Svincent (Svincent)
О себе
КУЛинария 'Тыквенный хумус'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим нежнейший тыквенный хумус. В данном случае я использую нут, хотя для хумуса можно взять фасоль или даже горох. Для приготовления хумуса обязательным условием является наличие тхины\тахини. Лучше всего взять готовую кунжутную пасту, но можно ее приготовить и самим. Рецепт простой, а тыквенный хумус порадует своим нежным вкусом! Я подавал тыквенный хумус с жареными яблоками. Читать ещё . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Рубка 'Курска' в Мурманске'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
Рубка "Курска" в Мурманске. Монумент памяти морякам-подводникам, погибшим в мирное время. О Храме Спаса на водах в Мурманске я уже рассказал, там же я рассказывал о том, как добраться до объекта. Сегодня я продолжаю рассказывать о других элементах мемориального комплекса. И речь пойдет о фрагменте ходовой рубки АПЛ "Курск" в Мурманске. . Читать ещё . ...
КУЛинария 'Ракушки в сливочном соусе рецепт'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы готовим макароны в сливочном соусе с куриной грудкой и черносливом. Я выбрал "ракушки, но можно взять любые макароны, это не скажется на конечном результате. А ещё я добавил немного соевого мяса (необязательная опция, если заменить курицу на соевое мясо, то получится вегетарианский рецепт. Макароны в сливках- это всегда очень сытно и вкусно! Читать ещё . ...
КУЛинария 'Мясо с яблоками в духовке'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы будем запекать мясо с яблоками в духовке. Я буду использовать рукав для запекания. Очень удобная штука! Если вы еще не использовали рукав (пакет) для запекания в духовке, то непременно попробуйте! Мясо получается нежным и сочным, оно скорее парится в жидкости, чем жарится. А на гарнир мы используем яблоки, которые будут готовиться в одном пакете с мясом и пропитаются мясным соком. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Как приготовить камбалу по-азиатски фото рецепт'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим камбалу целиком по-азиатски. Сначала мы замаринуем камбалу, а затем будем тушить её на сковороде. Камбала получается нежной и сочной, такую камбалу вы еще не пробовали! Я подавал камбалу с салатом из моркови и ледяного гриба и отварным черным рисом. Это очень вкусно! Читать ещё . ...
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Масленица Мурманск 2021 год'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
-На носу что? -Бородавка? -Но, но! На носу масленица(С) В Мурманске встречают Масленицу! В 2021-м году закоулки на ул.Самойловой не в чести и праздник перекочевал на улицу Воровского, где явно просторнее. На новогодние праздники здесь уже проводилась ярмарка. И теперь весёлая ярмарка вернулась, ждали вы этого или нет. Это самый центр города, рядом Площадь Пять углов и Центральный сквер с памятником треске. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Ледяной гриб рецепт'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим салат из ледяного гриба и моркови с луком в корейском стиле. Ледяной гриб многолик! Его обзывают дрожалкой, тремеллой фукусовидной, снежным грибом, коралловым грибом и даже древесной медузой. Говорят, что ледяной гриб очень полезен и при его регулярном употреблении вам практически гарантировано бессмертие и открытие всех чакр, и нирвана при жизни. Ну, попробуем что это за такой диковинный зверёк из Азии! Приготовим салат из кораллового гриба! Читать ещё . ...
КУЛинария 'Салат Мимоза слоями рецепт'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня я снова обращусь к советской кулинарной классике. Мы будем готовить салат "Мимоза. Этот рыбный салат имел несколько ипостасей. Самый классический вариант готовился из вареных картофеля и моркови с яйцами и рыбными консервами. Второй классический вариант включал рыбные консервы, яйца, сыр и сливочное масло, но там не было картофеля и моркови. Но были и многочисленные варианты салата "Мимоза" с рисом (вместо картофеля, с яблоками и сыром вместо моркови и даже с новомодными в СССР крабовыми палочками....
Очередной заурядный Блог о кулинарии и культурном туризме 'Прогулка по Ильетас Майорка Испания'
Свинни выдаёт кулинарные рецепты и рассказывает сказки о своих ленивых приключениях на отдыхе.
По сути мы гуляли лишь по шикарной Passeig Illetas (она круговая и опоясывает две террасы Ильетаса) и по Carrer Cala Contesa. Вот и все улицы для прогулок в туристической части Ильетаса! Конечно, здесь есть и другие улицы, но они расположены выше, там находятся школы, клиники, частные дома и виллы и т.д. Туристам там особо нечего и делать, если только сходить в неплохой супермаркет Эроски. Читать ещё . ...
КУЛинария 'Суп гамбо'
Никакой экзотики. Никаких каперсов и хвостов гиппопотама,запечённых под шоколадно-маракуйевым соусом с яйцами колибри. Готовим из простых доступных продуктов. Быстро и просто!
Сегодня мы приготовим очень необычный суп. Это знаменитый луизианский суп гамбо с креветками и бамией. По сути это очень густой суп, его подают с рисом и получается даже и не суп, а густая подлива с рисом. Этакая мешанина из разных кухонь народов мира! Вы не знаете, что такое бамия? Нам она чаще знакома под именем окра! Такие узкие мясистые стручки вроде перца. Не самый распространенный в наших краях продукт! Замороженной бамии я не нашел, а потому использовал маринованную. Увы, без бамии это будет не гамб...