Ингредиенты:

морковь - 1 шт.

репа - 50 гр.

корень сельдерея или петрушки - 2 шт.

помидоры - 1 шт.

огурцы - 1 шт.

капуста белокочанная - 100 гр.

сметана - 1,5 стакана

листья зелёного салата

зелень петрушки

зелень укропа

соль - по вкусу

Приготовление:

Морковь, репу, сельдерей или петрушку нарежьте тонкой соломкой, помидоры и огурцы - тонкими ломтиками, капусту - соломкой.

Подготовленные овощи выложите на блюдо, выстланное листьями салата, посолите, оформите сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!