Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

iren***@a*****.il

Советы шеф-повара #697.Голубцы овощные

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск # 697 .Голубцы овощные Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Голубцы овощные 3 кг моркови и 1 кг пастернака натереть на крупной терке,1,5 кг болгарского перца, 1.5 кг капусты мелко порезать, 5-7 шт. горького перца, 1 стакан растительного масла. Все смешать и поджарить. Капустные листья опустить на 1-2 минуты в кипящую подсоленную воду, вынуть и охладить. Сделать голубцы и залить рассолом (1 ст. ложка соли на 1 л воды. 2-3 дня держать при комнатной температуре, ...

2006-07-25 12:03:13 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара 696. Суп с фруктами и взбитыми сливками ароматизированный

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск # 696 . Суп с фруктами и взбитыми сливками ароматизированный (Латышская кухня) Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Суп с фруктами и взбитыми сливками ароматизированный (Латышская кухня) Хлеб ржаной 200 г , вода 1 л , яблоки свежие 450 г , корица и лимонная кислота по 3 г , сахар по вкусу, сливки 250 г . Сухари из хлеба залить кипятком и оставить для набухания. Затем настой слить, а размокшие сухари протереть через сито. Сварить в воде с сахаром свежие очищенн...

2006-07-25 00:06:10 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара 695. Кальмары и 'Морское Чудо'

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск # 695 . Кальмары и "Морское Чудо" Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Кальмары "Радость гурмана" Кальмары 1 кг , свинина жирная 300 г , рис 1/2 стакана, капуста 1/8 среднего кочана, лук репчатый 3-4 шт, яйца 1 шт, зелень мелко нарезанная 2 ст.л, соль по вкусу, перец по вкусу, сметана 500 г , томат-паста 2 ст.л. Наиболее красивые тушки кальмаров (штук шесть) отложить. Остальное почистить и порезать. Крупно нарезанное филе кальмаров дважды пропустить ...

2006-07-24 16:41:10 + Комментировать Автор:

Йога от MyJane.ru

Йога от MyJane.ru

Только самые полезные и нужные советы по йоге, различные упражнения и уроки для начинающих и не только.

подписчиков: 10325
Подписаться

ЙОГА ОТ MYJANE.RU Новости Библиотека Женские журналы Рецепты Сонник Фитнес и аэробика Диеты Книги для женщин Сайты для женщин Задай вопрос специалисту Гороскоп Конференции Знакомства Наши опросы О проекте Обратная связь Уважаемые подписчики! Рады сообщить, что м ы открыли для вас новый сервис - фотоальбомы . Цель создания фотоальбомов - предоставление нашим пользователям возможности удобного хранения своих фотографий. В фотоальбоме есть возможность оценки фотографий пользователями, а так же - оставления ко...

2006-07-24 13:51:54 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара 694. Карась, белуга и кефаль.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск # 694. Карась, белуга и кефаль. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Карась с грибами Рыба 150 г , мука 1 столовая ложка, масло топленое 20 г , масло сливочное 5 г , грибы 100 г , лук репчатый 10 г , ломтик яйца, соус 150 г , зелень, соль и перец по вкусу. Рыбу разделать на филе с кожей без костей, посолить, запанировать в муке и поджарить на масле. Переложить на сковородку, уложить свежие поджаренные грибы, прибавить поджаренный репчатый лук и ломтик вареного...

2006-07-24 13:04:31 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара 693.Карп: по-австрийски, по-еврейски, по-рыбацки.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск # 693 .Карп: по-австрийски, по-еврейски, по-рыбацки. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Карп по-австрийски 1 кг карпа, 6 штук филе анчоусов, 50 г масла растительного (или свиного жира, 100 г бекона постного, 35 г лука репчатого, 10 г перца красного сладкого, 50 г томат- пюре, 200 г сливок, перец молотый, соль. Карпа разделать на филе с кожей без костей и нарезать на порционные куски. В каждом сделать надрез на расстоянии 1- 1,5 см и вложить филе анчоусов. Ры...

2006-07-24 09:23:50 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара 692.Рыба по-старорусски в горшечке и Ишхан хашац

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск # 692 .Рыба по-старорусски в горшечке и Ишхан хашац Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Рыба по-старорусски в горшечке 100 г судака, 100 г картофеля, 40 г репчатого лука, 20 г сыра, 100 г сметаны, 30 г бульона, 20 г сливочного масла. Маринад: 30 г воды, 0,2 г лимонной кислоты, соль, перец. Рыбу разделать на филе с кожей без костей. Мариновать 15-20 минут. В горшочек положить масло, влить бульон, уложить рыбу (по 4 кусочка на порцию, затем слой сырого картофел...

2006-07-24 00:09:15 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара # 691.Клецки - венгерские, венецианские, сербские ...

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск # 691 .Клецки - венгерские, венецианские, сербские . Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Клецки из булочки (Венгерская кухня) Булочка 150 г , яйца 2 шт, масло сливочное или смалец 20 г , соль и перец по вкусу. 1/3 булки подсушить и истолочь в сухари, оставшуюся часть замочить в молоке, протереть через сито, добавить желтки, соль, сливочное масло или смалец, молотый перец, взбитые белки и столько толченых сухарей из булочки, чтобы смесь не распадалась. Мокрыми...

2006-07-23 15:19:17 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #690. Галушки украинские и польские.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск # 690. Галушки украинские и польские. Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Украинские галушки (Украинская кухня) На 2 1/2 стакана пшеничной муки - 2 яйца, 1/2 стакана сметаны, 100 г сливочного или топленого масла. Муку просеять, сделать в ней углубление в виде воронки, в которое влить 1/2 стакана воды, 2 ст. ложки растопленного масла и 2 яйца, взбитые с неполной чайной ложкой соли. Все это смешать с мукой, а потом выбить, пока не получится гладкое, не очень кр...

2006-07-23 14:38:04 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара # 689. Суп из головы молодого барашка

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Выпуск # 689 . Суп из головы молодого барашка Кухни народов мира. Кухня Болгарии Кухня Франции Кухня Италии Кухня Германии Суп из головы молодого барашка Голова молодого барашка 300 г , лук репчатый 50 г , морковь 50 г , сельдерей (корень) 30 г , рис 50 г , масло сливочное 10 г , молоко кислое 50 г , яйцо 1/4 шт, зелень петрушки и мяты 5 г , перец молотый черный, кислота лимонная, соль. Голову молодого барашка хорошо промывают, кладут в кастрюлю, заливают холодной водой и варят. Доведя до кипения, удаляют ...

2006-07-23 00:05:22 + Комментировать Автор: