otsiulin@gmail.com
О себе
Курица карри по-индийски
Здесь мы собираем всю полезную и интересную информацию о перцах, их роли в нашей жизни и применении в кулинарии.
2016-07-02 13:50 Курица карри по-индийски Курица карри по-индийски 2016-07-02 13:50 otsiulin_a013u3k3 Курица карри - рецепт по-индийски, что можно приготовить из риса и курицы Попробуем приготовить острое блюдо на основе риса и белого куриного мяса. Такие кушанья часто готовят индийские кулинары, так как 20% населения огромной страны все же являются мясоедами. Сильную остроту нашему рису с мясом придаст добавление острого молотого красного перца индийских сортов. Такой перец имеет чрезвычайно тонкий помол,...
Гуляш из курицы
Здесь мы собираем всю полезную и интересную информацию о перцах, их роли в нашей жизни и применении в кулинарии.
2016-07-02 10:19 Гуляш из курицы Гуляш из курицы 2016-07-02 10:19 otsiulin_a013u3k3 Рецепт как приготовить гуляш из курицы с подливкой, как готовить гуляш Гуляш - это суп, а значит выражение <на гарнир к гуляшу подали макароны, является типичным оксюмороном, или тем, чего не может быть. Для людей прошедших советский общепит, гуляш - это кусочки мяса без костей, свинины или говядины, тушеные в подливе, который часто не имел даже немного томатной пасты и был серого цвета. В венгерском гуляше нет места серому...
Папоротник по-корейски
Здесь мы собираем всю полезную и интересную информацию о перцах, их роли в нашей жизни и применении в кулинарии.
2016-06-13 21:04 Папоротник по-корейски Папоротник по-корейски 2016-06-13 21:04 otsiulin_a013u3k3 Острый папоротник орляк, рецепты приготовления по-корейски с фото В России растет сотни видов папоротника. Это растение считается колдовским, им очень просто отравиться, если начать поедать его в сыром виде. На Дальнем Востоке существует тысячелетняя культура приготовления папоротника. Его солят, а потом вымачивают. Особенно преуспели в этом корейские повара. Хотя нас научили готовить папоротник не они, а япон...
Соус к рыбе
Здесь мы собираем всю полезную и интересную информацию о перцах, их роли в нашей жизни и применении в кулинарии.
Перец Хабанеро...
Рецепт Кимчи
Здесь мы собираем всю полезную и интересную информацию о перцах, их роли в нашей жизни и применении в кулинарии.
Жареные крылышки...
Чили Перчик Черный горький перец и его сорта, откуда берется красный, зе
Здесь мы собираем всю полезную и интересную информацию о перцах, их роли в нашей жизни и применении в кулинарии.
Черный горький перец и его сорта, откуда берется красный, зеленый и белый перец и почему их все равно называют <перец черный молотый> Знакомьтесь - черный перец Сорта черного перца Мы расскажем том, каким бывает черный перец, как его выращивают и перерабатывают, чем отличается белый перец от красного и зеленого, и почему все они, на самом деле, являются черными горькими перцами, так же вы узнаете какую имеет калорийность перец черный молотый и какова его пищевая ценность. В отдельной статье рассказывается ...
Чили Перчик Виды и сорта перца, каким разным бывает острый перец
Здесь мы собираем всю полезную и интересную информацию о перцах, их роли в нашей жизни и применении в кулинарии.
Виды и сорта перца, каким разным бывает острый перец и какие сорта горького перца существуют Виды и сорта перцев Черный <настоящий> перец Красные перцы Душистые и другие <ненастоящие> перцы Мы расскажем что такое вид и сорт растения, какие разновидности перцев существуют и чем отличатся, вы узнаете о сортах черных, красных и душистых перцев и об их истории. Виды и сорта перцев Необходимо сразу определиться с терминами. Слово <сорт> в биологии обозначает выведенную человеком группу растений одного вида. Сор...
Чили Перчик
Здесь мы собираем всю полезную и интересную информацию о перцах, их роли в нашей жизни и применении в кулинарии.
Самый острый перец в мире - как составляют рейтинги, какой перец сейчас лидирует, что из него можно приготовить Мировые рейтинги Передовики огненного фронта Рейтинги острых блюд Соревнования и фестивали Мы расскажем, как формируются рейтинги самых острых перцев в мире, кто занимал почетные места и какой сорт сейчас на вершине рейтинга, что готовят из самых жгучих перцев и поговорим о соревнованиях по поеданию острых блюд и фестивалях перцев. По следующей ссылке можно почитать чем отличается черный перец от...
Чили Перчик Что такое перец: жгучий, острый, черный перец горошек — что
Здесь мы собираем всю полезную и интересную информацию о перцах, их роли в нашей жизни и применении в кулинарии.
Что такое перец: жгучий, острый, черный перец горошек - что это и какова их роль в жизни человека Введение в <перечную теорию> Почему красный перец стручковый такой острый Как используют перцы в кулинарии Перцы в культуре и жизни людей Мы расскажем, что такое перцы, почему они острые, чем отличается красный стручковый перец и черный перец горошком, как их используют в кулинарии и как они влияют на здоровье, как их выращивают и какую роль в жизни человека они играют. Чем отличаются черный перец горошком и к...