Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Виткин Владимир Николаевч (Владимир В.Н.)

Картофельная "бабка"

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 223686
Подписаться

Вчера я позвонила папе и попросила рецепт очень вкусной картофельной "бабки". Дело в том, что эта самая картофельная "бабка" так прекрасна, что мы, будучи в гостях у моих родителей, просили сделать ее "на бис" дважды....

2010-01-19 10:43:15 1 комментарий Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2235
Подписаться

Салат с креветками и мандаринами Креветки берём средние, размер 70-90 в самый раз. Болгарские перцы используем разноцветные, чтобы салат в тарелке выглядел повеселее. Мандарины нужны без косточек, постарайтесь найти именно такие. Ингредиенты креветки чищеные - 150 г; болгарские перцы красный и оранжевый - 2 штуки; мандарины - 2-3 штуки; салат - 5-6 листьев; растительное масло - 30 г. Креветки разморозить и очистить. Болгарский перец вымыть, обсушить, нарезать соломкой и обжарить на растительном масле около...

2010-01-17 23:05:40 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2235
Подписаться

Свиные рулетики с беконом Свинина и бекон. Оригинальная начинка. Приступим. Ингредиенты: мякоть свинины - 500 г; репа - 100 г; морковь - 100 г; растительное масло - 2 ст.л. или 30 г; бекон - 150 г; чеснок - 1-2 зубчика; соль, черный молотый перец по вкусу. Мясо свинины обмыть, обсушить, нарезать тонкими широкими кусками. Каждый кусок отбить, посолить, поперчить, намазать выдавленным через чеснокодавку или натертым на мелкой тёрке чесноком. Репу и морковь вымыть, очистить от кожуры, нашинковать соломкой и о...

2010-01-16 14:45:27 7 комментариев Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2235
Подписаться

Куриные голени в конвертиках В этом блюде главное - идея. Можно импровизировать и готовить куриные голени в конвертиках с любым гарниром внутри. Ингредиенты голени курицы - 8 штук; готовое слоенное тесто - 500 г; овощная смесь - 200 г; растительное масло - 30 г; пшеничная мука - 50 г; яйцо куриное - 1 штука; соль, базилик, тимьян, карри, белый перец. Замороженное покупное слоёное тесто разморозить при комнатной температуре. Или приготовить слоёное тесто самостоятельно. Куриные голени промыть, обсушить, нат...

2010-01-16 13:14:18 + Комментировать Автор:

Буженина домашняя

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 223686
Подписаться

Буженина - запеченный в духовке кусок мякоти свинины. Приготовить её под силу любой хозяйке. Главное - опытным путём подобрать время приготовления для своего духового шкафа, чтобы не пересушить продукт....

2010-01-14 10:29:19 1 комментарий Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2235
Подписаться

Очередная порция рецептов, приготовленных в течении прошедших праздников. Выбирайте, что по вкусу. И готовьте. Приятного аппетита! Торт творожный с апельсином и клюквой Рецепт оригинального творожного торта, украшенного апельсиновыми дольками и клюквой. Ингредиенты Для бисквита: Яйца куриные - 3 штуки; сахарный песок - 1/2 стакана; мука пшеничная - 1 стакан; сода - 1/2 ч.л.; яблочный уксус - 1 ст.л. Для творожной массы: творог 9% - 400 г; сливочное масло - 50 г; сахарная пудра - 100 г; яичный желток - 2 шт...

2010-01-14 08:05:33 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2235
Подписаться

Печенье песочное Новогоднее Почему Новогоднее? Да потому что выпекала я это печенье перед Новым Годом. И выполнила его в форме, соответствующей настроению этого праздника. Ингредиенты мука пшеничная - 1.5 стакана; сахарный песок - 0.5 стакана; масло сливочное или маргарин - 150 г; яйцо куриное - 1 штука; соль - 1/4 чайной ложки; сода - 1/4 чайной ложки; желтки яичные - 2 штуки; ванильный сахар - 1 пакетик; для украшения: шоколад - 50 г; сахарная пудра - 50 г; сок лимона - 1 столовая ложка; посыпка кондитер...

2010-01-13 22:17:34 + Комментировать Автор:

Готовим борщ

Subscribe. Кулинария

Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!

подписчиков: 223686
Подписаться

Старинное блюдо борщ уже довольно продолжительное время считается важной частью украинской культуры. Уже не только у себя на родине, а и далеко за ее пределами украинская кухня стала очень популярной....

2010-01-12 10:51:35 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2235
Подписаться

Безе Ингредиенты белки от 4-х куриных яиц; сахарная пудра - 150 г. Секреты хорошего < безе : нужно тщательно отделить яичные белки от желтков, в белке не должно остаться никаких следов от желтка, иначе белок не удастся взбить в крепкую пену; емкость и венчик для взбивания должны быть чистыми от жира. Заранее приготовить сахарную пудру, для этого сахар промолоть, например, в кофемолке. Я делаю сразу литровую банку сахарной пудры, а затем в нужный момент достаю и пользуюсь. Также можно купить уже готовую сах...

2010-01-08 18:34:54 + Комментировать Автор:

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки Новогодние рецепты

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки

Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.

подписчиков: 2235
Подписаться

Cкоро Рождество. Праздники продолжаются. Поэтому эти всем известные рецепты не будут лишними. Вдруг кто забыл? А мы напомним. Форель малосольная Засолить рыбу - проще простого. Ингредиенты филе форели - 1 кг; соль - 2 ст. л.; сахар - 1 ст. л. Читать далее. Сельдь под шубой Приготовим популярный салат - селёдку под шубой. Ингредиенты сельдь - 300 г; свекла - 200-250 г; морковь - 150 г; картофель - 200 г; лук репчатый - 150 г; яйца - 3 штуки; майонез - 250 г. Читать далее. Салат Рукола с креветками Рукола - ...

2010-01-06 01:05:06 + Комментировать Автор: