Порадуйте себя и своих близких вкусными и питательными сырниками.

Ингредиенты:

творог 500 гр

яйцо 1 шт

сахар 2 ст.л

мука 2 ст.л

манная крупа 2 ст.л

ванильный сахар 10 гр

сливочное масло 50 гр

курага

чернослив

Приготовление:

Приготовить продукты для сырников.

В творог добавить размягчённое сливочное масло, манку, муку, сахар, ванильный сахар, яйцо. Курагу и чернослив промыть и нарезать.

Хорошо перемешать творожную смесь.

Добавить порезанные сухофрукты и хорошо перемешать.

Сформировать сырники и обвалять их в муке.

Хорошо нагреть сковородку. Налить растительное масло и выложить наши сырники. Жарить на небольшом огне под крышкой, до золотистой корочки.

Перевернуть сырники и обжарить с другой стороны.

Подать сырники с джемом или сметаной.

Приятного аппетита!

Фото и рецепт: В.Крамарь