← Ноябрь 2024 | ||||||
2
|
3
|
|||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
7
|
9
|
10
|
||
12
|
14
|
16
|
17
|
|||
19
|
21
|
22
|
23
|
24
|
||
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
За последние 60 дней 21 выпусков (2-3 раза в неделю)
Сайт рассылки:
http://digest.subscribe.ru/cookery/
Открыта:
15-09-2009
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Статистика
-24 за неделю
Филе форели под масляно-травяной корочкой
Для этого рецепта панировка готовится не совсем обычно. Филе форели не обваливают в смеси хлебных крошек с зеленью, а делают из них смесь с добавлением сливочного масла, приправленного лимонной цедрой, солью и перцем....
Татарское азу из баранины
Традиционно азу делается из говядины, никогда не делается из курицы и крайне редко бывает из баранины, но когда хочется азу и есть хороший барашек, то почему бы и нет. К азу можно подать белый хлеб и что-нибудь кисломолочное. Хорошо для обеда выходного дня....
Салат из креветок с грейпфрутом и гранатом
Натрите цедру 1 грейпфрута на мелкой терке и выжмите из него сок. Смешайте цедру и сок грейпфрута, масло, уксус, сахар и укроп. Половиной заправки полейте креветки и оставьте мариноваться на 10 минут....
Как приготовить лазанью с фаршем?
Приготовить знаменитое итальянское блюдо лазанью - несложно. Достаточно взять молоко, мясной фарш, листы из теста, помидор, базилик, сыр, масло... Эмм, а давайте по порядку?...
Утиные грудки с апельсиновым соусом
Если выбирать подходящее блюдо для романтического ужина, утиная грудка окажется близка к идеалу: в меру изысканно, но несложно в приготовлении, не так брутально, как стейк, но отлично сочетается с вином, оригинально, неизбито, а главное - вкусно....
Индийская лепешка с чесноком и зеленью
Наан - это знаменитая индийская лепешка. Традиционно она готовится в печи ``тандыр'' при очень высокой температуре. В домашних условиях она получается немного другой, но все равно очень вкусной, с хрустящей корочкой и мягкой внутри....
Домашний майонез
Вторым по популярности соусом в кухнях по всему миру является майонез. Да, этот соус весьма калориен, да действительно жирноват. Но он один способен придать многим блюдам ту самую, особую насыщенность, нежность и пикантность....
Баранья нога, запечённая с чесноком
Баранью ногу я готовлю по особым поводам. Особый повод для меня - звонок от владельца моей любимой мясной лавки с сообщением, что поступило хорошее мясо. Готовится баранья нога достаточно просто....
Баранья нога, запечённая с чесноком
Баранью ногу я готовлю по особым поводам. Особый повод для меня - звонок от владельца моей любимой мясной лавки с сообщением, что поступило хорошее мясо. Готовится баранья нога достаточно просто....
Тортильи с копчёной утиной грудкой
Я очень люблю домашнюю еду в стиле "фаст-фуд". И мне очень приятно, что домашние обходят закусочные и кафе быстрого питания стороной, а просят приготовить "что-нибудь этакое" дома....