Поваренок.ру (Povarenok)
О себе
Рассылки
Рыбный день
здесь - вы найдете, что ищите Рыбный день В мире не так много продуктов, богатых полезными для сердца и сосудов омега-3-жирными кислотами и всеми незаменимыми аминокислотами. В рыбе же они содержатся в избытке, так же как и витамины A, D, E, железо, фосфор, кальций, магний, цинк, селен. Полезные свойства рыбы давным-давно эксплуатируются диетологами. Специалисты считают, что этот нежирный продукт {в самых жирных его сортах всего 25-30 % жира} еще и легко усваивается: рыбный белок человеческий организм пере...
Витаминчик
Фрукты и овощи. Их роль в жизни человека. Рецепты. Интересное и занимательное.
здесь - вы найдете, что ищите ТЫ МОЙ СЛАДКИЙ Смотря с чем сравнивать, конечно. Сладкий перец может считаться сладким лишь по сравнению с горьким. А если сравнивать его с морковкой или даже помидором - то непонятно, почему его так назвали Сахара в нем процентов пять (в помидоре шесть, в моркови семь. Поэтому, несмотря на некорректное название, он считается овощем вполне диетическим. Низкоуглеводные диеты перец признают и уважают, в то время как морковка с картошкой и свеклой у них под запретом. Всевозможные...
Витаминчик
Фрукты и овощи. Их роль в жизни человека. Рецепты. Интересное и занимательное.
здесь - вы найдете, что ищите ТЫ МОЙ СЛАДКИЙ Смотря с чем сравнивать, конечно. Сладкий перец может считаться сладким лишь по сравнению с горьким. А если сравнивать его с морковкой или даже помидором - то непонятно, почему его так назвали Сахара в нем процентов пять (в помидоре шесть, в моркови семь. Поэтому, несмотря на некорректное название, он считается овощем вполне диетическим. Низкоуглеводные диеты перец признают и уважают, в то время как морковка с картошкой и свеклой у них под запретом. Всевозможные...
Витаминчик
Фрукты и овощи. Их роль в жизни человека. Рецепты. Интересное и занимательное.
здесь - вы найдете, что ищите ТЫ МОЙ СЛАДКИЙ Смотря с чем сравнивать, конечно. Сладкий перец может считаться сладким лишь по сравнению с горьким. А если сравнивать его с морковкой или даже помидором - то непонятно, почему его так назвали Сахара в нем процентов пять (в помидоре шесть, в моркови семь. Поэтому, несмотря на некорректное название, он считается овощем вполне диетическим. Низкоуглеводные диеты перец признают и уважают, в то время как морковка с картошкой и свеклой у них под запретом. Всевозможные...
Кулинарные страсти
здесь - вы найдете, что ищите САМЫЙ ЛУЧШИЙ ВЫХОДНОЙ Если подумать, то профессия шеф-повара заставляет вести довольно странное существование. На профессиональной кухне в разгар обеда или ужина легко забыть, что для большинства людей все, чем ты занимаешься - это приготовление пищи. Это своеобразное восприятие мира с точки зрения кухонной плиты делает тебя эгоистом и заставляет ценить свободное время. Моей жене приходится не только заниматься нашими двумя детьми и всеми домашними делами, но и мириться с моим...
Интернет-журнал о кулинарии " Гурмания "
Кулинарные интервью, интересные рецепты блюд, необычное, полезное, увлекательное.
здесь - вы найдете, что ищите СЕКРЕТЫ ЧАЙНОГО МАСТЕРСТВА НАСТОЯЩЕЕ ЧАЕПИТИЕ - ВОВСЕ НЕ УТОЛЕНИЕ ЖАЖДЫ. ЭТО ПУТЬ, КОТОРЫЙ ПРОХОДИШЬ С ДРУЗЬЯМИ. ЕЩЕ ОДИН ОТРЕЗОК ДОРОГИ, ПРИБЛИЖАЮЩИЙ К ПОЗНАНИЮ САМОГО СЕБЯ. Мало кто умеет пить чай правильно. Да и вообще, то, что мы завариваем себе под видом этого тонизирующего напитка, не чай. И лист не тот, и посуда, и сама процедура приготовления. И совсем не той благодати мы ждем, припадая к чашке. Но есть по-настоящему умудренные люди, приобщившиеся к сакральной чайной т...
1000 блюд из картофеля
Картофель. Второй хлеб. Незаменимый продукт для нашего стола. 1000 рецептов блюд из картофеля.Воспользовавшись ими, вы разнообразите домашнее меню, познаете восхитительный вкус правильно приготовленного картофеля, сделаете свою жизнь еще прекрасней.
здесь - вы найдете, что ищите Картошка нарезана, что делать далее? Сейчас мы проделаем некие манипуляции, чтобы предотвратить слипание ломтиков. На поверхности кусочков картошки выступает крахмал, который способствует слипанию. Чтобы устранить крахмал, картошку промываем в проточной холодной воде. После промывки картошку надо обязательно обсушить на кухонном полотенце. Для чего расстилаем чистое полотенце, вытряхиваем на него нарезанную картошку, а полотенце складываем "конвертом". Затем даем кар...
1000 блюд из картофеля
Картофель. Второй хлеб. Незаменимый продукт для нашего стола. 1000 рецептов блюд из картофеля.Воспользовавшись ими, вы разнообразите домашнее меню, познаете восхитительный вкус правильно приготовленного картофеля, сделаете свою жизнь еще прекрасней.
здесь - вы найдете, что ищите Картошка нарезана, что делать далее? Сейчас мы проделаем некие манипуляции, чтобы предотвратить слипание ломтиков. На поверхности кусочков картошки выступает крахмал, который способствует слипанию. Чтобы устранить крахмал, картошку промываем в проточной холодной воде. После промывки картошку надо обязательно обсушить на кухонном полотенце. Для чего расстилаем чистое полотенце, вытряхиваем на него нарезанную картошку, а полотенце складываем "конвертом". Затем даем кар...
Домашняя кухня Мясо с помидорами
160 г говядины (вырезка, 15 г масла топленого, 130 г помидор свежих или помидор консервированных, перец, зелень. Мясо нарезать по 6-8 кусочков на порцию, слегка отбить, посолить, посыпать перцем и жарить на топленом масле. Помидоры разрезать дольками, выжать семена, посолить, посыпать перцем и обжарить. При подаче на ломтики мяса положить дольки жареных помидоров, посыпать зеленью и подать на сковороде, на которой мясо жарилось. ...