Ингредиенты:

морковь - 5 шт.

лук репчатый - 1 головка

масло растительное - 1 ст. ложка

уксус 6%-й - 1 ст. ложка

перец черный молотый,

соль по вкусу

Морковь нашинкуйте тонкой соломкой. Лук нарежьте полукольцами и слегка спассеруйте на растительном масле.

Морковь соедините с луком, посолите, поперчите, сбрызните уксусом и оставьте на 30 минут. При подаче оформите зеленью.

Приятного аппетита!