| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://coolturizm.ru
Открыта:
18-01-2017
Никакой экзотики.
Никаких каперсов и хвостов гиппопотама, запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри.
Даже я научился готовить. Сможете и вы. И не просто готовить какую-то невнятную бурду, а готовить вкусно и разнообразно
Все блюда из рассылки приготовлены лично мною.
Главное-импровизация.
Всегда можно менять ингредиенты на своё усмотрение.
Заменим картошку на бананы и получим...шедевр.
Рецепт-лишь направление, вектор развития, а не догма.
Статистика
0 за неделю
КУЛинария 'Жареный палтус с баклажанами'
Сегодня мы приготовим вкуснейшее блюдо из палтуса, баклажанов на гриле и сумах соуса. Я предпочел кусочки филе палтуса на шкуре, так проще есть, нет костей, но можно пожарить и целый кусок палтуса, на ваше усмотрение. Основная фишка этого блюда в баклажанах на гриле с сумах соусом. Это настоящая вкусовая бомба! Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Сумах соус. Соус из йогурта с сумахом'
Сегодня мы приготовим интересный йогуртовый соус с сумахом. Сумах -это довольно популярная на Востоке специя. По сути, это молотая ягода красно-бордового цвета. Ягода кислая и очень полезная. Имеет яркий красно-бордово-вишневый цвет и слабый ягодный запах. Чаще всего сумах используют в кулинарии мусульманских стран для приготовления блюд из мяса, рыбы, птица, риса, бобов, для соусов, картошки и так далее. Иногда просто размачивают сумах в воде и используют как соус к шашлыку. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Что приготовить из тортильи.'
Купил мексиканские лепешки тортилья. А раз купил, то надо что-то с ними сделать. Сегодня планируются тортильи с начинкой из шампиньонов и овощей с двумя соусами. Народ, конечно, требовал чего-то мясного, хотя бы фарша, но кто и когда прислушивался к народным требованиям? Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Скумбрия с картошкой в духовке'
Сегодня мы готовим простой рецепт скумбрии с картошкой в духовке. Скумбрия-полезная и довольно доступная рыба. Нам понадобится хорошая замороженная скумбрия, но если у вас есть охлажденная скумбрия, то это прекрасно. Хотя я бы не обольщался, скорее всего, это та же самая замороженная скумбрия, просто в магазине ее уже разморозили. Рыба и картошка прекрасно дополнятся огуречным соусом-салатом. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Тыква с огурцами и сардельками'
Сегодня мы приготовим быстрое блюдо из тыквы, сарделек и солёных огурцов. Можно взять солёные бочковые огурцы или маринованные огурчики из банок. Я выбрал второй вариант. Рецепт очень простой, блюдо готовится молниеносно. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Пирог с сардельками. Сардельки в слоеном тесте'
Сегодня мы приготовим необычный пирог с сардельками с горчично-медовым соусом. Основная идея пирога в том, что горчично-медовый соус пропитает слоёное тесто и сардельки. Вкус горчично-медового соуса придаёт блюду пикантность и мягкость. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Спагетти в томатном соусе'
Сегодня мы приготовим спагетти в превосходном томатном соусе с сардельками и яблоками. В идеале для приготовления томатного соуса нужно брать томаты в собственном соку, но если их нет под рукой, то подойдёт и хорошая вкусная томатная паста. Хорошая томатная паста делается из спелых помидоров. Это ощутимо лучше,чем готовить пластиковые помидоры без запаха и вкуса. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Суп с сардельками и фасолью'
Сегодня мы приготовим "дежурный" суп из сарделек и белой консервированной фасоли. Суп простой, но сардельки вкупе с фасолью и паприкой с дымком дают шикарный вкус копчёностей. Сегодня я отступлю от своей обычной практики приготовления супов и начну приготовление супа с зажарки. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Булгур с тушенкой'
Сегодня мы приготовим блюдо из булгура, тушенки, тыквы и томатной пасты. Вместо тушенки можно взять любое хорошее мясо. Мой вариант -дежурное блюдо на скорую руку. Проще всего готовить его именно с тушенкой. Читать подробнее . ...
КУЛинария 'Суп из селедки с перловкой'
Сегодня мы приготовим простенький дежурный суп из консервированной селедки с перловкой. Основа супа- консервированная сельдь в масле. Иногда хочется прогнать шару и не сильно запариваться с супом. Это как раз такой вариант!; Читать подробнее . ...
