Tania
О себе
Советы шеф-повара #1468.Сладкий среднеазиатский плов (Турецкая кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1468. Сладкий среднеазиатский плов (Турецкая кухня) Пилав турецкий с рисом и черносливом (Турецкая кухня) Поджарить 800 г баранины (нарезанной кусками, ломтями и в виде котлет) со 100 г масла или бараньего жира. Перед этим баранину натереть солью и перцем. В жаркое добавить 1 луковицу, пережарить с мясом. Отдельно отварить рис. Обдать кипятком 1 ст. чернослива, 1/2 ст. кишмиша и 1 ст. шепталы и выдержать 30 минут. Из чернослива вынуть косточки. Баранину, рис, чернослив, 100 г масла перемешать, приба...
Советы шеф-повара #1467.Кефаль в оливковом масле (Турецкая кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1467. Кефаль в оливковом масле (Турецкая кухня) Кефаль в оливковом масле (Турецкая кухня) Кефаль (длиной 30-40 см) 1 кг, лук репчатый 2 шт, чеснок 5 зубчика, морковь 1 шт, картофель 1шт, оливковое масло 6 ст.л, помидоры 2 шт, томатная паста 1 ч.л, соль, молотый черный перец по вкусу, сахар 0,5 ч.л, лимон 2 шт, петрушка, укроп - по полпучка. В проточной воде промыть рыбу (изнутри и снаружи. После того как стечет вода, отрезать кухонными ножницами плавники и головы. Разрезать рыбу на куски длиной окол...
Французский для начинающих *15
Данная рассылка предназначается для тех, кто хотел бы выучить французский язык с нуля, приобщиться к французской культуре и традициям.
Французский язык для начинающих Выпуск 15 проект Увлекательный Французский Дорогие друзья, Вас приветствует Ирина Арамова, автор и руководитель проекта " Увлекательный Французский ". Сегодня в рассылке: 1. Медленно, но верно. 2. Сделайте первый шаг к пониманию французской литературы в оригинале. 3. Французский Методом Погружения - для Вас 1. Salut ! Повторять разговорные фразы, конечно, можно. Любой человек может выучить нужную фразу наизусть и сказать по-французски, что он хочет, к примеру, купи...
Советы шеф-повара #1466.Курица с восточным соусом (Турецкая кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1466. Курица с восточным соусом (Турецкая кухня) Жаркое из курицы (Турецкая кухня) Курица 1 шт, баклажаны 2 шт, паприка молотая 1 ст.л, картофель 4 шт, помидоры 4 шт, перец сладкий зеленый и желтый по 1 шт, лук репчатый мелкий 2 головки, масло сливочное 50 г, соль и перец черный молотый по вкусу, зелень петрушки и укропа. У баклажанов удалить плодоножки, нарезать их кружочками толщиной 2 см, посыпать солью и оставить на 20 минут. Выделившийся сок отжать. Тушку курицы промыть, обсушить, разрезать на ...
Советы шеф-повара #1465.Ун-бе-джо,Цзо-когги бокум,Жаркое по-крымски - Кухни на
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1465. Ун-бе-джо,Цзо-когги бокум,Жаркое по-крымски - Кухни народов мира Ун-бе-джо - жареная утка по-бирмански 1 крупная утка, горчица, растительное масло, зелень, 500 г рубленого мяса, 150 г телячьего почечного жира, различные коренья для супа, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 1 чайная ложка мелко нарубленной зелени петрушки, 2 яблока, соль, щепотка сахара, растительное масло, б картофелин, 1/4 л сметаны. Утку выпотрошить и хорошо промыть. Если хотите приготовить утку точно так, как ее готовят в Бир...
Советы шеф-повара #1464.Фаршированное филе индейки (Русская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1464. Фаршированное филе индейки (Русская кухня) Фаршированное филе индейки (Русская кухня) Индейка 400 г, яблоки 2 шт, чернослив 100 г, масло сливочное 30 г, сахар 1 ч.л, для панировки: мука пшеничная 3 ст.л, для льезона: яйцо 2 шт, молоко 3 ст.л. Тонко отбитое филе индейки посыпать солью, на середину выложить фарш. Свернуть филе в виде конверта, запанировать в муке, смочить в льезоне и зажарить. Довести до готовности в духовке. Для фарша: яблоки очистить от кожицы, сердцевины и семян и нашинковать...
В этом номере:
Дайджесты свежих медицинских новостей, последних исследований, обзоры медицинских изданий, календарь событий, информация о новых медицинских сайтах, поиск в Интернет для врача. Рассылка рассчитана на врачей любого профиля, студентов и неспециалистов
Как выбрать операцию для снижения веса?. Пробиотические напитки могут предотвратить развитие диабета у взрослых. Лекарство от остеопороза спасает от рака груди. Ученые связали внезапную смерть младенцев с распространенными инфекциями. Растения в офисе повышают настроение только у мужчин. В Австралии родилась здоровая доношенная девочка, развивавшаяся не в матке, а в яичнике матери. Условно патогенная бактерия вырабатывает лекарство от воспаления кишечника. С середины девяностых годов прошлого века количество преждевременных родов в США увеличилось на 10%. Ранняя интенсивная терапия инсулином улучшает функцию бета-клеток у пациентов с дебютом диабета. Риск развития метаболического синдрома у женщин достигает максимума через 10 лет после менопаузы. Сывороточные уровни асимметричного диметиларгинина предсказывает смертность при инфаркте миокарда. Метаболический синдром связан с камнями в почках. Математики научились предсказывать ход развития эпидемий. Швейцарская биотехнологическая компания заявила об успешном ...
Советы шеф-повара #1463.Голубцы по-турецки (Турецкая кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск#1463. Голубцы по-турецки (Турецкая кухня) Телятина с йогуртом (Турецкая кухня) Телятина 150 г, лук репчатый 70 г, грибы свежие 50 г, масло сливочное 15 г, мука 5 г, сливки 20 г, йогурт 25 г, перец молотый черный и красный, соль по вкусу. Телятину нарезать полосками шириной 2,5 см и толщиной не более 0,8 см, приправить перцем и солью и жарить на сильном огне в сливочном масле, обжаренные грибы и лук смешать с мясом. Затем положить на сковороду сливочное масло, добавить муку, слегка поджарить ее, влит...
Французский для начинающих *14
Данная рассылка предназначается для тех, кто хотел бы выучить французский язык с нуля, приобщиться к французской культуре и традициям.
Французский язык для начинающих Выпуск 14 проект Увлекательный Французский Дорогие друзья, Вас приветствует Ирина Арамова, автор и руководитель проекта " Увлекательный Французский ". Сегодня в рассылке: 1. Сомневайтесь! 2. Ваш бесплатный озвученный самоучитель. 3. Французский Методом Погружения - для Вас 1. Salut ! Жена Ленина писала, что когда он волновался, то брал в руки словарь Макарова (очень подробный русско-французский словарь и часами его читал. Это действительно очень увлекательное, успо...
Глас Рунета
Напоминаем, что некоторые почтовые сервисы (в частности Mail.ru, Yandex.ru, Rambler.ru, Hotmail.com) некорректно отображают страницу с HTML-письмом при его просмотре на вебе. Затруднения также могут возникать у пользователей The Bat - им придется открывать HTML-письмо в браузере и голосовать оттуда, и Microsoft Internet Mail - в этом случае лучше сразу подписаться на текстовый вариант рассылки. Эмоциональный интеллект: понятие и диагностика Впервые сочетание "эмоциональный интеллект" появилось в научной ст...