Ингредиенты
тыква (очищенная) 300 г
огурец (небольшой) 2 шт.
руккола 1 пучок
тыквенные семечки (или подсолнечные) 50 г
масло оливковое 5 ст.л.
укроп
соль
Приготовление:
Подготовить ингредиенты.
Порезать тыкву мелкими кубиками и запечь в духовке.
На сковороду вылить ложку растительного масла и слегка поджарить тыквенные или подсолнечные семечки.
Измельчить рукколу, порезать кубиками огурцы. Мелко нарезать укроп – зелень можно не жалеть. Если кто-то предпочитает петрушку, можно добавить и ее.
Смешать все ингредиенты, добавить остывшую тыкву и семечки. Заправить салат оливковым маслом, по вкусу посолить.
Салат готов! Приятного аппетита!
Салаты
Группы по теме:
Популярные группы
- Рукоделие
- Мир искусства, творчества и красоты
- Учимся работать в компьютерных программах
- Учимся дома делать все сами
- Методы привлечения денег и удачи и реализации желаний
- Здоровье без врачей и лекарств
- 1000 идей со всего мира
- Полезные сервисы и программы для начинающих пользователей
- Хобби
- Подарки, сувениры, антиквариат
Салат с запеченной тыквой
Оригинал
Vitesse.ru