Елена Табула (Германия Россия Беларусь)
О себе
ПИРОЖКИ С СЕМГОЙ, ТВОРОГОМ И СЫРОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Малюсенькие вкуснющие пирожки с хрустящим верхом и нежной, ароматной начинкой. Вкус творога при еде не ощущается, чувствуется только насыщенный вкус и запах сёмги. Пирожки очень маленькие, буквально на два укуса. Поэтому они съедаются очень быстро и незаметно....
ОЛАДЬИ ХЛЕБНО-МЯСНЫЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Оладьи дешёвые, но безусловно вкусные. Из небольшого количества мяса получается много оладий. Корочка поджаренная и хрустящая. Внутри мягкая, нежная, мажущая масса. Запах как у обычных мясных котлет, а вкус более нежный и приятный....
ЖАРЕНАЯ СЕМГА С РИСОМ ПОД ПРЯНЫМ СОУСОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Блюдо очень ароматное. Все его составляющие в комплексе дают очень приятный вкус. Кусочки сёмги сочные, чуть сладковатые. Кислый пряный соус объединяет сладковатость сёмги и пресность риса....
ГРЕЧНЕВЫЙ ХЛЕБ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Хлеб довольно низкий, с клейким мякишем. Мякоть хоть и влажная, но не липкая, а рассыпчатая. Корочка толстая, легко крошащаяся. При выпекании, несмотря на специальный разрез, корочка потрескалась. Сильный гречневый аромат с лёгкой сырной ноткой. Вкус чуточку сладковатый. В целом хлеб великолепен. Его можно есть безо всего, просто с молоком....
МЯСО С ОВОЩАМИ ТУШЕНОЕ В ГОРШОЧКЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Сытное и ароматное блюдо....
КАРАМЕЛЬНЫЙ ПИРОГ ПО-АФРИКАНСКИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Пирог пышный, ароматный, красивого красновато-медового цвета. На вкус не слишком сладкий. Поэтому сладкоежкам я советую увеличить количество сахара в тесте. Этот пирог лучше всего подавать со сметанным (сливочным) кремом, тогда вкус получается наиболее ярким....
БЛИНЧИКИ В ДУХОВКЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Рецепт этих блинчиков уходит в глубину веков. Ещё моя бабушка рассказывала, как такие блинчики готовила её бабушка, запекая их в большой русской печи. Может быть это просто ностальгия, но мне кажется, что это самый вкусный рецепт приготовления блинов. Во время приготовления по всей квартире идет потрясающий сливочный аромат. Ну а самые вкусные блинчики - два нижних. Они самые масляные, ароматные и хрустящие....
ШОКОЛАДНО-ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ С ВИННЫМ СИРОПОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Великолепный пирог! Очень рекомендую его приготовить! Тесто пушистое, не резиновое, с шоколадным ароматом. Вишни нарушают однородную фактуру теста. Их вкрапления очень приятно ощущаются при еде. Сироп обладает ярким вишнёвым ароматом и приятным кисловатым пощипывающим вкусом. Весь алкоголь выпаривается при нагревании....
ТОМЛЁНОЕ МЯСО
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Это мясо очень долго томится при небольшой температуре, пропитываясь ароматами специй и делаясь чрезвычайно мягким. Мясо получается бесподобное, я такого никогда не пробовала. Оно настолько мягкое, что кажется, что может намазываться, как масло....
МЯСО ПО-БУРГУНДСКИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Это блюдо изначально было пищей простых крестьян восточной Франции, а затем получило повсеместное распространение. Готовится блюдо не торопясь, на медленном огне. Для лучшего проникновения вкусов блюдо подаётся лишь на следующий день после приготовления....