Алексей
О себе
Десертный салат с имбирем
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Полина (фотограф нашей Кулинарной Мастерской): Последнее время просто подсела на имбирь. Мне так нравится его свежий запах, цвет мякоти и звук, с которым он режется острым ножом...
Освежающий коктейль
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
"А Польза - это Польза" (из к/ф "Стиляги"), - так можно вкратце описать этот коктейль и не утомлять длинным списком витаминов, минералов и полезных свойств....
Сбитень
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Сбитни пьют только горячими - это зимний напиток. Само слово "сбитень"происходит от глабола "сбивать", но только в значении "соединять, собирать воедино разнородные части", и на "взбивать"...
Перцы, фаршированные гречкой и овощами
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
В этом рецепте мы используем гречку, однако подойдут также и ячмень, и коричневый рис. Если же вместо крупы взять чечевицу или маш, получится ещё более изысканное и питательное блюдо....
Морковный цимес
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Что-то круглое, что-то сладкое… Это формула настоящего цимеса: кругляшки олицетворяют монеты и богатство, а сладость — безбедную жизнь. В цимес можно добавлять любые сухофрукты; существуют также рецепты с овощами, орехами и даже с индюшатиной. Но главным и неизменным ингредиентом цимеса остаётся морковь, нарезанная «монетками»....
Лепешки из муки грубого помола с кунжутом
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Эти простые лепешки я обычно пеку из смеси пшеничной и ржаной муки грубого помола. Такая мука, в отличие от муки высшего сорта, дает ни с чем не сравнимый хлебный вкус....
Чечевичная похлёбка с кориандром
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Незатейливые ингредиенты — коричневая чечевица, морковь, картофель — могли бы стать банальнейшим зимним супом. Но как только на сцене появился кориандр (согласитесь, нечастый гость в чечевичных блюдах), события приняли куда более интересный оборот......
Маковая начинка для пирогов
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Простой рецепт маковой начинки для постных пирожков и рулетов....
Банановые блины
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Простой рецепт блинов к сладким начинкам, которые НЕ жарятся. Традиция печь блины - это замечательно! Если раз в год :). А когда жарят блины каждую неделю - это не есть самый лучший вариант для самочувствия. Веселой Вам Масленицы!...
Кислая капуста с луком-пореем и базиликом
Как правильно питаться, как как похудеть, диеты, статьи ведущих врачей специалистов Израиля, новейшие технологии медицины Израиля в области профилактики, диагностики и лечения желудочно - кишечных заболеваний, обмена веществ и т.п.
Казалось бы, ну какой ещё салат можно придумать из кислой капусты? Капуста с морковью, с луком, с грибами. Подсолнечным маслом заправить, укропом посыпать… Если эти варианты уже приелись, попробуйте вот что…...
