Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Это интересно!

  Все выпуски  

Заварка в пакетике. История бутерброда. Хорошее отношение к перчаткам. Картофельные чипсы - месть краснокожих. Глутамат натрия: лекарство или вкусовая добавка?


Это интересно!

Это совершенно неважно. Вот почему это так интересно.
(Агата Кристи)

   

Заварка в пакетике
 
Заварка в пакетикеСуществуют две версии происхождения бумажных мешочков с чаем. По европейской версии, идея родилась у неизвестных солдат первой мировой, которые стали заваривать чай, опуская в котелок с кипящей водой толику заварки, завязанную в кусок бинта. Американцы же считают, что изобретение было сделано коммивояжером по имени Томас Салливэн, который еще в 1908 году паковал бесплатно раздаваемые фирмой образцы чайного листа в сшитые вручную шелковые мешочки. Правда, и по этой версии решающий шаг к изобретению был анонимным: кто-то из покупателей сообразил, что можно просто опустить мешочек в чашку и не возиться с дополнительным заварочным чайником...

 


История бутерброда
 
История бутербродаНемецкий этнограф и историк Понтер Вигельман из Мюнстерского университета занимаелся историей бутерброда. Он считаел (да это и видно уже из названия), что бутерброд появился в Германии. Исследования показали, что до раннего средневековья немцы потребляли злаки главным образом в виде каши. Хлеб уже умели выпекать, но при еде его крошили в жидкое пиво, а по праздничным дням делали сливочное масло и добавляли его в эту тюрю. Для появления бутерброда понадобились три условия: изобретение более совершенных мельниц, что позволило получать более качественную муку, более совершенные печи для пекарен и распространение поваренной соли. В XIV веке вместо плоских лепешек усовершенствованные печи позволили печь караваи и буханки, а это позволило нарезать хлеб на ломти...

 


Хорошее отношение к перчаткам
 
Хорошее отношение к перчаткамКак снять размер руки

Чтобы правильно определить размер перчаток, измерьте окружность ладони по суставам, без большого пальца (см. рисунок 1). Сантиметр при этом сильно не натягивайте. А теперь взгляните на таблицу. По окружности своей ладони вы узнаете, какой размер перчаток вам необходим.

На что обратить внимание при покупке

Покупая кожаные перчатки, проверьте надежность швов. Нигде не должно быть пропусков стежков. Особое внимание обратите на места соединения пальцев и ладонной части...

 


Картофельные чипсы - месть краснокожих
 
Картофельные чипсы - месть краснокожихРассказывают, что история появления картофельных чипсов связана с капризом некоего посетителя ресторана шикарной гостиницы в городке Саратога-Спрингс (США). Летом 1853 года этому клиенту не понравилась порция жареного картофеля, приготовленная шеф-поваром Джорджем Крамом. Мол, ломтики картофеля слишком толсты. Раздражительный Крам,индеец по происхождению, нажарил новую порцию с более тонкими ломтиками, но и она была отвергнута капризным гостем. Тогда Крам, доведенный до бешенства, взял свой самый острый нож и нарезал ломтики бумажной толщины. Они прожарились настолько,что их невозможно было наколоть на вилку...

 


Глутамат натрия: лекарство или вкусовая добавка?
 
Глутамат натрия: лекарство или вкусовая добавка?Все чаще на этикетках различных продуктов (консервов, бульонных кубиков, суповых концентратов и др.) можно прочесть, что в их состав входит глутамат натрия. Что же это за вещество и зачем его добавляют в продукты питания?

Глутамат натрия (правильное полное химическое название — однозамещенный глутамат натрия или мононатрий глутамат) — естественный продукт, получаемый из клейковины пшеницы, при производстве свекловичного сахара, из казеина, из отходов пивоваренного производства. Внешне — это белый кристаллический порошок, обладающий приятным и необычным вкусом и ароматом...

 

День Добрых Дел на проекте Умеха


2007-2016 Автор-составитель Владимир Мао

В избранное