Гороховый суп приготовлен в мультиварке со свиными рёбрышками и копчёными сосисками.

Ингредиенты:

200 г копченых свиных ребрышек,
150 г копченых сосисок,
200 г гороха колотого,
несколько крупных клубней картофеля (450 г),
1 большая морковь (100 г),
1,5 л воды.

Как приготовить:

Горох промыть.

Морковь помыть, очистить, натереть на крупной терке.

Обжарить на растительном масле, чтоб чуть зазолотилась.

Картофель помыть, очистить, нарезать ломтиками.

Выложить в чашу мультиварки горох и свиные ребра, залить водой.

Варить в режиме soup или тушение 1 час.

Добавить овощи, сосиски (нарезать кружочками).

Варить еще 30 минут.