ингредиенты: сгущеное молоко – 400 гр. сливочное масло – 30 гр. кокосовая стружка – 100 гр.
Приготовление: Положить сгущенное молоко с маслом в кастрюлю. Поставить на средний огонь, чтобы масло растопилось, но не подгорело.
Минут через 10 сгущенное молоко загустеет настолько, что его можно будет скатывать в шарики руками. Дать ему остыть.
Руки смазать растительным маслом и скатать небольшие щарики (1.5 – 2 см в диаметре). Обваливать в кокосовой стружке и выкладывать на пергамент. Охлаждать 1-2 часа до затвердения.