Яркая зелень салата, оптимистичная солнечность моркови, малиново-белые штрихи редиса, правильные формы оливок… И вот салат для здоровья и красоты готов!
Ингредиенты на 4 порции:
редис – 150 грамм
морковь – 100 грамм
оливки без косточек – 10-15 штук
салат – 10 листьев
сок лимона – 1 столовая ложка
растительное масло – 3 столовые ложки
соль – по вкусу
черный молотый перец – по вкусу.
Рецепт приготовления
Морковь очистить, помыть и натереть длинной соломкой.
У редиса обрезать хвостики и ботву, помыть и натереть на крупной терке.
Сложить натертую соломкой морковь и натертый редис в чашку, посолить и добавить лимонный сок. Перемешать и оставить на 10 минут.
Салат помыть, осушить при помощи бумажного полотенца. Половину порции листьев салата порвать руками на небольшие кусочки. Добавить к натертому редису с морковью. Также туда добавить оливки без косточек.
Затем заправить салат растительным маслом и перемешать.
Блюдо выложить оставшимися листьями салата, выложить красиво приготовленный салат и подать на стол.
При желании оливки можно порезать небольшими кусочками или кружками.
Фото и рецепт: Lorchen
Салаты
Группы по теме:
Популярные группы
- Рукоделие
- Мир искусства, творчества и красоты
- Учимся работать в компьютерных программах
- Учимся дома делать все сами
- Методы привлечения денег и удачи и реализации желаний
- Здоровье без врачей и лекарств
- 1000 идей со всего мира
- Полезные сервисы и программы для начинающих пользователей
- Хобби
- Подарки, сувениры, антиквариат