Юрий (QwerSm)
О себе
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Ореховый салат с кальмарами Продукты: - 500 гр. кальмаров (у меня получилось 3 штучки) - 300 гр. свежих шампиньонов - 1 луковица (по желанию) - 70 гр. грецких орехов - 100 гр. твердого сыра - зубчик чеснока - майонез - соль - зелень для украшения Готовим так: 1. Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг. 2. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу. 3. Орехи...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Печенный картофель с начинками - Приблизительно 1 кг картофеля или более - 1 кг крупной соли 1 вариант : грибная начинка: - 300 г шампиньонов - 100 г мелко натертого сыра - 125 мл сливок - 1 яйцо - 1/4 ч.ложки мускатного ореха - соль, перец по вкусу 2 вариант : сырная начинка: - 100 г мелко натертого сыра - 100 г натертого пармезана - 4-5 ст.ложки сливок - 2 яйца - 1 ч.ложка листьев тимьяна - 1/3 ч.ложки мускатного ореха - 1/2 ст. нарезанного зеленого лука - соль, перец по вкусу. - 2-3 ст.ложки молотых сух...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Зимний салат Нам понадобится: - красная капуста 1/4 кочана - зеленая капуста 1/4 кочана - морковь 2 шт. - горсть дробленых грецких орехов - масло грецкого ореха 4 ст. л. - херес или красный винный уксус 1 ст. л. - горчиц 1/2 ч. л. - соль и свежемолотый черный перец Готовим так: Мелко шинкуем капусту. Морковь чисти и нарезаем недлинной соломкой. Помещаем капусту, морковь и грецкие орехи в большую миску. В маленькой миске, взбиваем вместе масло грецкого ореха, херес или красный винный уксус и горчицу. Солим ...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Суп сырный с креветками Нам понадобится : - креветки 450г - красный сладкий перец 2 шт . - кукуруза консервированная 350г - молоко 425мл - оливковое масло 2 ст.л. - репчатый лук 1 шт. - картофель 350г - лавровый лист 1 шт. - сушеный майоран 0.5 ч.л. - мускатный орех 0.2 ч.л. - сыр плавленый 150г - бульон 1,5 - 2 л Готовим так: Разогреваем оливковое масло в большой кастрюле и доводим в нем лук до мягкости, не подрумянивая его. Добавляем перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный ...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Куриные грудки в сливочном соусе Нам понадобится: - Оливковое масло 1 ст. л. - Куриная грудка 6 шт. - Соль и перец по вкусу - Лук (нашинкованный) 1 шт. - Чеснок (измельченный) 4 зуб. - Масло сливочное 1 ст. л. - Мука 2 ст. л. - Куриный бульон 1 ст. - Молоко 1 ст. - Мускатный орех тертый 0,2 ч. л. - Петрушка свежая 3 ст. л. Готовим так: Разогрейте оливковое масло в большой сковороде. Куриные грудки посолите и поперчите. Обжарьте их с двух сторон. Нужно, чтобы грудки покрылись золотистой корочкой. До полной ...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Салат "Белая ночь" Нам понадобится: - 200г маринованных грибов - 2 средние луковицы (обжарить) - 2 средние картофелины (отварить в "мундире") - 1 сырая морковь - 300 г любого вареного мяса (можно язык) - 250 г твердого сыра - майонез и сметана (по вкусу) Готовим так: Грибы мелко нарезать, уложить в салатник Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы Смазать соусом (сметана майонез) Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом Мор...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Салат "Белая ночь" Нам понадобится: - 200г маринованных грибов - 2 средние луковицы (обжарить) - 2 средние картофелины (отварить в "мундире") - 1 сырая морковь - 300 г любого вареного мяса (можно язык) - 250 г твердого сыра - майонез и сметана (по вкусу) Готовим так: Грибы мелко нарезать, уложить в салатник Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы Смазать соусом (сметана майонез) Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом Мор...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Картофельное пюре со сметаной Нам понадобится: - Картофель 1500 г - Молоко 120 мл - Масло сливочное 110 г - Сметана 120 мл - Соль по вкусу - Перец черный молотый по вкусу - Чесночный порошок 0,5 ч. л. Готовим так: Положить картофель в большую кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 20-25 минут, пока картофель не размягчится. Слить воду, вернуть картофель в кастрюлю и раздавить картофельным прессом в пюре. Добавить молоко, взбить до пышной массы. Нарезать масло и добавить в ...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Салат "Алёнка" Нам понадобится: - 750 г шампиньонов - 400 г крабовых палочек - 5 крутых яиц - 4 свежих огурца - майонез - зелень петрушки - 1-2 шт. репчатого лука Готовим так: 1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками 2. Все смешать, посолить, добавить петрушку 3. Заправить майонезом Больше рецептов на сайте "Разная вкусняшка на каждый день!" ...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Запеченный батон с сыром и чесноком Нам понадобится: - 1 обычный батон - 100 граммов сыра - 100 граммов размягченного сливочного масла - 2-3 зубчика чеснока - зелень петрушки и укропа по вкусу Готовим так: Сыр потереть на терке, выдавить чеснок, добавить мягкое масло и мелко порезанную зелень, все перемешать. Духовку нагреть на 200 гр. С. В батоне сделать немного наискось глубокие надрезы, не прорезая до конца около 1 см. Заполнить надрезы сырной начинкой. ПРИМЕЧАНИЕ. Вместе с сырной начинкой в разрезы мож...