Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Владимир Желуденко (Vladimir Zheludenko)

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - пирог

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2234
Подписаться

Пирог с франжипаном и черешней Франжипан - это ореховый крем, приготовленный на основе сливочного масла, яиц и сахара. Главный ингредиент - молотый миндаль. Франжипан используют в выпечке, в основном при приготовлении открытых пирогов с ягодами и фруктами. Давайте приготовим пирог из песочного теста с начинкой из франжипана и вкусной спелой черешни. Категория : сладкий пирог . Ингредиенты на 1 пирог для миндального песочного теста: мука пшеничная - 150 г миндальная мука - 50 г сливочное масло - 100 г сахар...

2013-07-12 13:08:44 2 комментария Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - суп

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2234
Подписаться

Лимонный суп с креветками Суп Том Ям популярен на территории многих азиатских стран, но его рецепт довольно сложный в приготовлении, а сам суп острый. Поэтому мудрые жители Камбоджи взяли все самое вкусное из этого тайского рецепта и сделали свой сладкий вариант лимонного супа. Почему сладкий? Да потому что все национальные камбоджийские блюда приправлены сахаром. Первое время, когда наша няня добавляла сахар в котлеты, я паниковала, ругалась и запрещала. Сейчас привыкла и с удовольствием ем сладкие супы, ...

2013-07-10 23:10:04 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - морковь

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2234
Подписаться

Молодая морковь с коньяком и пряностями На протяжении многих веков морковь широко использовалась в кулинарии разных народов. Не менее она популярна и сейчас. В основном ее применяют как один из ингредиентов в закусках, супах, салатах, выпечке, десертах и тому подобных вкусных блюдах. Но и сам по себе этот оранжевый корнеплод способен стать главной фигурой в еде. Запеченная морковь с коньяком и пряностями прекрасно подойдет в качестве гарнира к отварной или паровой рыбе и мясу. Так же ее можно подать как пи...

2013-07-10 21:58:24 + Комментировать Автор:

Кулинарный блокнот хозяюшки Лимонный пирог

Кулинарный блокнот хозяюшки

Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум

подписчиков: 1998
Подписаться

Кулинарный блокнот хозяюшки Лимонный пирог Пирог получился очень, очень вкусный. Давно я таких пирогов не ела - тесто сладкое, начинка кисленькая, а сверху белок, мягкий как пух. В общем, теперь у меня этот рецепт на главном месте в тетрадке с рецептами. Рецепт от нашей форумчанки Коти , фото и комментарии от Люлика 100 сливочного масла 3 столовых ложки сметаны 3 желтка капелька крепкого алкоголя (я взяла ликёр) 0,5 ч. ложки пекарского порошка 5 ст. ложек сахара Мука, пока тесто не перестанет липуть к паль...

2013-07-10 07:10:05 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - лягушачье

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2234
Подписаться

Лягушачьи лапки в коньячном кляре Лапки лягушек не зря ценят самые изысканные гурманы со всего мира. Это блюдо считается экзотическим деликатесом в Европе, но не в Азии. Например, в Камбодже в сезон дождей повсеместно можно увидеть местных жителей с сачками, по колено в грязи. Они ловят лягушек к ужину и не считают это чем то необычным. Лягушек используют в пищу целиком, варят супы, готовят мясные блюда. Я пока не готова к такому изобилию блюд из лягушек на моем столе, поэтому решила ограничиться классичес...

2013-07-09 22:30:05 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - суп с фасолью

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2234
Подписаться

Куриный суп с консервированной белой фасолью Сегодня предлагаю приготовить легкий, но сытный суп на основе куриного бульона. Главный ингредиент нашего горячего блюда - консервированная или замороженная фасоль. Куриный суп с фасолью можно отнести к диетическим блюдам. Благодаря всем составляющим суп идеально подходит для взрослого и детского меню. Куриное филе щедро обогащает организм легко усвояемыми белками, жирами и углеводами, а фасоль - кальцием, магнием и железом. Надеюсь, что этот простой по ингредие...

2013-07-09 13:50:04 9 комментариев Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - картофель

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2234
Подписаться

Молодой картофель с луком и кабачком Молодой картофель с луком и кабачками в духовке - очень вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить, если выделить примерно45 минут своего времени. Блюдо получается очень нежным. К тому же это отличный ужин. Ингредиенты молодой картофель - 8 шт. кабачок (крупный) - 1 шт. соль - 1 ч. ложка паприка, красный перец - по 1/2 ч. ложки розмарин - 1 ч. ложка кориандр - 1 ч. ложка лук репчатый - 1 шт. масло растительное - 50 мл свежий укроп - для подачи к столу. Подро...

2013-07-09 12:36:07 12 комментариев Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - паста

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2234
Подписаться

Конкильони с творогом и сухофруктами В последнее время макаронные изделия пользуются огромной популярностью в России. Сегодня мы любой сорт этого продукта называем на итальянский манер - паста. Считается, что самые главные повара макаронных блюд живут именно в Италии. Кстати, за глаза итальянцев так и называют <макаронники, что немного обидно. Пенне, спагетти , фарфалле , лумакони, каннеллони , конкильони и тому подобные тестовые изделия можно назвать вполне привычными для нас словами: короткие макароны, д...

2013-07-08 16:30:04 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - хлеб

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2234
Подписаться

Кукурузный хлеб с начинкой из сыра и овощей Хлеб - всему голова. Но все, конечно, начинается гораздо раньше, а именно, в тот момент, когда хозяйка решит испечь хлеб самостоятельно. И если отойти от каждодневной рутинности приготовления еды и посмотреть под другим углом, то можно увидеть нечто большее. Приготовление хлеба сродни таинству - замешивание теста, выпекание, радость от того, что получилось. Этот процесс несет огромную энергетику добра, мира и хороших эмоций в дом. Ведь тесто не замешивают в плохо...

2013-07-08 15:22:36 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - свиные рулетики

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2234
Подписаться

Свиные рулетики с грибами и красной смородиной Мясные рулетики приготовленные в духовке, впрочем, как и любое мясо, пожалуй, самый любимый способ приготовления у многих домохозяек. Во-первых, запекание еды считается щадящей температурной обработкой для того, что в ней сохранилось как можно больше полезных веществ. Во-вторых, блюда при таком способе готовки получаются намного мягче и вкуснее, главное соблюдать время и температурный режим, чтобы еда оставалась еще и сочной. Приготовить вкусный обед или ужин ...

2013-07-07 17:30:04 2 комментария Автор: