Елена Табула (Германия Россия Беларусь)
О себе
СОУС "ПЕСТО" ИЗ СВЕКЛЫ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Прекрасный соус. Этот вариант соуса более нежный, чем классический рецепт, у него более тонкий вкус и аромат. Соус однородный, гладкий, сметаноподобный. Специфический аромат свёклы очень слабый, но он интересно сочетается с ароматом чеснока. Вкус кисловато-солоноватый....
СВИНЫЕ МЕДАЛЬОНЫ В СЛИВКАХ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Блюдо делается очень просто - не нужно ничего отбивать, не нужно мариновать. Свинина получается мягкой и сочной. Бархатистый сливочный соус приятно дополняет вкус мяса....
КУРИЦА ТУШЕНАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Очень простое блюдо на каждый день. Вкус с лёгкой томатной кислинкой. Кусочки курицы мягкие и сочные....
Вышла моя вторая книга - "Салаты: самоучитель для настоящих женщин"
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
50 рецептов салатов и салатных заправок....
КРУГЛЫЕ ПИРОЖКИ С СОСИСКАМИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Пирожки с сосисками и яйцами получаются не только вкусными, но и очень красивыми. Похоже, что на тарелке лежит не пирожок, а маленькое солнышко....
ГРЕЙПФРУТ, ЗАПЕЧЕННЫЙ ПОД БЕЗЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
После запекания грейпфрут не меняет свой горьковато-кислый вкус, но становится более сочным. Если есть его ложечкой, то практически нельзя вынуть мякоть - в ложечке будет один только сок. Безе очень улучшает вкус грейпфрута. К его специфическому вкусу как нельзя лучше подходит сладость безе....
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, КАПУСТОЙ, ГРИБАМИ И КАЛЬМАРАМИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
В этом салате сочетаются разные вкусы и фактуры. Сладковатая сочная свёкла, солёно-щипучие грибы, нежные и резинистые кальмары и хрустящая капуста. Тонкий аромат чеснока вызывает аппетит....
ЖАРЕНАЯ ВЕРМИШЕЛЬ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Возраст этого рецепта не менее двух веков. Рецепт хоть и простейший и, честно говоря, не богатый, но очень вкусный. Вермишелинки лежат одна к одной, не слипаясь. Аромат очень насыщенный. Вкус совсем не такой, как у обычной варёной вермишели. И даже фактура после обжаривания делается иной....
БЛИНЫ НА ВАРЕНОМ СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
У блинов очень приятный нежный карамельный аромат. Вкус с лёгкой сладостью. Толщина блинов - средняя. Блины пластичные и не ломкие, их можно использовать для дальнейшего фарширования....
СПАГЕТТИ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Бархатистый сливочный соус обволакивает толстым слоем спагетти. Вкус у соуса имеет лёгкую кислинку от присутствия вина, но алкоголь из вина полностью выпаривается, так что это блюдо можно давать и детям. Зелёный горошек не только вносит яркую цветную нотку, но и добавляет лёгкий освежающий вкус....