Юрий (QwerSm)
О себе
Разная вкусняшка на каждый день! Рыба в кляре
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Рыба в кляре Нам понадобится: - филе рыбы (любая) - 800 гр - мука - 1,5 стакана - яйца -1 шт. - репчатый лук - 1 шт. - сода - 0,5 ч.л. - лимон - 1шт. - соль - 1,5 ч.л. - масло подсолнечное (рафинированное) - 0,5 литра. Готовим так: Филе рыбы нарезаем кубиками примерно 2 см. Далее готовим маринад: наливаем кипяченую, холодную воду, добавляем репчатый лук, нарезанный кольцами, сок половинки лимона, подсолнечное масло и солим. Погружаем в маринад рыбу, обязательное условие, что бы рыба была полностью покрыта ...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Тыквенный хлеб с сухофруктами Нам понадобится: - мука 500 г - разрыхлитель 1 ч. л. - сода 1 ч. л. - молотая корица 1/4 ч. л. - молотый мускатный орех 1/4 ч. л. - яйцо 1 шт. - сливочное масло 130г - тыквенное пюре 250 мл - ванильный экстракт 1 ч. л. - молоко 80 мл - сухофрукты 250 мл - фундук 80 мл - цедра 1 лимона - сахарный песок Глазурь: - сливочный сыр 130 г - лимонный сок 2 ст. л. - сахарная пудра 1 80 мл Готовим так: Разогре ваем духовку до 180 С . Сма зываем форму сливочным маслом. В миске смеш иваем...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Теплый сырный салат Нам понадобится: для маринада: - свежий базилик 10 листьев - оливковое масло 290 мл - чеснок 1 зубчик - свежий тимьян 3 веточки - бальзамический уксус 100 мл для салата - баклажан 1 шт. - желтый перец 2 шт. - красный перец 2 шт. - свежемолотый черный перец - кабачок 1 шт. - оливковое масло - козий сыр 200 г - свежий базилик - зелень, по вкусу Готовим так: Разогреваем духовку до 170C. Готовим маринад. Для этого выкладываем все ингредиенты для маринада в большую миску и хорошо перемешивае...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Фермерский соус (соус ранч) Нам понадобится: - майонез 60 мл - греческий йогурт 60 мл - молоко 75 мл - лимонный сок 2 ст. л. - соль, свеже молотый перец - зеленый лук Готовим так: В глубокой тарелке смешиваем йогурт, молоко и майонез, используя венчик. Добавляем лимонный сок, нашинкованный зеленый лук, соль и перец. Перемешиваем и оставляем на 30 минут. Больше рецептов на сайте "Разная вкусняшка на каждый день!" ...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Картофельный суп с беконом Нам понадобится: - картофель 900 г - репчатый лук 1 шт. - молоко 250 мл - твердый сыр 100 г - бекон 2 полоски - вода 1 л - соль, перец Готовим так: Картофель чистим, разрезаем на куски, выкладываем в кастрюлю с водой и доводим до кипения на среднем огне. Добавляем порезанные лук и бекон, уменьшаем огонь и варим на медленном огне около 20 мин, пока картофель не станет мягкими. Прессом для пюре разминаем картофель. Добавляем молоко и тертый сыр, перемешиваем и варим еще несколько м...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Итальянский соус песто Нам понадобится: - кедровые орехи 30 г - большой пучок листьев базилика - сыр пармезан 50 г - чеснок 3 зубчика - оливковое масло 3 ст. л. - перец, соль Готовим так: Кедровые орехи чистим и обжариваем на среднем огне в сковородке, часто помешивая. Остужаем. Измельчаем в блендере чеснок и кедровые орехи. Добавляем тертый пармезан базилик. Измельчаем, постепенно добавляя масло. Солим и перчим по вкусу. Выкладываем в банку и накрываем крышкой. Храним в холодильнике. Больше рецептов на са...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Домашний майонез Нам понадобится: - яйца 4 шт. - горчица 2 ч. л. - растительное масло 570 мл - белый винный уксус 1 ст. л. - соль, свеже молотый белый перец Готовим так: Отделяем яичные желтки от белков. Белки нам не потребуются, так что можно использовать их для другого блюда. Переливаем желтки в глубокую миску. Добавляем уксус, соль, перец и горчицу и взбиваем миксером (если под рукой нет миксера, можно воспользоваться венчиком. Затем постепенно вливаем масло тонкой струйкой, продолжая взбивать. Через па...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Картофельный салат с сыром Нам понадобится: - яйца 3 шт. - молодой картофель 400 г - салат 150г - помидоры 300 г - жареный бекон 5 полосок - свежая петрушка 50 г - сыр чеддер 150 г - фермерский соус (соус ранч) 60 мл Готовим так: Яйца помещаем в кастрюлю с холодной водой. Доводим до кипения и варим в течение 12 минут. Затем охлаждаем, чистим и разрезаем на 4 части. В месте с тем выкладываем картофель в другую кастрюлю, заливаем холодной водой и добавляем щепотку соли. Доводим до кипения и варим около 8-10 ...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Молодой картофель с сыром, запеченный в фольге Нам понадобится: - молодой картофель 1,5 кг - соус песто 3 ст. л. - соль, перец - сыр моцарелла 120 г Готовим так: Разогреваем гриль до средней температуры. Каждую картофелину разрезаем на 4 части. В глубокой миске смешиваем картофель с соусом песто. Солим, перчим. Заворачиваем картофель в большой лист фольги и запекаем на гриле в течение 20 минут. Затем разворачиваем, добавляем сыр, заворачиваем обратно и запекаем еще 5 минут. Подаем горячим. Больше рецептов ...
Разная вкусняшка на каждый день!
Благодаря нашим рецептам любая женщина или мужчина может стать настоящим поваром, не имея при этом больших навыков в кулинарии!
Мясной кекс Нам понадобится: - копченое мясо (колбаса) - 350 г - фасоль отварная (или можно из банки в с/с) - 400 г - сыр - 100 г - сметана - 100 г - майонез - 100 г - яйца - 3 шт. - мука - 1 ст. - сода гашеная - 1 ч.л. - зелень Готовим так: Мясо и сыр нарезаем кубиками, смешиваем с фасолью и зеленью. Взбиваем яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавляем соду и муку. Всё перемешиваем. Выкладываем в форму, выпекаем примерно 30-40 минут при температуре 180 градусов. Больше рецептов на сайте "Разная ...