Ингредиенты:

капуста белокочанная - 120 гр.

растительное масло - 3 ст. ложки

крупа манная - 2 ст. ложки

панировочные сухари - 2 ст. ложки

соль

Приготовление:

Капусту мелко нарежьте и припустите до полуготовности, добавив небольшое количество воды.

Влейте 2 столовые ложки растительного масла и всыпьте, непрерывно помешивая массу, манную крупу.

Посолите и припускайте 5-7 минут. Массу слегка охладите, сформуйте котлеты, запанируйте их в сухарях.

Обжарьте котлеты на оставшемся масле до образования золотистой корочки.

Подавайте котлеты со сметаной или йогуртом без фруктовых добавок.

Приятного аппетита!