Каждая
серьезная экспедиция на случай чрезвычайной ситуации имеет рацию и другие
средства аварийной сигнализации: ракеты, специальные дымовые шашки,
ярко-оранжевый дым которых виден с самолета за многие километры...
Ну а
как быть, если ничего этого у вас нет, а помощь в лесу или тайге крайне
необходима? Загляните в свой рюкзак. Зеркало, донышко от консервной банки —
все эти предметы хорошо отражают солнечный свет. Это и важно.
История донесла до нас случай, когда солнечный зайчик от оберточной
фольги шоколада помог пилоту спасательного самолета обнаружить экипаж
пропавшего дирижабля. Это была «Италия» знаменитого генерала Умберто Нобиле,
потерпевшая крушение в Центральной Арктике в 1928 году...
Поиски
путей увеличения скорости пловцов привели к возникновению новых способов
плавания — баттерфляй и дельфин. Баттерфляй появился в 1935 году как
разновидность брасса. При плавании баттерфляем ноги двигаются, как в брассе,
а руки примерно так же, как в кроле, с той только разницей, что гребки
совершаются сразу обеими руками. После конца гребка пловец выносит их из
воды. Если смотреть на плывущего способом баттерфляй, то движения рук над
водой напоминают взмахи крыльев бабочки. Отсюда и название баттерфляй
(по-английски «бабочка»).
Первое время пловцы-брассисты и плывущие
баттерфляем стартовали вместе, иногда спортсмены плыли часть дистанции
брассом, а часть баттерфляем. Новый стиль давал более высокие скорости, но
требовал затраты больших усилий...
Все
наиболее ценные растения, содержащие слабительные вещества, были известны
уже древней медицине. Открытый в Китае и Тибете ревень
арабы вскоре распространили в Среднюю Азию, Северную Африку и Испанию. В
Индии и на берегах Красного моря издавна культивировалась слабительная сенна
(кассия). По имени порта, из которого развозили это растение в страны
Средиземноморья и Понта Эвксинского (Черного моря), его листья названы
александрийскими. Южная Африка — родина алоэ
(столетника), распространению которого в немалой степени способствовал
Александр Македонский. Из алоэ
извлекали слабительное субур. В Северной Африке произрастала клещевина. Из
ее семян выжимали касторовое масло, о чем упоминается в древнейшем лечебнике
— папирусе Эберса. В Северной Америке с давних времен используют крушину
«священную», а в Восточной Европе и Сибири — другой ее вид — крушину
русскую, или ломкую...
Наверное,
Вам захочется узнать об этом кулинарном толковании. В качестве исторической
справки приводим выдержки из русской поваренной книги К. К. Мороховцева,
изданной в начале прошлого века.
Кислые щи отличаются от квасов следующими
свойствами: при брожении жидкости, содержащей в себе сахар, как, например,
солодовая вытяжка и проч., сей последний разлагается на алкоголь и угольную
кислоту. Угольная кислота улетучивается в виде газа, а алкоголь переходит в
альдегид, а затем в уксусную кислоту. Следовательно, квас, если он не
удержал игры, то есть угольной кислоты, представляет собою окисленную
жидкость. При приготовлении же напитка кислых щей стараются удержать в нем
игру, отчего этот напиток получает свойства более оживляющие...
Окись
водорода, она же гидрид кислорода... Самое распространенное, самое важное,
самое обычное вещество. Вода. Казалось бы, что может быть проще, обыденнее?
Мы не будем здесь говорить, где встречается вода, как и для чего она
используется,— такие вещи знакомы даже людям, далеким от химии, даже малым
детям. Но вот что удивительно: вода по своим свойствам — сплошное исключение
из правил.
Более ста лет назад Д. И.
Менделеев навел порядок в мире элементов, расположив их в
единую систему. У каждого элемента оказалось несколько родственников,
«живущих» с ним в одной группе. Свойства элементов-родственников и их
соединений похожи и изменяются очень закономерно. Именно эти наблюдения
позволили Менделееву не только предсказать существование новых элементов
(например, скандия, германия, галлия), но и довольно точно вычислить
некоторые их физические константы — удельный вес, температуры плавления...