На 2 порции потребуется:

1 огурец

1 крупный или 2 средних помидора

1 болгарский перец (можно взять по половинке разноцветных)

0,5 упаковки Салата Айсберг (или любой другой салатной зелени)

1-2 чайных ложки соевого соуса

1-2 чайных ложки оливкового масла

1 столовая ложка кунжута

Приготовление простейшее:

1. Порезать овощи небольшими кусочками.

2. Порвать салатные листья руками, смешать с овощами.

3. Смешать соевый соус и оливковое масло, полить салат заправкой.

4. Щедро посыпать кунжутом.

Кунжут – отличный источник кальция, который к тому же прекрасно усваивается. Подкрепить весной свой организм блюдом с отличным витаминно-минеральным комплексом – то, что доктор прописал. К тому же, это легкая и вкусная еда.

Приятного аппетита!