← Январь 2025 | ||||||
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
---|---|---|---|---|---|---|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
Наверняка, будучи в каком-нибудь гипермаркете или на рынке вы проходили мимо отдела специй и уделяли особое внимание этому разнообразию приправ и их количеству. Но, вот какой сорт, и когда, и в какое блюдо его лучше всего использовать, в этом нужно еще разобраться.
Рассылка "Подперчим! (о приправах и пряностях)" создана именно для этого, чтобы помочь вам в этом не простом деле и расставить все на свои места.
Мы будем вести анализ пряностей и описывать их, анализируя, что, куда и где может быть применено и использовано. Оставайтесь с нами и ваши блюда приобретут особый вкус и аромат, ведь вы узнаете об особых секретах в применении пряностей и приправ к определенным блюдам.
Сайт рассылки Вкусные Идеи - Мир кулинарных рецептов с пошаговыми фото, на котором вы сможете найти много полезной информации в области кулинарии и не только.
Добро пожаловать на сайт и на нашу рассылку!
Статистика
0 за неделю
Подперчим! (о приправах и пряностях). Пряности: откуда они пришли?
Главная Меню Рецепты посетителей Кулинарные рецепты Закуски и бутерброды Салаты Первые блюда Вторые блюда Блины, оладьи Выпечка Десерты Напитки Соусы и заправки Здоровое питание Полезные советы Алкогольные напитки Всё о коктейлях Пиво Водка Вино Портвейн Ром Вермут Биттер Украшения блюд Рецепты от шеф-поваров Делаем Суши Детское питание Кулинарные новости Наши рассылки Рассылки Subscribe.Ru Истории возникновения блюд Фрукты и ягоды - урожай витаминов Хлеб - всему голова (роль хлебобулочных изделий на кухне...
Подперчим! (о приправах и пряностях). Все о приправах и специях. Интересные факты
Главная Меню Рецепты посетителей Кулинарные рецепты Закуски и бутерброды Салаты Первые блюда Вторые блюда Блины, оладьи Выпечка Десерты Напитки Соусы и заправки Здоровое питание Полезные советы Алкогольные напитки Всё о коктейлях Пиво Водка Вино Портвейн Ром Вермут Биттер Украшения блюд Рецепты от шеф-поваров Делаем Суши Детское питание Кулинарные новости Наши рассылки Рассылки Subscribe.Ru Истории возникновения блюд Фрукты и ягоды - урожай витаминов Хлеб - всему голова (роль хлебобулочных изделий на кухне...
Подперчим! (о приправах и пряностях). Всё о приправах
Главная Меню Рецепты посетителей Кулинарные рецепты Закуски и бутерброды Салаты Первые блюда Вторые блюда Блины, оладьи Выпечка Десерты Напитки Соусы и заправки Здоровое питание Полезные советы Алкогольные напитки Всё о коктейлях Пиво Водка Вино Портвейн Ром Вермут Биттер Украшения блюд Рецепты от шеф-поваров Делаем Суши Детское питание Кулинарные новости Наши рассылки Рассылки Subscribe.Ru Истории возникновения блюд Фрукты и ягоды - урожай витаминов Хлеб - всему голова (роль хлебобулочных изделий на кухне...
Подперчим! (о приправах и пряностях). Приправа русский хрен
Главная Меню Рецепты посетителей Кулинарные рецепты Закуски и бутерброды Салаты Первые блюда Вторые блюда Блины, оладьи Выпечка Десерты Напитки Соусы и заправки Здоровое питание Полезные советы Алкогольные напитки Всё о коктейлях Пиво Водка Вино Портвейн Ром Вермут Биттер Украшения блюд Рецепты от шеф-поваров Делаем Суши Детское питание Кулинарные новости Наши рассылки Рассылки Subscribe.Ru Истории возникновения блюд Фрукты и ягоды - урожай витаминов Хлеб - всему голова (роль хлебобулочных изделий на кухне...
Подперчим! (о приправах и пряностях). Аджика
Главная Меню Рецепты посетителей Кулинарные рецепты Закуски и бутерброды Салаты Первые блюда Вторые блюда Блины, оладьи Выпечка Десерты Напитки Соусы и заправки Здоровое питание Полезные советы Алкогольные напитки Всё о коктейлях Пиво Водка Вино Портвейн Ром Вермут Биттер Украшения блюд Рецепты от шеф-поваров Делаем Суши Детское питание Кулинарные новости Наши рассылки Рассылки Subscribe.Ru Истории возникновения блюд Фрукты и ягоды - урожай витаминов Хлеб - всему голова (роль хлебобулочных изделий на кухне...
Подперчим! (о приправах и пряностях). Лавровый лист
Доброго времени суток, дорогие друзья! Лавровый лист - листья лаврового дерева, используемые в кулинарных целях в качестве ароматной приправы. Из готовых блюд листья удаляют, т.к. они жесткие. Кроме этого в кулинарии также используют лавровый лист, измельченный в порошок. По мнению современных ученых впервые лавр появился в Малой Азии и в Южных частях Балканского полуострова. А вот свою популярность этот чудесный лист стал приобретать во времена древних греков и римлян. Но именно в те времена это растение ...
Подперчим! (о приправах и пряностях). Кориандр.
Доброго времени суток, дорогие друзья! Приправы издревле используются человечеством для придания особого вкуса и аромата новым блюдам, для того, чтобы усилить получаемое от пищи удовольствие, и придать блюду более привлекательный вид. Одним из самых древних специй является кориандр , который известен также под названиями " кинза " и " китайская петрушка ". Эта пряность родом из Южной Европы. Очень популярна и широко используема в кулинарии. Кориандр всегда считался чрезвычайно полезным ...
Подперчим! (о приправах и пряностях). Карри.
Здравствуйте, уважаемые друзья! Сегодня хотелось бы обратить ваше внимание на изысканную приправу под утончённым названием карри . Это смесь пряностей на основе корня куркумы. Карри - смесь специй, чаще всего куркумы, кориандра, кардамона, красного и чёрного перца, имбиря и многих других. Карри - это одна из известнейших восточных приправ. Это особая смесь пряностей, которая придает блюду изысканный вкус и аромат. Но помимо утончённого вкуса карри очень полезна для здоровья. Благодаря куркумину приправа и ...