Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Натуральные соевые продукты

  Все выпуски  

Натуральные соевые продукты #83 11.04.2001


Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru

Рецепты

Здравствуйте!

Сегодня Рецепты.

Рецепт 1. Банановый пирог

Продукты: просеянная соевая мука - 1 стакан, просеянная белая мука - 1 стакан, пекарский порошок - 3 ч. л., соль - 1/2 ч. л., измельченные орехи (лучше грецкие) - 1/2 стакана, жир - 1/3 стакана, 2 слегка взбитых яйца, сахар - 2/3 стакана, 1 стакан размятых зрелых бананов, изюм - 1/4 стакана.

Способ приготовления: смешать белую и соевую муку, пекарский порошок, соль и орехи. Взбить жир, постепенно прибавляя сахар и взбить до пышности. Добавить яйца и взбить. Добавить муку и размятые бананы. Тщательно смешать взбитое тесто, добавить изюм. Вылить тесто в форму, выпекать 60-70 минут при средней температуре в духовке.

Рецепт 2. Бананово-ореховый пирог

Продукты: 3 спелых банана, сахар - 1 стакан, жир - 1/2 стакана, кислое молоко - 1 ст. л., 2 взбитых яйца, соевая мука - 2 стакана, соль - 1/2 ч. л., пекарский порошок - 1 ч. л., грецкие орехи - 1/2 стакана.

Способ приготовления: размять бананы, добавить сахар, жир и кислое молоко, хорошо смешать, затем добавить яйца и взбить. Постепенно добавлять смесь соевой муки, соли и пекарского порошка. По желанию добавляют измельченные грецкие орехи. Массу выливают форму, смазанную жиром, и выпекают 1 час при температуре 180 градусов.

Рецепт 3. Бобовые бургеры с арахисовым соусом

Продукты: 400 г тофу, 2 стакана сваренных черных бобов, 1/2 стакана быстроразвариваюшихся овсяных хлопьев, 1/2 стакана красного лука, мелко порезанного, 1 1/2 стакана тертой моркови, 2 ст. л. тертого имбиря, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. сахара (или меда), 2 ст. л. молотого красного перца, растительное масло.

Для соуса: 3 ст. л. арахисового масла, 3 ст. л. лимонного сока, 1/2 стакана свежей измельченной зелени по вкусу и сезону.:

Способ приготовления: измельчают тофу, помещают его в миску, добавляют все компоненты, кроме масла, массу хорошо перемешивают и затем с помощью миксера взбивают в однородную пасту. С помощью ложки формуют бургеры, обваливают их в муке и жарят в разогретом растительном масле с каждой стороны примерно 4 минуты. Подают на тостированных ломтиках хлеба, поливают арахисовым соусом и украшают ломтиками помидора, огурца, зеленью. Приготовить соус: смешать арахисовое масло с лимонным соком, взбить и добавить зелень.

Приятного аппетита!

_______________________________Объявление_______________________________

Для нового проекта требуется человек, владеющий литературным английским языком. Если у Вас есть предложения, напишите, пожалуйста, на адрес soya@nm.ru .

________________________________________________________________________

Сайт, посвященный "Натуральным соевым продуктам" www.soyfood-site.com На сайте появились новые рецепты и статьи.

Архив рассылки: http://subscribe.ru/archive/eat.soya/

Если у Вас возникли вопросы, есть замечания и/или пожелания, а также у Вас есть интересные рецепты и информация о натуральных соевых продуктах - пишите по адресу soya@nm.ru

Ссылка на рассылку "Натуральные соевые продукты": http://subscribe.ru/catalog/eat.soya

Если Вам нравится рассылка, порадуйте друзей - подпишите. Для этого

Введите e-mail

___________________________Полезные ссылки____________________________

BlueTree.net, Join the Consumer Revolution.

________________________________________________________________________



RussianBanner.com - Russian American Advertising Network

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru

В избранное