Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Свежие рецепты на "Поваренок.ру"" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Натуральные соевые продукты #85 16.04.2001
Здравствуйте!
Сегодня Рецепты.
Рецепт 1. Сэндвичи из тофу и шпината
Продукты: тофу, свежий шпинат, соевый майонез, 1 свежий помидор, бобовые или пшеничные ростки, 1 стакан грибов, соевый соус, горчица, чеснок, специи по вкусу, 1 буханка свежего хлеба.
Способ приготовления: порезать тофу тонкими ломтиками и тушить его в соевом соусе со специями. В конце тушения положить туда грибы, заранее отваренные и потушить все вместе еще недолго. Из этой смеси и ломтиков хлеба составить сэндвичи, добавляя шпинат. Можно добавить тертой моркови.
Рецепт 2. Паштет из окары и тофу
Продукты: 300 г окары, 10 горошин черного перца, 5 яиц, сваренных вкрутую, 1 огурец соленый или маринованный, 1 луковица, 100 г тофу, 1 ст. л. горчицы, 2 ст. л. соевого соуса, молотый перец, др. приправы по желанию, зелень петрушки, укропа.
Способ приготовления: пропустить вместе через мясорубку яйца, окару, огурец и лук. К полученной смеси добавить тофу, горчицу и хорошо перемешать. Добавить по вкусу соевый соус и молотый перец, украсить зеленью.
Рецепт 3.Горячая сдоба с отрубями.
Продукты: 1 1/4 стакана пшеничной муки, 1/2 стакана соевой муки, 1 стакан отрубей, 1/2 стакана сахара (лучше неочищенного), 1 ч.л. разрыхлителя, 1 чайная ложка соды, 3/4 ч.л. корицы, 1/8 ч.л. гвоздики, 2 слегка взбитых яйца, 2/3 стакана соевого молока, 1/2 стакана изюма, 1/4 стакана соевого масла.
Способ приготовления: форму для выпечки смазать маслом, Смешать все сухие компоненты. Отдельно смешать яйца, соевое масло и соевое молоко. Осторожно всыпать сухую смесь все время помешивая. Когда тесто будет замешено, добавить изюм и перемешать. Заполнить форму на 2/3 и выпекать при температуре 200 С в течение 15-20 минут.
Приятного аппетита!
_______________________________Объявление_______________________________
Для нового проекта требуется человек, владеющий литературным английским языком. Если у Вас есть предложения, напишите, пожалуйста, на адрес soya@nm.ru .
________________________________________________________________________
Сайт, посвященный "Натуральным соевым продуктам" www.soyfood-site.com На сайте появились новые рецепты и статьи.
Архив рассылки: http://subscribe.ru/archive/eat.soya/
Если у Вас возникли вопросы, есть замечания и/или пожелания, а также у Вас есть интересные рецепты и информация о натуральных соевых продуктах - пишите по адресу soya@nm.ru
Ссылка на рассылку "Натуральные соевые продукты": http://subscribe.ru/catalog/eat.soya
Если Вам нравится рассылка, порадуйте друзей - подпишите. Для этого
___________________________Полезные ссылки____________________________
BlueTree.net, Join the Consumer Revolution.________________________________________________________________________
RussianBanner.com - Russian American Advertising Network
|
http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
| В избранное | ||
