Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Gotovim.RU рекомендует Клубничное мороженое


Готовим.РУ Готовим.РУ

Клубничное мороженое

Клубничное мороженое
Ингредиенты: клубника - 500г; сахар - 200г; лимон (сок) - по вкусу; сливки (жирность 30%) - 300 мл.
Клубнику перебрать, при необходимости вымыть, удалить чашелистики. Ягоды пюрировать вместе с сахаром и лимонным соком.
Чтобы избавиться от семян клубники, протрите пюре через сито.
Отдельно взбиваем сливки.
Смешиваем ягодное пюре со взбитыми сливками. Взбиваем смесь еще раз.

Перелить клубнику со сливками в контейнер и ставим в морозилку примерно на 30 минут. Когда по краям смесь замерзнет, перемешать мороженое. Поставить контейнер опять в морозилку и оставить до полной готовности мороженого.

Для сервировки ложкой-нуазеткой (или обычной ложкой) сформовать шарики мороженого, уложить их в креманки и украсить свежей клубникой.

Смотреть фото по шагам »
Общайся: Группа Вконтаке Группа в фейсбуке

Новинки недели

Лодочки из речной форели с грибным суфле
Лодочки из речной форели с грибным суфле
Клубничное мороженое
Клубничное мороженое
Чивито - бутерброд по-уругвайски
Чивито - бутерброд по-уругвайски
Куриные сердечки с сушеной грушей под сырным соусом

Сейчас на сайте

Конкурс "Готовим: Рыбный недельник"

Форум


Готовим.РУ | Рецепты | Фото-рецепты | Национальная кухня | Случайный фото-рецепт | Кулинарная энциклопедия | Форум


В избранное