Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты солнечной кухни

Рецепты солнечной кухни Мои любимые гренки

Гренки - отличная штука. Их можно быстро приготовить и перекусить, можно взять с собой на природу, или дополнить ими ужин, или даже праздничный стол. 1/2 батона 4 яйца Зелёный лук Майонез Пошаговый рецепт Батон нарезать ломтиками. Подрумянить в тостере. Сварить яйца вкрутую. Натереть на тёрке. Порезать меленько зелёный лук. Всё заправить майонезом и перемешать. Полученную массу выкладывать на гренки ложкой. Гренки украсить зеленью. Это такое объедение! К тому же займёт очень мало времени в приготовлении. У...

2012-02-07 07:06:11 + Комментировать

Рецепты солнечной кухни Салат из консервированной рыбы с зелёным горошком, яблоком и

Я перестала придумывать поэтические названия своим салатам. Время идёт, потом трудно разобраться, из чего же состоит салат, только по названию. Поэтому в название стала стала вписывать основные его ингредиенты. Мне кажется это удобным. А вам? Сегодняшний салат придумывала, как всегда, по ходу дела. Главное - это сочетаемость любимых ингредиентов. Результатом придумки я очень довольна, очень вкусный и сытный салатик на каждый день. Консервированный зелёный горошек - 1 банка Картофель - 2 средние картошины Я...

2012-02-02 07:06:05 + Комментировать

Рецепты солнечной кухни Хворост

Вкусная выпечка к вечернему чаю, очень домашняя и приятная в приготовлении. Мука - 200 г Молоко - 80 г Яйца - 1 шт. Сахар - 5 ч.л. Сливочное масло - 4 ч.л. Сода - 1 ч.л. (без горки) Корица - 0,5 ч.л. (по желанию для любителей) Масло или жир для жарки Сахарная пудра для обсыпки Замесить тесто из муки, яйца, масла, соды, сахара, молока. Если яйцо большое, то нужно будет добавить ещё немного муки. Готовое тесто раскатать толщиной в 1 мм, порезать на узкие полоски длиной 10-12 см и шириной 3 см. Полоски теста ...

2012-01-31 10:10:25 + Комментировать

Рецепты солнечной кухни Салат из консервированной рыбы с зелёным горошком, яблоком и

Салат из консервированной рыбы с зелёным горошком, яблоком и огурцом Я перестала придумывать поэтические названия своим салатам. Время идёт, потом трудно разобраться, из чего же состоит салат, только по названию. Поэтому в название стала стала вписывать основные его ингредиенты. Мне кажется это удобным. А вам? Сегодняшний салат придумывала, как всегда, по ходу дела. Главное - это сочетаемость любимых ингредиентов. Результатом придумки я очень довольна, очень вкусный и сытный салатик на каждый день. Консерв...

2012-01-19 07:06:32 + Комментировать

Рецепты солнечной кухни Крылышки в смородиновом соусе

Стараюсь разнообразить ужины своим мальчишкам. Представляю вашему вниманию блюдо, которое получилось исключительно по наитию. Куриные крылышки - 5 шт. Чёрная смородина - 1 стакан Майонез - 3 стол. лож. Чеснок - 2 больших зубка Зелень Приправы Куриные крылышки обмыть и замариновать следующим образом. Натереть любимыми приправами, слегка присолить. Мелко насечь чеснок и выложить сверху на крылышки. В ступке или с помощью вилки растолочь чёрную смородину (свежую или мороженную. Смородиновым соусом тщательно о...

2012-01-17 07:06:03 + Комментировать

Рецепты солнечной кухни Лодочки с орехово-яблочной начинкой

Продолжаю серию быстрых рецептов. Этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой, когда нужно быстро и вкусно подать что-то к чаю. Потрясающая начинка, слоёное тесто - ну что может быть вкуснее? Слоёное тесто - 500 г Яблоки "пятиминутка" (или любой густой яблочный джем) Грецкие орехи Сахарная пудра Из готового слоёного теста раскатать квадраты. На них укладываем начинку: измельчённые грецкие орехи, сверху яблочки "пятиминутку" . Сворачиваем квадратик любой формой. Как я свернула свои ло...

2012-01-12 07:06:03 + Комментировать

Рецепты солнечной кухни Брюссельская капуста, запечённая под сметанным соусом

Идея рецепта заимствована в одном их кулинарных журналов. Если вы любитель брюссельской капусты - обязательно приготовьте это вкуснейшее блюдо. 500 г брюссельской капусты 50 г сыра 200 г сметаны 50-60 г майонеза 1 столовая ложка хорошего кетчупа Любимые приправы с сушёными овощами 3-4 стол. ложки панировочных сухарей Капусту отварить в подсоленной воде 5 минут ( от момента закипания. Воду слить, капусту выложить в один слой в форму для запекания. Приготовить соус. Сметану смешать с майонезом и кетчупом. До...

2012-01-10 10:22:39 + Комментировать

Рецепты солнечной кухни Салат 'Морской коктейль'

Салат родился накануне любимого праздника. Собрала все свои любимые морепродукты. Если вы любитель морепродуктов - это ваш салат! Мой авторский рецепт. Кальмары - 500 г Креветки - 500 г Крабовые палочки - 300 г 1 баночка мидий - 320 г, (у меня были в соусе с болгарским перцем) Яйца варёные - 3 шт. Заправка - соус Тартар Кальмары почистить и отварить в кипящей воде 1 минуту. Порезать полосками. Креветки разморозить в СВЧ, очистить и добавить к кальмарам. Крабовые палочки порезать соломкой. Соус с мидий слит...

2011-12-29 07:06:03 + Комментировать

Рецепты солнечной кухни Салат из курицы с яблоком в тарталетках с чесночным сыром

Лёгкое, нежное, нарядное блюдо к праздничному столу с пикантным вкусом. Салатик придумался быстро в процессе подготовки к празднику Для салата: Отварная куриная грудка - 250 г Зелёное кисло-сладкое яблоко - 110 г Яйцо отварное - 4 крупных Майонез - по вкусу Для посыпки: Вкусный твёрдый сыр - 50 г Чеснок - 2 средних зубка А так же: Тарталетки - 20 штук Зелень для украшения Куриную грудку отварить в подсоленной воде. Нарезать кубиком. Яблоко вымыть, вырезать семенную коробку, нарезать. Яйца сварить, нарезать...

2011-12-27 07:06:04 + Комментировать

Рецепты солнечной кухни 'Постные блины с малиновым повидлом'

Увидела сегодня в продаже повидло красивого малинового цвета. Продавец сказала, что замечательное повидло, все ингредиенты натуральные. Понятное дело, что повидло яблочное, но добавлено малиновое пюре для цвета и запаха. И купила я кусочек этого повидла исключительно для того, чтобы испечь с ним блины. А поскольку сейчас пост, то и блины будем печь постные. Пусть вас это не пугает. Блинчики получились нежнейшие, пышные и очень вкусные. Мой авторский рецепт. Тесто на блины: Газированная вода - 2,5 стакана Р...

2011-12-22 07:06:04 + Комментировать