Вера
О себе
Зеленый сок
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 078 8 августа 2007 года Зеленый сок на 2 порции 8-10 больших листьев капусты (можно разных видов) 1/2 пучка петрушки 3 черешка сельдерея 1/2 яблока, 1/2 лимона, снять кожицу Все ингредиенты пропустить через соковыжималку. Для удобства капустные листья и петрушку чередовать с яблоком и лимоном. Выпить сразу. Желаю творческих успехов на кухне и в жизни, Лидия Серёгина Дружественные рассылки Рассылки Subscribe.Ru Место творчества - Кухня. Здоровое питание. Место творчества - Ку...
Лепешки с отверстиями или кольцевой хлеб по-фински
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 077 7 августа 2007 года Лепешки с отверстиями или кольцевой хлеб по-фински Книга "Хлеб и хлебобулочные изделия" Лик Пресс 1998 г. Как это бывает с домашним хлебом: несложно, но долго делать, а съедается быстро. Я сразу делаю побольше . А какие ароматы в доме, когда хлеб печется! Продукты на 8 лепешек: Для замеса для закваски: 3 ломтика черствого хлеба из натурального ржаного теста с закваской, т.е. недрожжевого (150 г) 1 л тепловатой воды отмерить мерным стаканом, ...
Яблочный сыр
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 076 6 августа 2007 года Яблочный сыр Газета "Семейный Айболит". Оригинальный рецепт, недавно нашла, сама сделать не успела 350 г мёда, 1 стакан яблочной массы, пряности - апельсиновая цедра, гвоздика, корица , имбирь , душистый перец и т.д. Яблоки очистить от кожицы, вынуть из них семечки, разрезать на части, сложить в глиняный горшок, замазать тестом и испечь. (горшок с тестом можно заменить керамической посудой. Протереть яблоки сквозь сито (или измельчить в блен...
Коктейль с тыквой и корицей
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 075 3 августа 2007 года Коктейль с тыквой и корицей Smoothies and Juices На 2-3 стакана: 1 маленькая тыква (butternut, около 600 г всего 1/2 ч л молотой корицы 3 крупных лимона 1 грейпфрут 4 ст л коричневого сахара кубики льда 1. Порезать пополам тыкву, очистить от семечек и порезать мякоть на куски. Отварить тыкву в пароварке 5-10 мин, слить и дать остыть. (Л.С: можно использовать и сырую тыкву, так будет полезнее и вкуснее) 2. Положить охлажденную тыкву в блендер или комба...
Фасоль в томате
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 074 2 августа 2007 года Фасоль в томате за основу взят рецепт из журнала " Гастрономъ " 300 г красной фасоли 3 луковицы 2-3 зубчика чеснока 1 кг помидоров 2 ч. л. красного перца 3 ч. л. хмели-сунели 2 ч. л. свежей кинзы растительное масло Фасоль замочить на ночь, сварить до готовности. Лук мелко порезать и потушить на растительном масле с водой (можно использовать воду от варки фасоли, добавить фасоль. Перемешать, половину фасоли размять в пюре. С помидоров снять к...
Рисовый пудинг с кокосом и кардамоном
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 073 1 августа 2007 года Рисовый пудинг с кокосом и кардамоном Десерт. Vegan Planet Robin Robertson 600 мл готового риса басмати (сорт ароматного длиннозерного риса, 600 мл кокосового молока, 100 мл нерафинированного сахара, либо натурального заменителя , 1/2 ч. л. порошка кардамона, щепотка соли, 100 мл сырых фисташек, крупно нарубленных (можно заменить миндалем, фундуком, 1,5 ст. л. розовой воды Рис, кокосовое молоко и сахар нагревать на медленном огне на средних размеров с...
Смузис "Пина колада"
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 072 31 июля 2007 года Смузис "Пина колада" Смузис - разновидность коктейля. Из книги "Living Cuisine" Renee Loux Underkoffler 2-3 порции. 250 мл кокосовой стружки (свеженатертой, 250 мл замороженного ананаса, 500 мл жидкости из кокоса (не путать с кокосовым молоком) или свежевыжатого апельсинового сока. Взбить все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Желаю творческих успехов на кухне и в жизни, Лидия Серёгина Объявление! Набираю команду для ...
Пёстрое масло
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 071 30 июля 2007 года Пёстрое масло Журнал "Шеф" 11/2006 Сливочное масло 100 г Базилик 5-7 г Вяленые томаты 35 г Чеснок 2-3 г Кинза (по желанию) Масло слегка размягчить. Все ингредиенты "пробить" в блендере. Массу отформовать, слегка заморозить до отвердения. (Поместить в пищевую пленку, придать форму колбаски и поместить в морозилку. Вариант подачи: к мясу, рыбе, к хлебу, кашам. Можно поиграть с разными травами и др. оттенками вкуса Базилик, тимьян, розм...
Мидии и водоросли
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 070 27 июля 2007 года Мидии и водоросли Блюдо достойно будет смотрется на праздничном столе. Источник: Рецепт от Цутому Курокава, шеф-консультанта ресторана <НКонг, журнал "Шеф" 05/2005 На 1 порцию Мидии-киви.100 г Вино белое сухое.50 мл Масло оливковое.20 г Лимон.10 г Перец черный горошком.1 г Вакаме (темно-зеленые водоросли.20 г Ао тосака (зеленый вид разноцветных водорослей.20 г Огурцы.50 г Масло кунжутное.15 г Соус для риса.15 г Соус соевый.15 г Мидии промыть п...
Филе черной трески с маслом из петрушки и розового перца.
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Меню здоровых и успешных Выпуск 069 26 июля 2007 года Филе черной трески с маслом из петрушки и розового перца. Источник: BIO Gourmet 1 большое филе черной трески (или другой рыбы) 1 пучок петрушки 1 столовая ложка розового перца Одна треть стакана оливкового масла Морская соль по вкусу 6 томатов-черри 1 лимон Петрушку промыть под холодной водой и обсушить. В блендере смешать перец, оливковое масло, цедру одного лимона и петрушку. Филе черной трески протереть влажной салфеткой, посолить и обмазать смесью м...
