Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Свежие рецепты на "Поваренок.ру"" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Натуральные соевые продукты #56 27.01.2001
Сегодня Рецепты.
Если что-то в рецептах не понятно, приходите на форум сайта www.soyfood-site.com . Там и обсудим.
Рецепт 1.Икра свекольная с окарой.
Продукты: 200 г окары, 400 г свеклы, 3 4 средние луковицы, 1/2 стакана растительного масла, черный перец, соль.
Способ приготовления: очищенную, обмытую свеклу натереть на крупной терке и слегка припустить в сковороде на растительном масле. Нарезать лук и поджарить в другой сковороде до золотистого цвета. Соединить окару, свеклу и пассерованный лук, добавить перец, соль, хорошо перемешать и протушить до готовности в течение 7-10 мин. Мелко нарезанный чеснок, добавленный в икру за 1 мин, до готовности, придает блюду более пикантный вкус. Икра свекольная с окарой может быть самостоятельным блюдом, использоваться для приготовления бутербродов и в качестве дополнения к другим блюдам.
Рецепт 2.Каштаны "Краснодарские".
Продукты: 500 г рыбного фарша, 150 г окары, 200 г тофу, 170 г репчатого лука, молоко соевое, 1 яйцо, 60 г муки, соль, перец.
Способ приготовления: филе рыбы и окару дважды пропустить через мясорубку, добавить соевое молоко, соль, Персии перемешать. Сформовать лепешки, положить на середину обжаренные на растительном масле тофу и лук со специями. Закатать в шарики, за- панировать в муке или сухарях и жарить во фритюре.
Рецепт 3.Голубцы с тофу и мясом.
Продукты: 50 г мяса, 50 г тофу, 30 г рисовой крупы, 20 г репчатого лука, 120 г капусты.
Соус: 1 ст. ложка пшеничной муки, 13 г томатного пюре, 30 г сметаны, 0,03 г соли, 1 стакан воды, 7 г сливочного масла.
Способ приготовления: мясо вместе с луком пропустить через мясорубку. Крупу отварить, охладить и смешать с измельченной массой, добавить тофу, соль и перец. Капустные листья проварить в кипящей воде 3-5 мин. Вынуть из кипятка, охладить. Отбить аккуратно стебли до толщины листа. На листья капусты положить фарш и свернуть конвертиком. Голубцы положить в глубокую сковороду или кастрюлю. После этого влить на сковороду сметану, томат-пюре, воду, добавить муку, смешанную с маслом, размешать, вскипятить, посолить. Залить этим соусом голубцы и поставить тушить на слабом огне (или в духовом шкафу без крышки) на 30 - 40 мин.
Приятного аппетита!
_______________________________Объявление_______________________________
Для нового проекта требуется человек, владеющий литературным английским языком. Если у Вас есть предложения, напишите, пожалуйста, на адрес soya@nm.ru .
________________________________________________________________________
Сайт, посвященный "Натуральным соевым продуктам" www.soyfood-site.com На сайте появились новые рецепты и статьи.
Архив рассылки: http://subscribe.ru/archive/eat.soya/
Если у Вас возникли вопросы, есть замечания и/или пожелания, а также у Вас есть интересные рецепты и информация о натуральных соевых продуктах - пишите по адресу soya@nm.ru
Ссылка на рассылку "Натуральные соевые продукты": http://subscribe.ru/catalog/eat.soya
Если Вам нравится рассылка, порадуйте друзей - подпишите. Для этого
___________________________Полезные ссылки____________________________
Fitness Diet Diet Pills Health Care Health Vitamins Wedding Small BusinessLook and Feel younger with hGH Plus from Unitropin.com
All Natural hGH Supplement
Free Makeup and Beauty Products when you join our website.
FREE VIDEO and GIFT PACKAGE!!! Lose Weight and Feel Great!
Free Makeup and Beauty Products when you join our website. 
Join the Smokey's Cigar Shop affiliate program!
Join NOW! 
Choose the grocery coupons you want from our huge list! Click here
to learn more!
CLICK HERE
to get a FREE bag of popcorn
The Sedona Method, Transforming lives,Transforming minds Worldwide Click here to learn about our Affiliate Program.
Need cigars? Click here
for the best prices online.
Choose the grocery coupons you want from our huge list! Click here
to learn more!
|
http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
|
| В избранное | ||
