщики в основном предлагают полутуши. "Они поступают на переработку с раздробленным позвоночником - настолько сильно их прошибает электротоком, такое ощущение, что ломом дробили. В той же Германии свиней усыпляют углекислым газом, предварительно им устраивают теплый душ и сеанс классической музыки", - отмечает совладелец Полевского колбасного завода "ЧЕРКАШИН И ПАРТНЕРЪ" Александр Черкашин.
Если создавать разделочные площадки при мясоперерабатывающих заводах - конечная стоимость продукции резко возрастет. Местные производители свинины и без того проигрывают ценовую войну импорту, который сейчас диктует потолок цен.
Помимо импорта, российское свиноводство серьезно подкосила африканская чума свиней. Ситуация обострилась еще в 2010 году, в текущем году в зону поражения попал десяток регионов. Виной тому - халатное отношение к ветеринарным требованиям. Только в Курской области за это было наказаны 80% проверенных свиноводческих объектов и все 11 ветстанций, куда заглянули ревизоры. Африканская чума не представляет угрозы для человека, но чрезвычайно опасна для животных, поскольку не поддается лечению и вакцинопрофилактике. Остановить распространение вируса можно только уничтожив все поголовье в очаге заболевания и в радиусе 20 километров от него. Министерство сельского хозяйства РФ разработало программу по борьбе с чумой, потому что, как призналась глава ведомства Елена Скрынник, если не принять достаточные меры, Россия может потерять все поголовье свиней.
Мясо с политическим душком
Импортное мясо в Россию допускается по странному - страновому принципу. Общая квота распределяется между определенными игроками рынка. Острая нужда в квотировании наступила после того, как российский рынок утонул в импортной продукции, без ограничений хлынувшей в 1990-е годы. Правительство раскачалось до поддержки местных производителей только в 2003 году. Власти посчитали, в каких пропорциях мясо ввозилось ранее, и в соответствии с этим закрепили квоты. Такой однобокий подход не давал пробиться на рынок новым перспективным игрокам и не учитывал форс-мажор. Так, к примеру, в 2011 году большинство предприятий Бразилии (одного из основных поставщиков мяса в России) на 4 месяца отстранили от дел по ветеринарным соображениям.
Участники мясного рынка не видят оснований для странового деления - свободный выбор поставщиков позволил бы подыскивать более выгодные предложения и лавировать в случае ветеринарных запретов. К тому же существующая практика - поле для политического лоббирования и шантажа.
Очередным поводом для возмущения стало решение о вступлении России в ВТО. Соглашение пока не ратифицировано, и представители АПК пытаются достучаться до властей. Как отмечает президент агропромышленного холдинга "Мираторг" Виктор Линник, разумно было бы сначала поднять на конкурентоспособный уровень сельское хозяйство, а затем лет через десять вступать в ВТО, если она доживет до этого времени.
Условия вступления страны в ВТО до конца не разглашаются. По отрывочным данным можно судить о том, что российское животноводство будет подрублено импортом на корню. Ставки на ввоз товарного поголовья свиней снизятся с 40% до 5%, что собьет цены и, как следствие, инвестиционную привлекательность свинокомплексов. А снижение пошлины на ввоз субпродуктов с 25% до 15% зачеркнет и без того туманные перспективы вложения в глубокую переработку свинины. Соглашение на ввоз так называемой высококачественной говядины с 15%-ой пошлиной из США, Канады и Аргентины по сертификатам, выпускаемым самими экспортерами, позволит им сбрасывать обычные отруба в обход квоты по говядине, отмечает В.Линник. Ежегодные потери России эксперты прогнозируют в объеме 5-6 миллиардов долларов в год.
При высочайшем уровне развития технологий европейские фермеры прикрыты и надежным государственным тылом, в России сельхозпроизводитель - воин в чистом поле. Субсидии аграриям в странах ЕС достигают 45-50% стоимости произведенной ими товарной продукции, в Японии и Финляндии - 70%, в России - лишь 3,5%.
Источник:  rusbiznews.ru

www.apk-inform.com
Украина. "Авангард" запустил первую очередь птицеводческого комплекса в Херсонской области
Агрохолдинг "Авангард", крупнейший производитель яиц и яичных продуктов в Украине, ввел в эксплуатацию первую очередь птицеводческого комплекса на 1,5 млн. голов зоны молодняка на птицефабрике в с. Схидне (Белозерский р-н Херсонской обл.).
Как сообщила пресс-служба компании, торжественное открытие комплекса состоялось 26 декабря.
Инвестиционный проект, в частности, предусматривает строительство птицефабрики на 5 млн. кур-несушек промышленного стада, зону выращивания ремонтного молодняка на 2,5 млн. голов и 10 птичников, из которых 6 уже построены. Первая очередь зоны молодняка насчитывает 1,5 млн. кур.
В настоящее время в строительство всего комплекса компания уже инвестировала более $200 млн.
Полный проект предполагает строительство с "нуля" птицефабрики и комплекса, который включает комбикормовый завод мощностью 60 тонн кормов в час, убойный цех мощностью переработки 6 тыс. голов в час, а также зернохранилище на 300 тыс. тонн зерна.
Полный ввод птицефабрики в эксплуатацию запланирован на 2013 г., а общий объем производства яиц предприятиями "Авангарда" с 2013 г. будет составлять 8,2 млрд. шт. в год.
Как сообщалось, "Авангард" - вертикально интегрированный холдинг, который специализируется на производстве яиц и яичных продуктов, является крупнейшим игроком на украинском рынке. Агрохолдинг в первом полугодии 2011 г. увеличил консолидированную чистую прибыль на 8% по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. - до $67 млн., а его консолидированная выручка возросла на 35% - до $223,9 млн.
В апреле-мае 2010 г. холдинг осуществил IPO на Лондонской фондовой бирже, разместив (с учетом опциона) 21,7% акций на общую сумму около $208 млн.

www.kazakh-zerno.kz
Государство решило бросить аграриев на полпути
Минсельхоз РФ завел речь о сворачивании закупочных интервенций, призванных поднять цены на зерно, упавшие ниже себестоимости.
По словам министра сельского хозяйства РФ Елены Скрынник, цены на Урале и в Сибири пошли вверх, и если рост продолжится - государство приостановит закупки. На сегодня в госфонды приобретено 279 тысяч тонн зерна при лимите в 1,5 миллиона. Е.Скрынник добавила, что сроки интервенций будут зависеть от объема предложения от самих сельхозпроизводителей, который сейчас снижается, сообщает "Уралинформбюро".
Председатель организации профсоюза работников АПК в Курганской области Алексей Шерстобитов, аграрии надеются, что госзакупки зерна продлятся еще один-два месяца. Если бы у сельхозпроизводителей хватало мощностей для хранения - пшеницу можно было бы без проблем попридержать до следующего года, когда улучшится рыночная конъюнктура. Однако у большинства зауральских аграриев такой возможности нет.
Остается аховой и ситуация с вагонами - в декабре из 1 400 запланированных по договору зауральцы пока получили лишь половину. Это сведет на нет меры господдержки по двукратному уменьшению железнодорожных тарифов на перевозку зерна, а с Нового года аграрии должны платить по полной.
До Москвы воззвания сельчан не доходят. Уральские аграрии радели о закупочных интервенциях еще в разгар уборочной, когда урожайность побила все рекорды. В той же Курганской области валовой сбор зерна достиг 2,5 миллиона тонн против среднегодовой нормы в 1,5 миллиона. Пока Правительство РФ раскачивалось до зерновых интервенций, уральское зерно пропадало в полях. Мощностей элеваторов не хватало, к тому же они принимали зерно определенной влажности, а сушильные агрегаты у фермеров наперечет. Переизбыток пшеницы в Челябинской и Курганской областях сбил цены на нее до 3 000 - 3 500 рублей за тонну при себестоимости в 4 500 рублей.
В 2011 году федеральные власти предложили сельчанам залоговую схему интервенций: при повышении рыночных цен аграрии смогут выкупить зерно и пустить его в свободную продажу на более выгодных условиях. Однако в этом случае придется оплатить его хранение и страхование (по данным Минсельхоза РФ, это накинет к цене 10-15%), что сельчанам не по карману.
А проблемы с вагонами заставляют бить во все колокола не только аграриев, но и других производителей. Удалось достучаться до первых лиц государства - были даны поручения, однако воз и ныне там.
Как писало ранее "Казах-Зерно", Россия в текущем сельскохозяйственном сезоне собрала 97,8 млн тонн зерна в бункерном весе (в чистом виде 92 млн.т), против 60,9 млн тонн в прошлом году. По данным МСХ РФ, получен рекордный урожай по сахарной свекле - 45 млн тонн, по рапсу - 1,1 млн тонн, по сое - 1,450 млн тонн, по подсолнечнику - 8 млн тонн. Производство важной кормовой культуры - кукурузы - составило 6 млн тонн.
По прогнозу экспертов, в 2011/12 МГ экспорт зерна из страны составит 23-24,5 млн тонн.
Как ранее сообщало наше агентство, закупочные зерновые интервенции с правом обратного выкупа начались 28 ноября 2011 г. Закупочные зерновые интервенции проводились в России в 2001, 2005 и 2006 годах, с 19 августа 2008 года по 21 мая 2009 года, а также со 2 ноября 2009 года по 15 апреля 2010 года. Однако ранее право обратного выкупа зерна не предусматривалось.

www.rosinvestproekt.ru
Курганские элеваторы из-за больших объемов зерна будут работать и в праздничные дни
Из-за больших объемов зерна, которое Курганская область намерена отгрузить за пределы области с элеваторов и положить на хранение, предприятия элеваторной промышленности региона будут работать всю первую декаду января, сообщил заместитель директора департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Курганской области Андрей Лушников на заседании региональной думы во вторник.
"Решился вопрос о работе предприятий элеваторной промышленности и железной дороги в праздничные дни. Планируем, что 228 вагонов (для отгрузки зерна за пределы области - ИФ) в первую декаду января будет поставлено", - сказал он.
А.Лушников отметил, что по состоянию на декабрь по железной дороге запланировано отгрузить 300 тыс. тонн зерна. Для этих целей в декабре запланирована поставка 1 тыс. 367 вагонов. Однако по данным на 26 декабря заявка выполнена лишь на 60%, поставлено 830 вагонов, хотя в октябре и ноябре, по данным замглавы департамента, поставщики выполняли график.
"От поставщиков вагонов 16 декабря на совместном совещании получены заверения, что "железная дорога войдет в график". Серьезная работа проводится и по отгрузке зерна автомобильным транспортом в соседние регионы" - доложил А.Лушников.
По его словам, реализация зерна урожая 2011 года прогнозируется в размере 1,3 млн тонн в зачетном весе. Чтобы это зерно область могла реализовать, Минсельхоз проводит интервенционные закупки с правом обратного выкупа зерна. От Курганской области для участия в торгах на бирже зарегистрировано более 40 сельхозтоваропроизводителей. По итогам прошедших биржевых сессий государству продано 80 тыс. тонн зерна на общую сумму 358 млн рублей. Товарные интервенции продолжаются.
Вместе с тем, констатировал А.Лушников, регион вплотную занят решением проблемы хранения урожая. Пока в закладке интервенционного фонда зерна урожая 2011 года, по его словам, принимает участие всего лишь 6 предприятий элеваторной промышленности, общий имеющийся объем хранения зерна составляет 95 тыс. тонн. Проводится мониторинг и по мере отгрузки зерна за пределы области, еще три элеватора, мощностью 50 тыс. тонн смогут принять участие в закладке интервенционного зерна на хранение, уточнил он.
"По состоянию на 26 декабря в интервенционный фонд заложено 53 тыс. тонн, но процесс закладки продолжается. Эта работа находится на постоянном контроле департамента сельского хозяйства", - подчеркнул А.Лушников.
По результатам доклада председатель думского комитета по аграрной политике и природным ресурсам Владимир Хабаров рекомендовал департаменту проработать вопрос о возможности пролонгации до 4 месяцев кредитных договоров, заключенных сельхозпроизводителями области.
Кроме того председатель областной думы Владимир Казаков предложил комитету по аграрной политике провести в январе внеплановое заседание и принять решение об обращении в ОАО "Российские железные дороги" по поводу ситуации с поставкой вагонов.

www.furazh.ru
Экспорт зерновых создает проблемы для животноводства
На фоне рекордного объема экспорта пшеницы и ряда других зерновых продуктов в 2011 году Россия многократно увеличила импорт зерновых, в основном фуража. Причем до 70% этого импорта осуществляется из дальнего зарубежья - в основном из региона ЕС.
Темпы роста объемов вывоза ячменя почти совпадают с темпами увеличения объемов его импорта. Это связано с тем, что на мировом рынке производителям продавать зерновые намного выгоднее, чем внутри страны. Но из-за этого животноводство в ряде регионов недосчитывается кормов. Схожая ситуация была и в предыдущие годы.
Динамика ввоза и вывоза кукурузы за 10 месяцев 2011 года схожая по тенденциям. Но свыше 75% кукурузы поступили в Россию из ближнего зарубежья, в основном из Украины. В целом, по данным ФТС, импорт зерновых за январь - октябрь-2011 увеличился почти втрое.
Это-то негативно влияет на кормовую базу отечественного животноводства. В ряде южнороссийских, поволжских и северо-западных субъектов Федерации уже в начале нынешнего межсезонья ощущается нехватка кормов. Так, в ходе недавней коллегии департамента АПК и потребительского рынка Ярославской области Виктор Семакин, замдиректора этого департамента, отметил, что, хотя в 2011-м каждая корова стала давать молока больше, чем в 2010-м, на 32 кг, производство молока снизилось. Во многом это связано с нехваткой кормов на зиму. Поголовье животных в итоге сокращается.
Источник: Российская газета

www.zerno.avs.ru
Путин: урожай зерна в России в 2011 году составил 93 млн тонн
Урожай зерновых в РФ в 2011 году составил 93 миллиона тонн в чистом весе, сказал премьер-министр РФ Владимир Путин во вторник на итоговом заседании правительства РФ, сообщает РИА "Новости".
Минсельхоз РФ ранее оценивал урожай зерна в этом году в 92 миллиона тонн в чистом весе.
"Урожай зерновых - 93 миллиона тонн, это в весе после доработки", - сказал Путин.
"Экспортный зерновой потенциал восстановлен в полном объеме", - добавил премьер.
В 2010 году из-за аномальной жары урожай зерна в РФ снизился на 37,3% по сравнению с предыдущим годом и составил 60,9 миллиона тонн в чистом весе. Таким образом, в текущем году урожай вырос на 52,7% к уровню прошлого года.
В бункерном весе в текущем году собрано 97,8 миллиона тонн зерна, сообщила накануне министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник. Она подчеркнула, что в этом году были преодолены последствия прошлогодней засухи. Экспорт зерна прогнозируется в текущем сельхозсезоне (до 1 июля 2012 года) на уровне 25 миллионов тонн, к настоящему времени на экспорт отгружено 17 миллионов тонн.

www.agroperspectiva.com
Украина. Аграрии потеряли два миллиарда
Объем аграрного бюджета на будущий год утвержден на уровне 8,21 млрд гривен. Это на 20% или на 2,3 млрд гривен меньше, чем в прошлом году. А прямая поддержка сельхозпроизводителей в будущем году будет наименьшей за несколько лет. Из этих 8,21 млрд гривен 3,7 млрд грн составляет непосредственная (прямая) поддержка, то есть всего коло 33% от общего аграрного бюджета. Этот показатель — один из самых низких за последние годы. Для сравнения, в 2007–2008 гг на прямую поддержку выделялось 63% та 57% аграрного бюджета соответственно. Как поясняют представители бюджетного комитета, урезание аграрных статей расходов — часть общей тенденции сокращения доходной и расходной части бюджета. Так, в сведенном госбюджете расходы и доходы были уменьшены с 464 млрд 900 млн грн до 461 млрд грн, то есть сокращение составило около 4 млрд гривен. «Поэтому по программам поддержки АПК была проведена серьезная ревизия и часть из них были сокращены в связи с общим сокращением государственных расходов», — говорит Владислав Лукьянов, первый заместитель главы комитета Верховной рады по вопросам бюджета. При этом чиновники обещают — уже по итогам первого квартала, при наличии дополнительных бюджетных доходов, финансирование АПК может быть увеличено. Зависеть это будет в первую очередь от того, удастся ли договориться о снижении цены на российский газ, которая сейчас в бюджет заложена на уровне 416 долларов /1000 кубометров. «Мы знаем, что в первом квартале в сельском хозяйстве активной работы не ведется. Нет ни посевной, ни уборочной, соответственно затраты меньше. У нас есть расчеты на то, что мы сможем по итогам первого квартала и первого полугодия получить дополнительные доходы, в частности по итогам переговоров с Россией. И если мы увидим, что это не разбалансирует инвестклимат в стране, то мы вернемся к этим программам», — говорит Владислав Лукьянов.
Источник: Дело

www.allmedia.ru
Тамбовская область: фермерам разъяснили особенности налогообложения
Специалисты Управления ФНС России по Тамбовской области приняли участие в семинаре на тему «Организация бухгалтерского учета и налогообложения сельскохозяйственных товаропроизводителей». Об этом сообщила пресс-служба ФНС России.
Налоговики ответили на актуальные вопросы налогообложения сельскохозяйственных товаропроизводителей. Особый акцент был сделан на применение системы налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей (единый сельскохозяйственный налог). Кроме того, были затронуты вопросы исчисления и уплаты налога на доходы физических лиц.
Также на семинаре были рассмотрены: государственная и региональная политика развития сельского хозяйства; реализация программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Тамбовской области на 2009 – 2012 годы; направления государственной поддержки агропромышленного комплекса в 2012 году; состояние и перспективы развития бухгалтерского учёта и отчётности сельскохозяйственных товаропроизводителей.
------   
Ведущий рассылки: Ринат Мустаев
сот.: +7 912 88 33634
E-mail:   hellmann@yandex.ru 
Дополнительная информация: http://ptizevod.narod.ru
Копирование рассылки приветствуется, с указанием ссылки: «Птицеводческий сайт» http://ptizevod.narod.ru