Марина (alice-vogue)
О себе
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Блины на кефире и сюрприз Среда - <лакомка. Зять приходит к тёще на блины. Ингредиенты кефир - 3 стакана; мука пшеничная - 3 стакана; яйца куриные - 3 яйца; сахар - 6 чайные ложки; сода - 0,5 чайной ложки; масло растительное - 4 столовые ложки; соль по вкусу. Сначала рецепт Кефир вылить в миску. Вбить яйца, добавить сахар, соль и размешать. Смешать муку с содой и высыпать в кефир. Замесить тесто до консистенции густой сметаны. Добавить растительное масло, тщательно размешать. В блинную массу тонкой струйко...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Гречневые блины Вторник - <заигрыши. Зовут родных и знакомых, катаются с гор, поют частушки, едят блины. Сегодня приготовим гречневые блины . Ингредиенты мука гречневая - 1 стакан; мука пшеничная - 1 стакан; молоко - 2,5 стакана; яйца куриные - 3 штуки; сода - 1/2 чайной ложки; сахар - 2 столовые ложки; соль по вкусу. Читать далее. ...
Геркулесовые полосочки с сухофруктами
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Суп с курицей, луком-пореем и имбирем * Блины с мясом * Рулеты с ветчиной для детей * Истинный эспрессо...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Блины с мясом Понедельник - <встреча> Масленицы. В этот день строят горки, ставят качели, наряжают соломенное чучело. Начинают печь блины. Приготовим блины с мясным фаршем в форме мешочков. Ингредиенты для блинов: мука пшеничная - 2 стакана; молоко - 500 г; вода - 100г; масло растительное - 3 столовые ложки; яйца куриные - 2 штуки; сода - 0,5 чайной ложки; соль - 0,5 чайной ложки; сахар - 2 чайной ложки; для начинки: фарш говяжий - 250 г; лук репчатый - 100 г; рис - 150 г; масло растительное - 50 г; для ук...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Блины обыкновенные Грядёт масленичная неделя. Мы решили не отставать и устроить недельный блинный марафон. Масленица отмечается в течение недели перед Великим постом. Это проводы зимы и встреча весны. Отмечают праздник Масленицы весело - катанием с ледяных горок на санках, зажиганием костров, играми, песнями, забавами. Ещё в Масленицу принято печь блины - круглые, горячие и желтые - как солнце. Начнём с рецепта выпечки обычных блинов на молоке . Ингредиенты мука пшеничная - 1 1/3 стакана; молоко - 1, 5 ста...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Фаршированный карп Очередной рецепт приготовления карпа . И снова используем яблоки, которые придают карпу изумительный оттенок вкуса. Ингредиенты карп - 1,5 кг; орехи грецкие очищенные - 50 г; чернослив сушеный - 100 г; яблоко - 100 г; лимон - 1/2 штуки; растительное масло - 3 столовые ложки; соль, розмарин по вкусу. Читать далее. ...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Картофельные шарики Не совсем, конечно, шарики. Нечто овально-треугольной формы. Но дело не в форме. А дело в том, что, бывает, остаётся после ужина картофельное пюре. На следующий день в разогретом виде это пюре во многом уступает свежеприготовленному. Поэтому, дабы придать вчерашнему продукту подобающий вид и улучшенный вкус, берём на вооружение вот этот рецепт. Ингредиенты: картофельное пюре - 500 г; яйцо куриное - 1 штука; манная крупа - 4 столовые ложки; растительное масло - 100 г. Читать далее. ...
Картофель фри
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Знаете, где мне довелось попробовать самую вкусную картошку фри? В Бельгии, где ее изобрели и где до сих пор гордятся тем, что их картошка фри - лучшая в мире. И, смею заметить, гордятся не без оснований....
Блины боярские
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Через неделю масленица! Вскипятить 2 стакана молока, остудить его до температуры парного, отлить полстакана и в нем размешать дрожжи. Вылить молоко и дрожжи в эмалированную кастрюлю и замесить на гречневой муке опару...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Пирожки с зелёным луком Ингредиенты для начинки: зелёный лук - 100 г; куриные яйца - 3 штуки; масло сливочное - 30 г; соль по вкусу; для теста: мука пшеничная - 800 г; куриные яйца - 2 штуки; дрожи - 1 пакетик; молоко - 2 стакана; соль - 1/2 чайной; ложки; сахар - 1/2 чайной ложки; масло растительное - 50 г. Замесить тесто . Для этого около 2/3 части муки смешать с дрожжами, влить молоко, вбить яйца, добавить соль, сахар и вымесить. Добавить оставшуюся муку, снова вымесить и в конце влить растительное масл...